水肥一体化技术在柬埔寨西瓜生产中的应用探讨

杨有兴+文国荣+蒋志成+高业恒

摘 要：柬埔寨由于有着明显的热带季风气候，一年的季节只分旱季和雨季，因而非常适合西瓜的种植。随着科学技术的发展，西瓜的品种和种植技术得到进一步的优化和改良。柬埔寨西瓜除了自给之外还销售到周边国家，并且受到了国内外大众的欢迎。因此，本文就水肥一体化在柬埔寨西瓜种植中的应用展开讨论，并针对其中存在的问题提出科学可行的解决措施。

关键词：水肥一体化技术；柬埔寨西瓜生产；现状分析；应用

有着明显的热带季风气候并地处热带边缘的东南亚国家——柬埔寨，温度常年处于20℃以上。由于位处东南半岛，因而平均的日照时间较长，且年降水量较多，正因如此，柬埔寨非常适合各种农作物的生长，很多农作物可以达到一年两熟、三熟，有些甚至可一年多熟和周年生产。同时，随着柬国的对外开放，外国先进的现代农业技术的引进，各种外国新品种的推广，种植技术的改良使得西瓜的生产和消费大受柬埔寨国民的欢迎。

一、柬埔寨西瓜的生产现状

1.西瓜的主要品种。柬埔寨西瓜的品种种植从普通的本地的品种向优质的外来的品种，从有籽西瓜逐渐向无籽西瓜方向发展着。种植的主要品种代表是黑美人类型，少部分是圆型瓜。品种来源多来自国外，如越南、泰国和中国等进口的西瓜种子。随着农业技术的发展，当地人也开始推广种植无籽西瓜，特别是近几年中国推出的新一代无籽黑美人西瓜等也在柬埔寨成功推广种植。

2.西瓜的主要培育地区。柬埔寨西瓜的种植区域主要分布在金边市及其郊区、磅通省、实居省、磅清扬等沿湄公河流域的地区，马德望和暹粒等地区也有种植。由于有雨季旱季之分，各地区的西瓜栽培还没有成规模大片种植，都是根据当地的水源条件来部分和零星种植。

二、柬埔寨西瓜水肥一体化技术

1.滴灌技术。第一，滴灌技术是利用塑料管将水运输到植物的根部使用，是一种简单、节约的灌溉技术，这种灌溉方式提高了水的利用率，因而非常适合旱季少雨时使用。滴灌系统由枢纽、管道、滴头三部分组成。首部枢纽包括：水泵、施肥装置、过滤装置、测量仪表等，主要用于抽水、施肥、过滤、运输等，水进入管道内时，通过一定的压力，将其运输到植物的根部，且管道一般需要浅埋保护以减小损失。当水到达滴头部位时，以点滴的形式进入植物根部。柬埔寨西瓜的灌溉正是采用了这一方法。另有滴箭式灌溉，但是这种方式要求较高，适合在管理技术水平较高、经济较发达的地区使用。

第二，微灌技术是将微灌系统直接铺在塑料大棚的地面上，并通过多管孔出水的形式形成细雨喷水的效果，是一种较为经济、简单的滴灌技术。这种方式出水均匀，但是当管道内出现杂质（例如：肥料、有机杂质等）造成堵塞时，就会影响出水效果。因此，这一技术对肥料和灌溉的水质要求较高，且在管道内部需要设置过滤网，过滤掉多余的砂、土、水垢等杂质。当管道内存在有机物质时，会腐蚀掉部分过滤网，从而起不到过滤的效果，因此，做好定期的检查和维修工作是极为重要的。

2.灌溉系统的布置。灌溉系统应该布置在整洁的地面上，且周围不能存在任何电缆、电路装置等，不平整的土地会折断灌溉管道，若周围存在电路装置会造成漏电，并对人身安全造成威胁。柬埔寨西瓜管道铺设地方的平整度不能高于0.1m。主管带和滴管带通过旁通阀连接，滴管带纵向布置时需要设置固定的间距。在管带铺设之后再覆盖上薄膜。其中主管中间供水是由于铺设的管道较长。

3.水肥耦合。肥料需要定量的投放田头蓄水池中，经过溶解入田，或者先将其溶解制成罐头，接着将罐头连接到施肥器中随着系统的运转流入田中。在植物的生育期需要对植物的根部施肥4次，以保障西瓜的优良品质。一般液态肥料中包含的物质有：氨基酸、水分、氨水、尿素、碳酸氢铵、硫酸铵等植物生长所需的物质。若采用固态肥料之前，需要提前浸泡并充分搅拌直到全部溶解之后才能通入管道，但是由于其中還会存在很多有机杂质，还需要在设备中放入过滤网，避免杂质堵塞管道。施肥过后还需要浇一次水，且浇水量还需根据植物的生长阶段做出调整。

三、灌溉系统的管理

灌溉设备能够节约大量的水资源，并增加果实的产量。但是由于日常使用中的不注意会导致系统易遭到破坏而无法正常使用，因此，在使用之前做好必要的清理是必不可少的工作。首先，使用所需的水源必须是清洁干净的。其次，在设备内部需要安装过滤装置，用于过滤多余的杂质等。最后，根据实际的要求科学合理的设置压力泵的压力和流量。另外，根据西瓜种植适合的气候、温度、湿度、地形等设置合理的施肥和灌水的时间。在每次灌水过后需要对设备中的过滤网进行清理，对于管道弯折的地方需要加以疏通，在管道连接的地方需要加以检查，防止漏水等。

四、效益分析

水肥一体化技术在柬埔寨西瓜的生产中的应用，使得其产生了极大的经济效益。这一先进的技术节约用水和肥料、省时省力且便于控制，是一项极其简单的施工技术。据不完全数据显示，这一技术应用之后与往年相比，产量增长了20-30%，节约了30-50%的时间，在用水方面的损失也是大大的降低了很多，利用率甚至达到了95%，这一改变也使得种植西瓜带来了极大的经济利益，也促使农民得到了更好的收入，生活品质也得到极大的改善，对实现农民的富裕有着莫大的帮助。

五、问题与建议

农场、农业公司在种植的过程中需要注意对设备的维修和保养，部分损耗的材料需要及时更换，以防对日后的使用产生影响。对于柬埔寨农民来说，有相当部分人文化水平不高，对这一技术理解和认识不到位，在使用时总会出现各种各样的问题，因此，加强对农民的培训，让其加强对这方面的认识是极为重要的。例如：在使用灌溉施肥后需要对滴肥头清洗，防止造成污染而造成滴头的堵塞。还要加强农民对种植作物的认识，准确掌握作物生长、成熟的规律。在施用肥料时要注意适量，切不可过多或过少，从而出现植物过氧化、根部烧毁等情况。

六、结语

综上，我们对柬埔寨西瓜在生产中的现状及水肥一体化技术在种植方面的优势做出了分析，并针对其中存在的问题提出了合理的意见和建议。水肥一体化技术是一项应用前景广泛的技术，相关农业公司等必须做好相应的培训和技术指导工作，将技术传授给员工和当地农民，使理论紧紧联系着实际。但是在实际中我们还是发现会存在或多或少亟待解决的问题，但是希望随着时间的推移，农业技术的发展和相关人员的不懈努力，柬埔寨的农业生产技术会得到更进一步的发展。

参考文献：

[1] 高鹏，简红忠，魏样，水肥一体化技术的应用现状与发展前景，《现代农业科技》 - 2012 .

[2]倪宏正，尤春，倪玮等.设施蔬菜水肥一体化技术应用[J].中国园艺文摘，2013，（4）：140-141，192.

[3] 屈玉玲，胡朝霞，李武 ，设施蔬菜应用水肥一体化技术的试验研究，《山西农业科学》 - 2007.

作者简介：杨有兴（1966—），男，广西横县人，汉族，广西农学院本科毕业，农艺师，现从事农产品质量安全检测、农作物（经济作物、蔬菜）栽培，新品种技术推广等。