翻转课堂在高三生物一轮复习中的应用
2017-05-09吴继美
吴继美
摘 要：本文以高三生物一輪复习特点与新课程改革中培养学生主动学习和合作探究能力等精神指导相结合，以人教版必修一第2章生命活动的主要承担者——蛋白质为例，尝试建立翻转课堂的教学模式，并在校公开课上进行应用，根据教学效果总结了该教学模式在实践应用中的优点和不足。
关键词：生物；课堂；复习
1高三生物一轮复习的特点分析
高三生物一轮复习是在学生已有知识的基础上进行内化和扩展，侧重对学生自主分析能力的强化与提升。近几年高考题通过对概念、图画或阅读资料的分析，着重考察学生分析、归纳与探究能力。高考考察内容取于教材，但考察程度高于教材，教师要督促学生回归教材，对教材内容进行分析归纳并构建知识框架。
2翻转课堂的概念
翻转课堂（flipped classroom）近年来受到教学界的广泛重视，发端于美国，指在正式学习新课之前，学生利用课外时间先进行学习即重新调整课堂内外的时间，将学习的决定权从教师转移给学生。翻转课堂是对传统课堂教学结构与教学流程的彻底颠覆，由此将引发教师角色、课程模式和管理模式等一系列变革。
3翻转课堂在高三生物复习案例分析——“生命活动的主要承担者—蛋白质”
3.1“蛋白质”在高考生物中的地位
“蛋白质”专题是高考的热点。蛋白质与生物的结构、生理功能、生殖和发育、遗传和变异等知识密切相关，贯穿整个高中生物教材。为更好地帮助学生理解蛋白质与生命活动的关系，作者列出“蛋白质”知识框架，构建知识体系。
3.1.1“蛋白质”复习框架
3.2课前制作相关视频
视频内容涉及蛋白质的四个模块，分别是蛋白质的结构、功能、代谢、颜色鉴定。其中视频详细讲解蛋白质形成过程、功能多样性、颜色鉴定实验过程，并展示相关的图片。同时在视频中提出相关问题引起学生思考。学生将存有疑惑的地方用红笔写在一轮复习资料相关知识点的位置。
3.3有效组织课堂教学
在学生已有认知结构的基础上围绕本节课的重点难点展开教学。其具体内容如下：
学生建构本专题的知识框架：学生通过小组合作讨论，完善补充课前构建的知识框架。通过此环节让学生从整体上把握蛋白质的知识结构。
学生分模块由浅入深复习蛋白质专题（探究合作，突破重点和难点环节）：
模块一：蛋白质的结构
基础梳理：a说出生物体中组成蛋白质的氨基酸元素组成、种类。
b写出生物体中组成蛋白质的氨基酸结构通式、总结结构特点。
分析归纳：a氨基酸形成多肽的方式、场所、过程、肽键的结构。
b过程分析：①脱水缩合产生H2O中的H和O分别来自什么？
②一条肽链上至少有几个游离的氨基、羧基，位于何处？—R中的—NH2或—COOH参于肽链的形成？
拓展延伸：a分泌蛋白合成的过程？涉及到的细胞器有哪些？
b蛋白质结构多样性的直接原因和根本原因分别是什么？
模块二：蛋白质的功能
蛋白质的结构决定了蛋白质有哪些功能，举例说明？
模块三：蛋白质的代谢（分解代谢和合成代谢）
基础梳理：a蛋白质的元素构成决定了其水解产物是什么？其代谢产物是什么？
b蛋白质与DNA的什么联系？什么是基因表达，其过程怎样？
分析归纳：a辨析蛋白质的水解产物与代谢产物。
B辨析蛋白质的变性和水解。
模块四：蛋白质的颜色鉴定
基础梳理：生物组织中提取的蛋白质如何鉴定，鉴定原理和过程是什么？
合作探究：a怎样判断某氨基酸是否是组成蛋白质的氨基酸？
b有关蛋白质的计算规律（氨基酸个数为n，氨基酸相对分子质量为a）
思考：当由n个氨基酸形成一环状肽，上述规律会发生怎样的变化？
氨基酸与相应的DNA及RNA片段中碱基数目之间有何关系？
3.4教师总结拓展环节
教师对以上学生讨论的问题进行归纳和总结，帮助学生进一步理清思路并加以拓展。学生通过这种非预设生成性问题的应急处理，不仅获得了知识，更掌握了获得知识的方法和技能。
3.5学生评价反馈
学生对知识点进行梳理总结，对自己的疑问进行解答整理。
4对“生命活动的主要承担者——蛋白质”翻转课堂教学方法的评价
4.1翻转课堂充分发挥学生的主观能动性
《普通高中课程标准（实验）》指出：“注重学生在现实生活的背景中学习生物学，倡导在解决问题的过程中深入理解生物学的核心概念。”翻转课堂改变了传统的教学方法，转变了教与学的观念，更好地实现了学生自主探究合作学习。
4.2翻转课堂加强了师生与生生之间的交流，提高了课堂效率
最有效的课堂是互动性课堂，不仅强化学生的动手操作能力，而且更好地实现生物课堂的生活化、趣味化和思维化。
4.3翻转课堂不足之处
学生可以围绕本节课重难点展开讨论，但课堂时间有限，有些问题解决不了，还有一些发散性问题需要查阅更多的资料，这就给老师提出更高要求。
参考文献：
[1]徐世贵.新课程实施难点与教学对策[M].开明出版社.
[2]徐立峰.高效课堂——杜郎口（三三六）模式下的课堂教学[M].科学出版社.
