试析西红柿的无公害栽培种植技术

李洪涛

[摘 要] 西红柿是广受欢迎的蔬菜。要提高砂糖桔的品质和产量，采用无公害栽培种植技术是非常必要的，使消费者更安全食用。本论文针对西红柿的无公害栽培种植技术进行研究。

[关键词] 西红柿 无公害栽培 种植技术

[中图分类号] S641 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）03-0163-01

西红柿的应用价值非常高，食用后可以补充维生素，提高身体的疾病抵抗力。在保证西红柿质量优良的情况下，还要保护好生态环境，就需要采用无公害栽培种植技术，以使西红柿更能够满足消费者需求，提高市场竞争力。

1 适宜西红柿无公害栽培的环境要求

西红柿的生长环境特点是，温暖、阳光明媚，但是不适合在高温酷暑的环境中生长。如果西红柿生长的环境阳光照射不够充足，就会徒长，西红柿秧容易生病，即便是结果，果实也非常小。如果是在温度低或者温度很高的环境下，西红柿的生长就会受到影响，不仅容易停滞生长，甚至会出现死秧的现象，导致西红柿减产。

西红柿的生长环境温度对西红柿的生长质量有重要的影响，而且不同的生长阶段，对环境温度的要求也会有所不同。当西红柿处于苗期，花芽开始分化的时候，环境温度为15摄氏度至25摄氏度为佳；当西红柿处于开花期和结果期的时候，环境温度为20摄氏度至28摄氏度为佳；昼夜温差对西红柿的生长发育也会产生非常大的影响，通常昼夜温差为5摄氏度至10摄氏度为佳。

2 无公害西红柿的选地与定植

2.1 栽培无公害西红柿的选地

无公害西红柿的种植中，要求种植的地势平坦，灌溉和排水都非常便利，土壤要肥沃而且疏松，通气性良好。土层要深厚，具有非常好的保水功能，而且含有丰富的有机质。栽培无公害西红柿最好是选择海拔超过800米的地带，前作以水稻的沙壤土为为最佳。

2.2 无公害西红柿的定植

无公害西红柿的定植之前，要深翻土壤并进行晒白处理。在土壤中施撒大约100千克的生石灰，以保证土壤的酸性被中和，同时还可以将土壤中所生长的其他病虫害杀死，可以有效地避免西红柿在生长的过程中发生青枯病[1]。生石灰中含有钙元素，所以，在土壤中施撒生石灰可以使土壤中的钙含量增加，同时可以在西红柿生长的过程中在一定程度上降低脐腐病果的产生率。

西红柿采用无公害栽培技术，通常会采用双行种植的方法，所种植的西红柿株距为40厘米，行距为50厘米，每平方公顷可以种植西红柿秧2700株。西红柿田地的的施肥以有机复合肥为主，各种畜禽的粪肥经过腐熟之后，就可以施入到田地中，大约每平方公顷1400千克，根据西红柿生长需要施入氮磷钾60千克至70千克，基肥以磷酸钙为主，大约为30千克。

3 西红柿无公害栽培种植中所采用的田地管理技术

在对西红柿进行田地管理的过程中，要提高管理质量，就要从西红柿生长环境出发具有针对性地管理，特别要做好预防病虫害的工作，以保证西红柿优质高产，提高经济效益。

3.1 西红柿无公害栽培种植的生育期管理

西红柿无公害栽培种植的生育期管理包括耕种管理、除草管理、蓄水保培管理，将秧苗的老叶去掉，整枝打杈，做好通风工作，还要使西红柿秧苗具有良好的透光效果。

3.2 西红柿无公害栽培种植要做好防治病害工作

西红柿的无公害栽培中，做好防治病害工作是非常必要的。西红柿在生长的过程中，常见病害叶霉病、灰霉病、晚疫病、早疫病和溃疡病，这些病害可以采取有效的预防措施，一旦西红柿招致这些病害，要治疗是非常难的。因此，对于西红柿病害要采用“预防为主、治疗为辅”的原则，做到防治结合。对于西红柿的灰霉病、早疫病和叶霉病，所需要采取的预防措施是，在1000 倍的加代森锰锌溶液中加入1500 倍的疫霜灵，如果灰霉病、早疫病和叶霉病正处于初期发病阶段，使用1500 倍的速克灵、800 倍的扑海因对西红柿秧进行喷雾，可以获得良好的效果。在西红柿病害中，晚疫病是常见病，传播的渠道以气流为主要的传播渠道，包括田地灌溉以及降雨等等，都可以导致病菌传播。具体的表现是，中心病株形成之后，就逐渐向四周围扩散，导致整个的田地都被病害所困扰。对西红柿秧苗可以使用配制的速克灵800 倍溶液喷施，可以获得良好的防病效果，还可以提高秧苗的抗病毒能力。西红柿果实表面光洁，采取这种防病措施，可以提高西红柿果实的质量，并实现商品价值。

3.3 西红柿无公害栽培种植要做好防治虫害工作

西红柿常见的虫害包括白粉虱、蚜虫等等。要防治这些虫害发生，就可以將1500 倍的锐劲特结合800 倍的阿维菌素进行防治。对于这些虫害也可以采用农业防治技术，即对栽培西红柿的大棚内环境温度进行调整，使西红柿的生长环境不适合害虫的生存[2]。通过调整，制对大棚可以采用银灰色的反光膜，能够将蚜虫有效地驱赶。在大棚的通风口安装尼龙网纱，可以起到一定的防虫作用，也可以使用黄板将各种害虫吸引过来，将遮阳网或者防虫网遮盖在上面。在西红柿品种的选择上，要以较高的抗病虫能力为主要的选择，也可以适当地使用生物农药。

3.4 西红柿无公害栽培种植中要对肥水管理不断强化

移栽西红柿之后，肥水管理至关重要。从西红柿秧苗生长实际出发，要按照追肥，让西红柿在生长中能够获得充足的养分，使果实健康发育。为促进西红柿根系的生长，可以施入钾肥，能够促进西红柿秧苗的生长，根系健康生长，西红柿的抗寒能力就会增强。

3.5 西红柿无公害栽培种植中的采收管理

西红柿的品种很多，采收的时间也会存在着不同。西红柿果实成熟的不同阶段，包括西红柿的青熟期、西红柿的变色期、西红柿的坚熟期、西红柿的完熟期。对西红柿进行适时采收，就需要重视西红柿的生长期，这对采收目的不同，对采收期就不需要明确规定。

结束语

综上所述，西红柿采用无公害栽培种植技术不仅要求各个环节都系统化展开，而且栽培技术上要具有较高的科技含量，以提高西红柿的质量和产量。在西红柿的栽培中采用无公害栽培种植技术，使用了人们对食品的健康要求，其发展空间是巨大的，具有良好的发展前景。

参考文献

[1]韩国强.浅议西红柿无公害栽培种植技术[J].农业与技术，2015，8（14）：147-148.

[2]李雪梅.无公害西红柿栽培种植技术[J].科技创新与应用，2016（24）：288-288.