大数据在农产品物流一体化中的应用研究

顾雨欣+李晶蕾

摘 要：随着社会农产品生产革新技术应用水平的不断提升，广大社会成员对于农产品物流运输工作开展的效率和质量也提出了全新内容的要求。本文在结合现代化大数据物流一体化与农产品一体化基本内容的基础之上，对大数据技术在农产品物流一体化中的应用现状做出了详细论述。对大数据在农产品物流一体化中应用时存在的实际问题进行了分析，并对相应的应对措施提出了一定的意见和建议，望能够帮助相关工作人员全面提升工作的效率和质量。

关键词：大数据；物流企业；一体化；农产品

一、大数据与物流一体化概述

大数据已经成为当前人们热议的词汇，大数据的涵义有三层，其一是指数据容量大，超出平常的数据几十倍甚至几百倍，且数据来源多元化，渗透到人们生活之中，无论从哪些地方都可以获得有用的数据信息。其二是指基于科学技术能够对数据信息进行收集、分析、管理的技术。其三是指通过数据分析能够从被分析的对象中提炼出新的价值。

所谓物流的一体化，其具体指的就是在利用现代化信息数据的基础之上，总结得出的物流供应运输信息。在农产品物流一体化的发展过程之中，大数据现代化信息技术的应用，是保障农产品物流一体化有序、稳定发展的前提和基础，也是物流一体化程序发展的核心性信息技术支持。从农产品的生产、销售到物流运输以及市场供应，农产品物流一体化的运输和发展，无论哪一个工作环节都离不开大数据信息化技术应用手段的深入和融合。为农产品的物流一体化发展和优化，提供了有价值的供应链物流数据信息。

二、大数据在农产品物流一体化中的应用现状

1.基于大数据的统筹优化运输

当前的时代背景下我国农产品仍旧以小农经营为主，农产品运输过程中缺乏先进的物流基础设施建设，中间流通环节过于冗长，农产品在流通之中的信息传递滞后，甚至会出现信息闭塞情况，多数农产品物流都处于分散度高、风险大、监管力度不足的情况，针对此应该充分发挥物流一体化的发展模式。信息技术的飞速发展为实现物流一体化提供了技术支持，农产品物流运作模式需要借鉴信息技术等技术手段不断创新和优化。可以在大数据基础上建立农产品物流运输数据库，实现全网物流信息共享制度，提高农产品物流运输的效率，降低农产品在物流环节中的运输成本。

2.基于大数据的统筹优化仓储模式

基于大数据发展的环境下，人们研究出了利用自动识别技术的农产品仓储物流管理系统，这一系统的诞生是大数据与各种先进科学技术共同作用的结果，极大的促进了农产品物流一体化的发展。仓储物流管理系统涵盖了自动识别技术、无线数据终端设备、智能监控技术等，这种趋向自动化的仓储管理系统可以快速的对物流信息进行检索和上传，能够为物流整体的运作提供技术支持。仓储物流管理系统的优势在于稳定性高、兼容性好、作业迅速等，有效的节省了企业物流环节过程中的运作成本，促进了物流一体化发展。

3.基于大数据的统筹优化包装以及流通和加工环节

基于大数据分析的背景下，物流一体化中的包装、流通、加工环节实现了统筹优化，大数据通过对消费者心理特点、重要需求等数据的分析，能够提高包装、流通和加工环节的工作效率和工作水平，并且根据消费者的消费特点，挖掘消费者的消费特征，从中寻找利润突破点，为消费者提供更加满意的服务，获取额外的消费利润。利用大数据对物流环节过程中的信息数据进行调查分析能够明确，产品的包装和加工可以提高对消费者的吸引力，农产品同样如此，对农产品包装、加工、流通环节进行优化，能够引起消费者更多的注意力，有利于提升农产品的品牌知名度，有利于实现农产品的价值。

4.基于大数据的市场交易数据集成模式

基于大数据的市场交易要想实现优化，就需要进行信息的集成与整合，当前我国农产品市场流通环节中囊括了多个组成部分，如消费者、生产者、批发商、运输商等都是具有代表性的参与者，这些人在交易过程中留下了许多数据，这些数据的集成促进了农产品的交易和流通。

三、大数据在农产品物流一体化应用过程中存在的问题

1.农产品种植生产的总体质量低下

我国虽然是农业种植生产的大国，农产品为社会创造出的经济收益也几乎占据了整个国民经济的近四十个百分点。但是农产品实际种植加工工作开展过程之中，大多数种植农户为求得种植产量的大幅度提升，经常忽略保障农作物种植质量的重要性。受到中国传统小农经济基本农业发展理念的影响，在我国当今社会的发展进程之中，仍旧有大部分地區的农业种植以以个体商户为主。个别地区存在农产品加工生产的企业和单位，其制作生产的经营规模也长时间停留在初期的小范围经营发展阶段。大数据时代下农产品物流的一体化发展，需要高质量的农业种植产品作为后盾支撑。农产品种植生产质量低下的社会发展现状，就为物流一体化的飞速发展带来了难度。

2.农产品市场中的物流数据收集较为困难

我国地域幅员辽阔，产品贸易会涉及到远距离交易，因此物流环节之中会途经多处中转站，产品中转过程中途经的地域繁多，随时又有零售商批发商卸载货物，导致物流之中的农产品数量不断变化，这也影响了大数据对农产品信息的收集。市场流通环节的信息收集对了解产品的配送，计算收购产品的成本有着重要的影响作用，通常这一点在大型批发商和零售商方面会有更明显的体现。因为具备一定规模的批发商和零售商因为自身的财力较为雄厚，拥有的技术手段也更为全面，对农产品价格的了解会更加细致，对物流环节中的农产品数据分析的也比较全面，基于此较大规模的批发商和零售商可以从流通信息中快速掌握相关信息，规避风险，以此来降低农产品运营过程中的成本。而更多的小型批发商和零售商却缺乏对流通环节中的信息的收集，进而影响了企业或个体经营者对农产品流通环节中信息的确定，这些企业为了改变现状倾向于在小范围内进行产品交易，如此一来虽然节省了这些企业的成本但是却不利于物流一体化的发展。

3.农产品各个供应链信息交互缺乏有效渠道

当前我国农产品交易方式大多以批发、零售为主，这两种方式在交易之中多数都是以物流运输为主，这两种交易方式在运输之中并不能促进数据信息的流通，使得大数据仍然缺乏有效的信息收集渠道。物流一体化最重要的是实现信息的集成，随着信息技术的发展，已经可以利用互联网来收集各个流通环节中的信息，但是互联网信息的收集需要人工进行输入，这就是物流系统流通主体需要完成的工作，如果不能有效的实现数据的输入，也就无法完成各个供应链的连接，实现信息交互。由此可见，信息交互难以实现，信息交互缺乏交互渠道成为了制约物流一体化发展的一个关键性因素，这一问题如果得不到解决就无法真正实现物流一体化，还会为物流组织工作增加工作负担和运行成本。

4.农产品物流标准化程度低

当前，我国农产品物流基础设施还不够完善，信息化水平无法与国外相比，这是制约农产品物流一体化发展的重要因素，而造成这一问题存在的关键是农产品物流信息标准化程度低，使得我国农产品物流流通环节整体水平达不到高水平。物流标准化程度低表现在缺乏统一的信息集成系统平台，使得不同企业的物流信息上传在了不同的信息平台之上，这样很难做到大数据的信息集成。还表现在了缺乏共享机制方面，各个物流参与者自身能够掌握关于自己农产品的物流信息或者是熟悉地域的物流信息，但是对于远距离物流中转站却缺乏研究，这就需要人们建立起共享机制，促进物流一体化，为不同地域的物流参与人员提供数据和信息。农产品物流标准化程度的提高可以保障农产品物流流通水平达到高层次标准，因此，可以看出我国物流标准化程度低制约了大数据在物流一体化中的应用。

四、大数据时代下发展农产品物流一体化的有效对策

1.利用大数据控制物流一体化中的农产品质量

物流一体化的发展趋势是建立在产品质量上升的基础之上，产品质量提高才能吸引消费者消费，增加企业的经济效益，进而促进企业的物流发展，大数据在物流一体化中发挥的作用之一就体现在了能够针对产品建立信息网，加强对产品质量的监督，利用物联网智能追溯系统，收集农产品各个时期的数据，然后根据科学的分析建立起农产品质量追踪大数据中心，保障农产品的质量。智能追溯系统不但可以针对生产环节，还能够将其与各个流通环节联系起来，这样就能够完善物流一体化的发展。就像农产品的流通环节，从生产厂商到批发厂商，再从批发厂商到零售厂商等，这之间的流通环节容易出现各种影响农产品质量的因素，所以需要利用大数据对其进行细致的定位和分析，实时收集各个流通阶段的信息，有效的监管农产品的质量，提高物流一体化的水平。

2.重视现代化技术在物流一体化中的应用

大数据的处理和分析都需要借助一定的现代化技术，物流一体化的发展离不开大数据的支持，这说明了要想促进物流一体化的发展应该重视现代化科学技术的使用，因此需要重视现代化技术在物流一体化中的应用。农产品物流一体化发展趋势是顺应时代的发展的，符合了当前的经济发展规律，在大数据时代背景下，需要维护农产品物流一体化的发展，因此可以利用大数据对农产品资源信息进行集成分析和处理，借此来提高农产品流通的效率。首先，需要搭建起物流流通平台，将农产品的生产基地、制造基地等信息录入，加强对农产品生产加工产业的信息集成，搭建农产品物流流通平台需要充分借助信息技术，这是现代化技术支持大数据发挥物流职能的一个重要表现。其次，需要对农产品的流通信息进行监督和管理，加强对流通过程中的农产品信息的集成，每个物流站点都应该及时的输入流通信息，将流通信息显示在流通平台上，为分析人员及时提供数据。然后，应该创新农产品流通管理模式，改变以往的物流管理模式，转变物流流通观念，注重物流一体化的发展，在流通之中及时发现错误，以及时性取代后补性，利用主动性代替被动性，这样可以充分的发挥出大数据的职能作用，规避物流环节中容易出现的问题。

3.发挥大数据的物流职能

大数据收集、分析和处理的功能对物流一体化的建设能够起到促进作用，因此要想实现农产品物流一体化的健康发展应该着重发挥大数据的物流职能。物流职能发挥效用并不简单，需要所有环节中的参与者都能积极参与，并且发挥出最大的能效，坚守岗位职责，按照物流标准进行工作，从最初产品的加工包装到产品后期的送达，这期间产品会经过多个物流参与者的手中，供应商、中间商、运营商等都是物流运输过程中的参与者。这些参与者是物流一体化发展的关键，也是大数据发挥物流职能监督的关键。在物流职能集成发展过程中，利用大数据对参与者進行信息收集、分析和处理，从中探索各个环节的契合点，这样可以完善物流一体化，节省物流运输时间，继而能够减少运输中的消耗，提升农产品的价值。

五、结束语

总而言之，大数据技术在物流一体化发展过程之中的应用，在提升农产品生产质量和精准农产品数据的信息统计方面，有着重要的保障和推动作用。技术工作人员要更好的掌握现代信息技术的应用方式，全面优化和提升大数据信息技术应用手段，才能为物流一体化发展进程的推进提供强有力的前提保障。

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