日光温室茄子水肥一体化栽培技术

刘敏

摘要：随着睢宁县日光温室越冬茬茄子栽培面积的不断增大，在栽培管理中存在品种选择不当、水肥管理跟不上、病虫害严重等问题。根据近几年的种植经验，特总结睢宁县日光温室茄子水肥一体化栽培技术。

关键词：日光温室；茄子；栽培技术；水肥一体化

睢宁县日光温室茄子栽培，平均亩产量6000-7000 kg。接穗品种一般选择布利塔、765、702等，砧木选用托鲁巴姆。砧木6月上旬播种，接穗6月底7月初播种，8月上旬嫁接，9月上旬定植，12月份开始采收，直到翌年6至7月份。

一、培育壮苗

1、播种量

亩用砧木种10 g，接穗种60 g左右。

2、种子处理

砧木种子放入55-60℃温水中。搅拌至水温30℃，然后浸泡2 h。取出种子稍加风干，再置于100-200 mg/kg赤霉素溶液中浸泡24 h后进行催芽。接穗种子用55-60℃热水烫种15-20 min，然后用清水浸泡8-10 h后进行催芽。

3、播种

可用50目或者72目穴盘。穴盘土可用蔬菜专用育苗基质，也可按新田土3份，腐熟肥1份自行配制。砧木、接穗苗床用多菌灵500-800倍液喷透苗床土壤。苗床要浇透水。然后将催过芽的种子点播于穴盘内，每穴1粒，播种后覆盖0.5-1.0 cm厚的营养土，其上盖无纺布，并保持湿润，以利降温。

4、苗期管理

播种时正值高温多雨季节，应在温室棚膜外用遮阳网遮荫，防止高温和雨水。50%出苗时撤去无纺布。播种后白天温度一般保持在30-35℃，夜间25℃。当有70%苗出土时立即降温，白天25℃，夜间15-17℃。苗期喷洒1次多菌灵液防治猝倒病。

5、适时嫁接

砧木长到5-6片真叶，茎粗0.4-0.5 cm接穗4-5片真叶时采用劈接法进行嫁接。嫁接前一天，将砧木和接穗浇透水。

嫁接方法：在砧木两片真叶处用刀片横切砧木茎，去掉上部茎叶和下部叶片，在茎中间垂直向下纵切1.2-1.5 cm，然后把接穗苗拔出，保留上部2-3片真叶，用刀片将下端削成1.2-1.5 cm的對称楔型，随即将接穗插入砧木切口中，对齐后用嫁接夹固定。嫁接刀要及时用1000倍液高锰酸钾消毒。

6、嫁接苗的管理

为防止秧苗萎蔫，最好选择阴天或傍晚嫁接，也可在遮荫棚内进行。嫁接苗要及时放进事先搭好的小拱棚内，嫁接后前三天，要全部遮光，相对湿度保持95%以上，温度白天28℃，晚上20℃。之后几天，可逐渐在两侧见光，再根据接口愈合情况逐渐撤掉外部覆盖物，并适当通风，及时去掉砧木侧枝。

二、定植

1、整地施基肥

每亩施沤制好的鸡粪10 m3左右，磷酸二铵40 kg，过磷酸钙75 kg，硫酸钾20 kg，尿素10 kg。将上述肥料均匀撒于地表，深翻25-30 cm，然后整平做畦，畦高15-20 cm。安装滴灌设备，覆盖地膜。

2、适时定植

株距40-45 cm，行距65-70 cm。定植时注意嫁接刀口位置要高于畦面。覆土不可超过接口，否则接穗长出不定根，定植后灌水，水渗下后用土封穴。

三、定植后管理

1、温度管理

定植1-2天内中午要放苫遮阳，缓苗期白天30℃，夜间18-20℃。缓苗后白天28-30℃，夜间15-18℃。随着外界气温的升高，逐渐加大通风量，延长通风时间。夜间气温高于15℃时可昼夜通风。

2、光照调节

保持膜面清洁，尽可能延长光照时间，在保证温度的情况下，棉被尽量早揭晚盖。

3、水肥管理

苗子定植时浇足缓苗水。茄子生长期补水采取少量多次的原则，花期减少灌水，可每5-7天滴水一次，每亩滴水约15 m3，结果后每3天灌水1次。生长前期施肥以氮肥为主，结果期氮肥和磷钾肥配合施用。当门茄长到鸡蛋大小时，结合浇水每次随水滴施2 kg尿素、2 kg磷酸二氢钾和0.5 kg硫酸钾复合肥，同时进行一次培土，促进根系发育防倒伏。水肥施用重点是在茄子开始采收后，一般每采收一次，亩滴水25-30 m3，同时随水滴施4 kg尿素、3 kg磷酸二氢钾。注意滴肥应在滴水开始后1 h和滴水结束前半小时进行。

4、植株调整

双杆整枝，主杆留果。植株生长旺盛时，侧枝上可留一个果，侧枝结果后应及时摘心。在植株生长后期将病、老、黄叶摘除，以利通风透光和减轻病虫危害。

5、保花保果

一般采用2.4-D和赤霉素，要求浓度冬季25-30 ppm，夏季20-25 ppm.浓度过高会影响果实生长。

四、病虫害防治

1、黄萎病

黄萎病一旦发现病株，立即用锹挖出，撒石灰粉，附近植株用甲霜灵加恶霉灵灌根2-3 次。

2、早疫病

病斑圆形或近圆形，边缘褐色，中部灰白色，有同心轮纹，直径2-4 cm。可采用金雷多米尔、杀毒矾进行叶面喷雾，每隔5-7天喷一次，连喷2-3次。

3、绵疫病

对果实危害比较严重，常用药剂有：甲霜灵锰锌、抑快净、杜邦克露等，喷药时要均匀周到，重点是茄子果实，隔7天左右喷一次，连喷2-3次。

4、灰霉病

及时摘掉萎蔫落花， 增强通风透光。防治药剂有：扑海因、百可得、速克灵等。

5、白粉病

用0.2%小苏打、粉锈宁等防治。

6、虫害防治

斜纹夜蛾用1.8%阿维菌素1500倍液防治；蓟马可用5%蓟蚜敌800-1200倍液防治；红蜘蛛用20%三氯杀螨醇800-1000倍液防治；茶黄螨用73%克螨特乳油2000-3000倍液防治。

五、采收

当茄果萼片（俗称茄裤）下面一段颜色不明显时，应立即采收。采收最好在下午进行，上午枝条易断，中午含水量低、品质差。为防止机械损伤，宜用剪刀采收。