现代学徒制在口腔职业教育中的作用研究

摘要：基于对商丘医学高等专科学校口腔修复工艺专业学生的实证研究，着重分析传统学徒制存在的弊端，从而使现代学徒制应运而生。现代学徒制在口腔职业教育中具有举足轻重的作用。

关键词：现代学徒制；口腔职业教育；作用研究

随着国家对于职业教育的重视，2015年8月5日，教育部办公厅公布了《关于公布首批现代学徒制试点单位的通知》（教职成厅函〔2015〕29号）文件，决定遴选165家单位作为首批现代学徒制试点单位和行业试点牵头单位。其中商丘医学高等专科学校有幸成为首批现代学徒制试点单位和行业试点牵头单位。通过商丘医学高等专科学校口腔修复工艺专业与广州定远陶齿公司校企深度合作，从学生（学徒）就业导向出发，通过学生（学徒）顶岗实习，实现学生（学徒）毕业即就业，做出了有益尝试。

一、传统学徒制存在弊端

传统学徒制又称“学徒制”或“手工学徒制”，通俗地说即“手把手”地教，这是传统意义上学徒制的界定。指的是学校教育出现之前人类知识和文化传承的主要方式，比如手工作坊或店铺中师傅和徒弟共同参与劳动，徒弟在师傅指导下获得知识或技能的传艺活动，其具有高度情境性的学习方式，学徒在具体的工作场景中观察师傅的实作，然后在师傅的指导下进行实作，逐渐学会技能。

（一）校企合作缺乏有效合作机制

传统学徒制在人才培养过程中，学徒到企业学习，学徒和家长普遍认为不在学校进行专业课程的学习，离开了学校教育，脱离教育本质，其存在抵触情绪，这个群体的社会身份相对较低，学徒的概念有可能得不到学生及其家长认可[1]。学徒和家长就业定位不清晰，学徒怕脏怕累，动手能力差；学徒参与企业和工厂生产操作，技术含量低，劳动简单机械重复；企业和工厂以盈利为目的，其普遍担心工作出错会影响业绩，导致学徒进入核心岗位实践机会少，专业技能提升空间小。

（二）学校教师缺乏专业技能，企业和工厂师傅资源缺乏

学校教师能力参差不齐。专业教师具有职称不一，大多数教师能胜任理论教学，但普遍缺乏动手操作能力；相反，企业师傅来自企业和工厂一线，有着丰富实践经验和娴熟的操作技能，而其受教育程度低，课堂掌控能力相对较差，很难有效地传授专业知识和专业技能。

（三）学生专业技能与职业要求不匹配

在学校学习中，学生认识不到位，不重视实验课学习，动手操作能力不强。特别是作为口腔修复工艺专业的学生，专业技能更强。同时，随着3D打印技术的出现，学生要熟练掌握计算机技术和外语。职业要求越来越高，不再是手-牙对话，而是手-机-牙之间的对话。即学生专业技能与职业要求不匹配。

（四）学生综合职业能力无法胜任岗位需要

中专生文化知识差，大部分学生沟通和表达能力欠佳；由于学生大部分来自农村，与社会接触少，见识短，自卑，性格偏内向多，胆小；学生很难养成良好的行为习惯，人生观价值观未完全形成，行为较散漫，综合素质较差。

二、现代学徒制内涵

现代是相对于传统提出的，又称为“新学徒制”。现代学徒制的培养目标在传统学徒制的基础上有了进一步发展，即从单纯培养熟练技术工人发展到培养理论联系实际的专业技术技能型人才，现代学徒制以校企合作为基础，以学生（学徒）的培养为核心，以課程为纽带，以学校、企业的深度参与和教师、师傅的深入指导为支撑[2]，建立赋予新内涵的现代学徒制。

（一）现代学徒制概念

现代学徒制的培养目标是具有扎实的专业理论知识和较强的实践技能的高素质技能型专门人才。商丘医学高等专科学校口腔修复工艺专业与广州定远陶齿公司合作时，在学校招生学生时，与广州定远陶齿公司签订合同，解决了学生的学徒身份问题。因此，可以说现代学徒制是传统学徒制与学校职业教育重新组合的产物。

（二）现代学徒制特点

现代学徒制的基础是深层次的校企合作，学生与学徒身份相互交替。突出表现在招生即招工，解决了学生的员工身份问题；商丘医学高等专科学校与广州定远陶齿公司深度的校企合作，两者合作负责培养，共同制定人才培养方案，各尽所能，分工合作，学生（学徒）顶岗实习，共同完成学生（学徒）培养工作。

（三）现代学徒制现状

2011年，我国提出了现代学徒制。目前现代学徒制处在探索尝试阶段，商丘医学高等专科学校口腔修复工艺专业与广州定远陶齿公司校企深度合作，在实践过程中有经验也有不足。

三、现代学徒制在口腔职业教育中的优势作用

在职业教育特定环境下，现代学徒制在口腔职业教育中的优势作用凸显[2]。同时，探索商丘医学高等专科学校和广州定远陶齿公司试点工作的经验。

（一）提升了学生和教师专业技术水平

商丘医学高等专科学校与广州定远陶齿公司共同培养口腔修复工艺专业学生成为一种常态化教学安排。学校在招生口腔修复工艺专业的学生前，与广州定远陶齿公司签订协议进行“订单班”培养。这就解决了学生的学徒身份问题，学生（学徒）在学校经过一年半的专业理论知识的学习，然后在广州定远陶齿公司进行半年的专业技能和综合能力的培养，真正做到工学衔接合理，体现了服务学生，为学生更好发展的教育理念。学校教师前期到广州定远陶齿公司生产一线进行专业技能的培训后指导学生（学徒），服务学生（学徒）。这不但提升了教师专业技术水平，而且也提高了学生（学徒）动手操作能力。

（二）节约了家庭、学校和企业的经济成本

从家庭方面说，学生（学徒）在广州定远陶齿公司的半年学习中是有偿学习的。这不但解决了学生（学徒）吃饭住宿等基本的生活学习问题，而且学生（学徒）在学习时是有工资的。如果其技术水平达到生产一线进行顶岗实习，工资待遇更会高，这就大大节约了家庭的经济成本[3]。从商丘医学高等专科学校方面说，学生（学徒）到广州定远陶齿公司学习时，学校免去了教师授课时的课时工资补助。这就节约了学校的经济成本。同时，从广州定远陶齿公司方面说，学生（学徒）在公司学习后，部分学生自愿留下到生产一线就业。公司减少了招工的开支，解决了招工难的问题，学生（学徒）在半年的学习中，已经熟悉公司文化和管理，缩短了岗前培训，节约了公司的经济成本。

（三）解决了大部分学生（学徒）就业问题

商丘医学高等专科学校和广州定远陶齿公司深度合作，实现了学生（学徒）入学与入职、培养与录用、毕业与就业的一体化，学生（学徒）在半年的公司实习中就得到良好锻炼，提前掌握口腔修复工艺职业技能，节约了学生（学徒）时间成本。同时，学生（学徒）思考就业前移，改变传统的就业观念，职位标准清晰，提升学生（学徒）就业。大部分学生（学徒）就业问题解决了，自愿留到公司就业，专业对口，职业发展前景明朗。

五、结语

通过探讨商丘医学高等专科学校与广州定远陶齿公司深度合作，有利于提高医学类职业教育的质量和培养适应新时代要求的专业技术性人才，在一定程度上实现学生实习即顶岗，毕业即就业情况，可充分解决学生和家长的后顾之忧，特别是对口腔职业教育有一定的参考价值。

参考文献：

[1]张迪.职业教育顶岗实习环节现代学徒制实施条件研究[J].职业教育研究，2013（11）.

[2]杨黎明.关于现代学徒制（一）—什么是现代学徒制[J].职教论坛，2013（6）.

[3]谢俊华.高职院校现代学徒制人才培养模式探讨[J].职教论坛，2013，（16）.

基金项目：该论文系2016年度“河南省社科联、河南省经团联立项课题”阶段性成果，项目编号为SKL-2016-2826。

作者简介：郑伟芹（1981.10—），河南省周口人，商丘医学高等专科学校，讲师，硕士学位，研究方向是学生管理和心理健康教育。