平桥区无公害蔬菜病虫害绿色防控研究

龙玉泽?章恩宽

摘 要：无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。近年来平桥区大力发展无公害蔬菜产业，积极开展“三品一标”产地认证工作，提升了蔬菜产品的知名度和市场竞争力，丰富了市民“菜篮子”，蔬菜种植面积迅速扩大，品种不断增多，蔬菜产业正引领更多农民致富奔小康。因此，随着人民群众对绿色安全蔬菜需求增加，开展无公害蔬菜病虫害绿色防控研究势在必行。

关键词：平桥区；无公害蔬菜；病虫害；绿色防控

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。近年来平桥区大力发展无公害蔬菜产业，积极开展了“三品一标”产地认证工作，提升了蔬菜产品的知名度和市场竞争力，丰富了市民“菜篮子”，蔬菜种植面积迅速扩大，品种不断增多，蔬菜产业正引领更多农民致富奔小康。因此，随着人民群众对健康安全蔬菜需求的增加，开展无公害蔬菜病虫害绿色防控研究势在必行。

一、平桥区无公害蔬菜产业现状

信阳市平桥区位于河南省南部、地处亚热带向暖温带过渡地区，淮河上游穿境而过，沿淮地区农民历来具有种植蔬菜的习惯；特别是近年来平桥区采用“合作社+基地+农户+直销店”的经营模式，无公害蔬菜产业得以迅速发展，目前该区蔬菜种植面积发展到1.47万hm2，其中设施蔬菜种植面积不断扩大，建成蔬菜日光温室50余座，塑料大棚3000座，中小型拱棚15万个，棚栽蔬菜面积达到0.13万hm2。目前已有15家蔬菜专业合作社，明港、甘岸、洋河蔬菜批发市场已经相继建成。

全区蔬菜质量安全，总体来讲是好的，但是，也应该看到小部分菜农存在以下现象：过度依赖化学农药、违规使用添加剂激素、不严格执行农药安全间隔期等，必然会导致蔬菜农药残留超标，甚至会危及人民群众的食品安全。在当今网络时代，一个小地方如果出现蔬菜安全事件，必然会对整个蔬菜产业带来难以挽救的影响。

二、绿色防控原则目的

实施无公害蔬菜病蟲害绿色防控技术，要全面贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，其综合防治原则是：采取农业防治与生物防治、化学防治相结合的方法。农业防治是基础，优先选用生物农药，协调利用物理防治，科学合理应用化学防治技术，合理施用农药，减少化学农药的用量，减轻污染程度，控制病虫害在经济允许水平之下，使蔬菜中农药的残留量低于国家规定标准。

三、绿色防控技术要点：

1.重视农业防治技术

（1）种子的选用和消毒。选用抗逆性强、抗耐病虫危害、高产优质的蔬菜优良品种，播种前采用温汤和药液浸种，种子包衣等。

（2）土壤苗床消毒处理。每平方米用福尔马林50毫升加水4-8斤喷洒床土，后用薄膜覆盖2-3天后，晾晒7-8天再育苗；温室大棚高温季节，利用太阳曝晒消毒土壤，或定植前用百菌清、达克宁烟雾剂熏蒸消毒棚室。

（3）适时播种。调节播期，避开病虫发生的有利时期，从而减轻病虫为害。

（4）实行翻耕、轮作、倒茬，加强中耕除草，减少初侵染源。

（5）按各种蔬菜对温湿度要求，控制育苗、栽培的温度、湿度，提高蔬菜植株抗病虫能力。

（6）采用营养钵育苗，用无病土作营养土，定植时施用腐熟的有机肥和微生物菌肥。育苗、定植时及时拨除病株。

（7）深翻整地，施足腐熟基肥。播前或收获后深翻，使用腐熟有机肥可改善土壤结构，避免沤根，增强根际微生物的拮抗作用，促进蔬菜健壮生长，提高免疫力，同时可杀死土壤及有机肥中的虫体、虫卵及病；

（8）改进栽培方式，加强管理。提倡深沟高垄栽培，避免田间积水，降低田间温度。及时摘除病虫为害的叶片、果实，或全株拔除，带出田外深埋或烧毁；收获后，清洁田园，烧毁或深埋田间病虫残株和杂草。

（9）嫁接防病。瓜类、茄果类应用嫁接的方法，增强植株的抗性，可有效地防治瓜类枯萎病，茄子黄萎病及其他一些土传病害。

2.开展生物防治

（1）防治白粉虱可释放丽蚜小蜂，当粉虱成虫在0.5头以下时，每隔两周放1次，释放3次丽蚜小蜂成蜂15头/株。

（2）以虫治虫：利用捕食性天敌（如瓢虫、草蛉）和寄生性天敌（寄生蜂）来消灭虫害。

（3）以菌治病治虫：使用苏云金杆菌、奥绿一号防治菜青虫、小菜蛾等鳞翅目昆虫的幼虫。阿维菌素对叶螨类、鳞翅目、双翅目幼虫有很好的防治效果，使用虫螨克乳油防治小菜蛾，美洲斑潜蝇，茄果叶螨等害虫。

（4）利用昆虫激素防治虫害：利用昆虫外激素及内激素来防治虫害。保护自然天敌开展生物防治。蔬菜田自然天敌种类很多，生物资源丰富，应加强保护利用，严格控制使用广谱性及渗透性化学农药，维护生态平衡。

3.运用物理防治

（1） 温汤浸种和变温处理种子及幼苗。将种子放到50℃左右的水中，持续搅拌浸种15分钟，杀死甘兰类、果菜和瓜类种子表面附着的病菌，或先将种子用20℃—30℃温水浸泡，然后再用5倍于种子的70℃热水浸种，待水温降至30℃以下时停止搅拌，尔后继续浸种15分种即可，此方法用于对种皮厚且干燥的茄子种、冬瓜种等消毒。

（2）利用害虫的趋避性进行驱赶或诱杀。①利用蚜虫有避灰色的特性，在田间挂银灰膜，驱赶蚜虫，防止蚜虫迁飞传毒，减轻白菜，番茄、辣椒病毒病的发生危害。②美州斑潜蝇、蚜虫、温室白粉虱等害虫有趋黄性，田间悬挂黄板或黄色粘虫胶纸或设置黄盆进行诱杀。③利用害虫对某些物质气味的趋性诱杀，如用糖醋液诱集甘兰夜蛾，甜菜夜蛾。④推广佳多频振杀虫灯诱杀蛾类害虫。开展万亩百盏灯杀虫活动。该杀虫灯可诱杀鳞翅目、双翅目、直翅目等87科128种害虫，每盏灯控制面积50—60亩。

（3）人工扑捉采摘虫卵虫体。利用斜纹夜蛾等害虫的初孵幼虫有群集为害的习性，可及时人工捕捉，或采摘卵块。

4.大力推广植物性农药。对菜田发生的鳞翅目、双翅目、直翅目和同翅目幼虫，采用0.2%苦皮藤素乳油，80%鱼滕精、0.2%苦楝素或0.5%烟碱杀虫剂，可有效杀菜青虫、蚜虫、小菜蛾，甘兰夜蛾等幼虫和蜗牛、蛞蝓等。

5.合理使用化学农药

（1）严禁在蔬菜上使用国家禁用的18种农药品种和限用的19种农药及除草醚等高毒、高残留农药。

（2）加强病虫测报，掌握防治适期，根据植保部门提供的病虫发生情况及天气预报，适期开展防治工作。

（3）合理用药，对症下药。认准蔬菜病虫害种类，选择对口农药、合理用药、对症下药，防止因误诊而错用农药，既贻误防治适期，又造成蔬菜上农药残留污染。

（4）讲究施药技术，正确掌握农药剂量.提倡交替轮换使用农药，掌握正确使用方法，合理选择施药方法和农药剂型。

（5）严格执行农药安全间隔期。认真执行农药使用安全间隔期的有关规定，一般叶菜类夏季5—7d，春秋季为7—10d，冬季为半月以上。坚决禁止在安全间隔期内采收蔬菜上市。

6.蔬菜上市前进行农残检测

禁止超标蔬菜上市销售，保护人们身心健康。

作者简介：龙玉泽（1963—），男，大专，农艺师，在信阳市平桥区经济作物推广站从事农技推广工作多年。