塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术

□文/郑恩铁

塑料拱棚绿芦笋早熟栽培技术

□文/郑恩铁

绿芦笋大棚早熟栽培，可在已培育2~4年的根株上于1~3月扣棚，比露地生产提早采收20~30天，增产增效显著。

1 土壤选择

芦笋为多年生深根作物，喜阳光，有肉质贮藏根，故种植土壤必须地下水位低，阳光充足。如果在土层深厚、排灌好的沙质土壤上种植，有利于高产、稳产。

2 培育壮苗

2.1 育苗时间：5厘米地温稳定在10益以上，一般3月底至4月初为播种育苗适期。

2.2 浸种、催芽、消毒：芦笋种皮坚硬，吸水慢，一般播前用25~ 30益的温水浸种2天，每天早晚各换水1次，待种子吸足水分，置于25~30益下催芽，有60%~70%的种子露白即可播种。新发展地区必须进行种子消毒，方法是用0.05千克70%的托布津或50%的多菌灵加5千克水，浸1千克种子，浸5小时后，用清水洗干净。

2.3 苗床选择准备：苗床应选择在地势平坦、肥沃疏松、富含有机质、阳光充足、地下水位低、保水、排水性能好的土壤。苗床：大田比为1颐（10~15），每亩苗床应普施腐熟厩肥5000千克左右，过磷酸钙25千克，氯化钾15千克，耕翻入土，精细整地作畦，畦宽120~150厘米，高30厘米，畦沟宽30厘米。

2.4 播种：播种时采用纵畦横开沟方法，沟距10厘米，沟深2厘米，株距7~10厘米，播深1厘米，每穴1粒，播后覆土2~3厘米，盖上地膜以增温保湿。

2.5 苗床管理：始终保持苗床土壤湿润，7~10天后及时揭去地膜，以利幼苗生长，揭膜后经常保持土壤湿润，直到幼苗出齐。当幼苗长齐后，可施1次草木灰或泥焦灰，及时拔除杂草，待苗高10厘米时，隔15天左右用1次稀薄人粪尿（50千克充分腐熟的人粪尿加500千克水），或施尿素每亩3千克，每隔15天左右追1次，连追2~3次，追肥可结合浇水，促苗早发稳长。如发现茎枯病或其他烂根等，可4天1次交替喷300倍退菌特等杀菌农药3次。苗高25~30厘米，每棵4根左右时即可定植。

3 定植

3.1 整地作畦：定植前全面深耕，结合耕地，每亩施腐熟有机肥3~4立方米，饼肥50千克，氮、磷、钾复合肥100千克，深耕40厘米，耕后耙平，南北行开挖定植沟，行距150厘米，沟宽50厘米，沟深40厘米。移栽前沟内填表土10厘米左右，每亩再施腐熟有机肥5000千克、复合肥70千克、晶体敌百虫1.5千克或呋喃丹2千克，再加表土10厘米，土、肥、药充分拌匀，再在土、肥、药混合层上加表土约2~3厘米，稍踏实至定植沟深7~8厘米准备定植。

3.2 适期定植：定植前一天，苗床喷1次300倍退菌特，浇透苗床水，挖苗时尽量少伤根，定植时大、小苗分级，分别顶，分别管理。合理密植，每亩大棚定植2000株左右，根据大棚中间高、两边低的结构特点，按每棚定植6行的标准，即中间两畦各栽2行，株距40厘米，旁边2畦各栽1行，株距25厘米，平均株行距1米。特别强调，壮苗、强苗分开定植，栽植深度10~15厘米，定向栽植，便于管理。定植时将苗的肉质根均匀伸展，鳞芽的一端顺定植沟同一方向，排成一条直线，在上面再加肥沃的表土压实，使根土密接，并浇透腐熟的人粪尿（1颐20）或0.5%尿素水，再覆土5厘米左右，等植株成活抽出新茎后，结合中耕追肥再培土与畦面相平，鲜芽盘距畦面以100厘米为宜，不能太深或太浅。

4 田间管理

查苗补缺。及时中耕松土，去除杂草。排涝降渍。施用平衡肥和秋发肥。看苗施好平衡肥，开沟深施。重点施好三肥。

4.1 催芽肥：结合垄间松土，培土施好催芽肥，每亩施土杂肥5000~6000千克，复合肥50千克。

4.2 接力肥：5~6月上中旬每亩施尿素10千克，为秋季延长采笋期，提高中后期产量奠定基础。

4.3 秋发肥：8月份重施秋发肥，每亩施土杂肥5000~ 6000千克，复合肥75千克，尿素10千克，促使芦笋健壮秋发，为下年优质高产积累营养。

5 防治病虫害

用600倍的芦笋青、800倍的多菌灵、800~1000倍托布津防治青枯病。芦笋害虫以斜纹夜蛾为主，可用5%抑太保乳油、5%卡死克乳油1500~2000倍液于幼龄时喷杀，对成虫可用糖醋毒液诱杀。彻底清理地上枯株，铲除病害来源。

6 适时采收

6.1 采收标准：绿芦笋采收，在幼茎高21~24厘米时齐地面割下即可。采收期一般维持40天左右。

6.2 采收工具：采笋工具为采笋刀和盛笋器。各地用的采笋刀为碳钢制作，木制刀柄，刀刃锋利，刀身长10厘米，刃宽2厘米，刀身刻有原料长度标记，防止下刀深浅不一。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.03.006