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孕妇可以吃雪糕吗?

2017-05-02鹿鹿

人人健康 2017年8期
关键词:基础代谢率雪糕病菌

鹿鹿

孕妇比普通人更怕热,这是因为孕妇的基础代谢率比一般人高25%,体温也比一般女性高0.2~0.5℃,且孕妇的耐高温能力较差。随着天气越来越暖和,冰冷且高糖分高添加剂的雪糕真的适合孕妇食用吗?

1.孕妇胃肠功能较弱,吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,出现腹痛、腹泻等症状,经常性的冷刺激还会引发胃病。

2.由于孕期特殊的生理特点,孕妇的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜往往充血并伴有水肿,如果吃太多雪糕之类的冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒趁机而入,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等,严重时能引起上呼吸道感染。

3.现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感。当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应,若孕妇大量吃雪糕,会对胎儿造成不良影响。

其实冰冻食品的病菌不一定被低温杀掉了,冰冻的食品也可能含有病菌,导致“雪糕病”的发生。就拿李斯特菌来说,在低温环境下仍可存活繁殖,它可以污染冰箱中的雪糕、鸡、香肠、奶、蔬菜等,孕妇一旦感染可造成流产、胎儿畸形。因此,孕妇应该少吃雪糕。

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