刘宗利：以生物技术创 造美好生活

陈居华+李祥涛+于雪晶

位于山东省西北部的禹城，因大禹治水而得名。远古时期，大禹率众治水十三载，开九洲、通九道、陂九泽、度九山，以疏代堵，化害为利，终成一代伟业。

传承了上千年儒家文化的齐鲁儿女，秉承泰山石敢当的胸襟、黄河奔腾豪放的气魄，时时不忘家国天下之责任。在大禹精神的影响下，禹城的人民更加懂得敬畏自然，创造条件，顺势明道。上世纪九十年代，禹城成为县级市，经济迅速发展，后又以“糖城”闻名遐迩。在禹城的经济发展过程中，涌现出很多出色的人物，保龄宝生物股份有限公司董事长刘宗利便是其中的佼佼者。他志存高远、审时度势、敢为人先，二十年的时间，不仅成为所在行业的领头羊，为区域发展做出杰出贡献，还时时关注人民利益，为广大群众发声。

为耕者谋利——企业家的无私情怀

在保龄宝公司广场之上，一组雕塑横贯南北。七星居北以为天，五行列南以为地，人居正中以为尊。刘宗利介绍：“雕塑寓意顶天立地与天地人和，‘天即‘民以食为天，‘地即自然与农产品。‘七代表人间万象，寓意‘人人生而不同，又是北斗星之数，寓意寒来暑往的四季演变。”广场有三个人的雕像，其中，孔子代表着儒家思想，儒家思想是鲁商厚道信义的历史根脉；李时珍代表中医药文化，中医药学的精髓是未病先治、寓医于食；路易·巴斯德代表近现代生物技术，生物技术正是关乎人类命运的新兴产业。保龄宝的企业文化与灵魂通过多样的形式展示出来，让到访者对企业有了直观的了解，而热情的接待则让人进一步体验到了“糖文化”的甜美与甘怡。

糖所具有的甜味能够刺激味觉，让人产生美妙的体验，心情也会随之变好。但是，在营养过剩和亚健康人群大量存在的时代，对美味的追求和对疾病的恐惧使得人们对甜味食品欲食又止。“功能糖”的诞生和应用彻底颠覆了这些观念。功能糖可代替蔗糖应用在功能性食品中，有低热量性，能提供营养，且促进和改善人体生理机能，特别适于高血压、高血脂、高血糖、肥胖症患者以及中老年人、婴幼儿，被认为是21世纪的“新糖源”，已经广泛应用于健康食品、功能饮料、生物医药等领域。

1997年，刘宗利创立保龄宝之时，功能糖在我国还属于新技术。而立之年，刘宗利舍弃了人人羡慕的优渥工作环境，在一个未知的领域孤注一掷。当年，保龄宝便收获了第一项科技成果——低聚糖的工业化生产及应用，这一项成果，为保龄宝后来的成长奠定了基础。

然而，与众多科研起家的民营企业一样，摆在刘宗利面前的还有两大难题：启动资金以及成果转化问题。“公司创立之初，我们也遇到过资金困难，启动资金都没着落。”刘宗利坦言：“因为项目不成型，经营环境也受诸多限制，根本不可能得到银行支持，于是公司上下就只能掘地三尺、从最原始的融资方法着手——公司里一些老一辈的工人甚至拿出了留着养老的钱、预备看病的钱、给儿子娶媳妇的钱、嫁姑娘的钱。”这种情形下，刘宗利一方面很感激，但是也面临着巨大压力。“当时有一种不成功便成仁的悲壮感。”刘宗利说。因为是健康产业、朝阳产业，又是新技术、新产品，政府和银行都看到了产业价值和企业潜力。1998年，山东省提出高新技术产业化，保龄宝的低聚糖扩产项目获得了2450万元的项目扶持资金，银行也提供了配套贷款，资金问题终于解决。

“科技本身沒有价值，只有应用才产生价值。”刘宗利说。保龄宝尽管如愿获得资金，但成果倘若不能转化成实际盈利的产业项目，资金很快便会捉襟见肘。“科研成果转化成功率普遍较低，但我们对功能糖的产业化始终抱有信心，因为国外已经得到成功应用。”刘宗利表示，“保龄宝将每一个课题和项目都制定了明确的目的和目标，无论自主创新、联合创新还是消化吸收后的再创新，都以实际、实用、实效为原则。此外，从单一低聚糖产品，逐步延展到临床营养、强化营养、休闲营养、运动营养、动物营养五大系列，让每一次创新都能够催生新产品、新技术、新工艺，丰富产品线，拉长产业链，而且核心技术全部拥有自主知识产权。”

2007年度，保龄宝总营收达到4.14亿元，2008年跃升到5.37亿元，净利润增长了34%。“所以最终保龄宝2009年顺利上市，并没有经历多少曲折，一切都是水到渠成。”刘宗利欣喜地说：“从确定上市计划到推进实施，我们紧紧抓住投资者及广大股民的心理需求，以潜力股定位，专注于功能糖的研发与制造，做到战略定位清晰、核心业务突出、盈利模式明确，通过汇报、交流以及巡回路演，做足了健康产业未来发展的文章。”

一花开放不是春，刘宗利不断开拓市场，以共享经济思维促进区域繁荣。在夯实健康主业的前提下，以资本为纽带，推进合资合作、兼并重组，向产业高处、深处延伸，实现资本连通。保龄宝借鉴ABCD（ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚）的成功经验，着力打造全产业链发展模式，随着期货市场的健全和期货品种的丰富，打造了一条覆盖“玉米—玉米淀粉—淀粉糖”的金融链条。2015年以来，保龄宝积极融入京津冀一体化，以“工业+贸易”对接“贸易+工业”，将产业发展接入到一个新的生态系统。同时，面向需求，依托创新链，拉长产业链、延伸价值链，以绿色有机引领生态高效农业，以产业融合带动健康服务产业，成功构筑起“顶天立地”的发展格局。

“所有的人都是耕者”，刘宗利把企业的健康发展作为核心，“员工的收入、股东的回报、客户的利益、银行的利息、合作方的成功以及发展的持续都是以这个核心为圆点的同心圆。”保龄宝立足实际，在更大的产业领域内调航标、定坐标，不断拓展发展空间、加快发展步伐，在此基础上实现企业、员工、相关者良性互动，共同成长；以老人长寿、儿童健康、女士美丽为靶点，突出创新驱动，加快成果转化，以自身的实践和发展带动产业升级；面对老龄化加剧、城镇化加快，以企业带产业，以产业促全局，服务于民族复兴、国家强盛、公众健康，共享幸福美丽中国梦。

为食者健康——构建“大健康”格局