高校空乘礼仪指导与训练探讨

付晗

摘要：高校空乘專业的学生必须接受严格的礼仪指导和训练从而更好地满足专业需求，为民航运输业的发展贡献力量。高校空乘学生接受礼仪指导和训练对其自身发展也有重要意义，能够增强学生体质，塑造气质形象，并增强学生间的团队协作精神。因此，高校必须认识到礼仪指导和训练的重要性，积极构建完善的空乘礼仪训练体系，从而提高教学质量，提高学生综合素质。

关键词：高校空乘礼仪指导训练

空乘礼仪指导与训练是空乘专业教学的重要组成部分，同时也是培养学生职业素养的重要途径，能够有效提高学生的审美能力和优雅气质，增强学生的职业品质，并锻炼学生的团队协作能力，使其能够更好的为未来职业的发展和民航运输业的进步贡献力量。高校必须进一步加强和完善空乘礼仪指导和训练体系，根据专业教育需求和学生的职业发展需要创新指导方法，提高训练成效。

一、建立训练与评价相结合的模式

为了更好地对高校空乘专业学生进行礼仪指导和训练，必须坚持从学生实际出发，给予学生针对性的训练指导，同时也要将形成性评价渗透到训练的各个环节，从而及时发现学生在训练中存在的缺陷和不足，提高学生综合素质。针对性的礼仪训练指导的主要内容是形体礼仪课程以及相关社交礼节和交际能力的培养，科学全面地对空乘学生进行内在和外在素质的培养和锻炼，真正实现内外兼修，构建完善的训练指导体系。首先，对学生的坐姿、站姿以及行姿进行规范，在训练中可以参考形体礼仪训练课程的指导方法，同时也可以借鉴国标舞训练模式，使得学生能够自觉规范自己的行动。其次，要引导学生不断丰富和完善自身的知识和视野，不断提高其内在素养和文化素质，强化礼仪训练效果。最后，为了激发高校空乘学生的学习热情，促使其积极主动地参与到礼仪训练活动当中，教师在实际教学中可以不断变换和丰富教学形式，可以利用比赛的形式来激发学生潜力，并在良性竞争中促进学生礼仪素养的培养。空乘学生需要具备良好的急救能力以及社交礼仪等专业能力，当采用丰富有趣的训练形式展开指导训练时能够为学生营造一个轻松愉悦的训练环境，促使其保持持久的兴趣。另外在实施教学活动中需要有效落实形成性评价，对学生训练中的行为态度和学习过程进行评价，客观准确地对学生的训练成果进行评价，以便给予针对性指导，从而促进学生综合素质的提高。

二、建立情景模拟的实践训练模式

高校空乘礼仪指导与训练要打破枯燥单一的训练模式，将训练和指导融入相应的情境当中，丰富学生的学习和职业体验，并让学生获得身临其境的感受，以此来增强学生的训练积极性，强化训练效果。在空乘礼仪指导和训练教学前，教师首先必须对学生的学习实际进行全面分析，并根据学生群体特点进行相应教学内容的设置和匹配，进而运用情景模拟的形式鼓励学生参与空乘礼仪训练，让学生感受到训练的乐趣，同时也能丰富学生的实践体验，确保训练成效的提升。教师要积极构建一个以情景模拟为主要形式的实践训练模式，并在实践中逐步提升训练难度，循序渐进地确保训练目标的实现。这一训练模式实质上是让学生在礼仪训练中发挥自身的主体作用，有效践行生本教育理念，有效满足以实践性和技术性为主要特征的空乘专业礼仪指导训练需要。教师可以将工程人员在日常工作中遇到的情况为学生进行直观展现，引导学生在相应的情境中运用自身丰富的理论知识和在训练指导中获得的实践经验来顺利的完成相应情景的要求，这样不仅能够增强师生间的互动交流，也能提高学生将理论应用于实践的主动意识，同时教师也能给予学生针对性的训练指导，确保学生的训练质量。除此以外，高校可以建立空乘专业实训基地，为情景模拟实践训练模式的有效实施提供硬件保障，帮助学生找到职业感，促使学生迅速进入相应职业角色。

三、建立职业导向的礼仪训练模式

在对高校空乘学生进行教学训练和指导时，教师首先必须对空乘岗位的职责进行全面分析和研究，并以此为依据设计多样性的教学情境，综合考虑在空乘岗位中会出现的问题，从而设计针对性和科学合理的学习任务，使得学生在接受礼仪训练和指导中更加具有目的性，而整个训练也会更加具有针对性，不仅能够帮助学生理解空乘岗位的职责和任务，也能让学生提前适应空乘岗位，提高职场适应能力。因此，高校空乘礼仪指导与训练要积极建立职业导向的训练模式。教师在具体训练中可以采用分组训练的方式，为各个小组分配任务和制定计划，鼓励学生在小组中积极参与和独立思考，充分展示学生的聪明才智，增强学生的责任意识，同时在小组协作中也能够锻炼学生的团结协作能力和交往能力，因为在实际的航空飞行当中乘务员也需要与工作人员以及乘客进行有效沟通。以职业导向为主的礼仪训练模式在实际实施中可以采用体验完整飞行活动的形式，有效运用实训基地，由教师以及普通人组成乘客队伍，而空乘专业学生各司其职在两个小时的飞行当中有效运用礼仪训练中的各项知识和技能来完成各项任务，最后由乘客队伍对学生的表现进行评价，从而增强学生的职业能力。

空乘服务质量对于航空企业竞争力的提高和持续性发展具有重要意义，而对空乘学生进行良好的形态礼仪训练能够更好地展现企业风貌，获得乘客好评。高校空乘专业的礼仪指导和训练必须在实践中进行完善和创新，需要从空乘专业、学生未来发展以及空乘职业需求出发在实践中不断总结经验教训，探究科学性的礼仪指导和训练体系，重视发挥学生的主体作用，挖掘学生的潜力，从而提升训练成效。

参考文献

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