滇系云品显魅力俏品牌推向世界

◇ 文 / 黄宏

滇系云品显魅力俏品牌推向世界

◇ 文 / 黄宏

本次推介会上，云南优美的自然风光、独特的文化内涵、悠久的历史底蕴、丰富的民族特色，以及丰硕的地方品牌和产品得以通过外交部这一重要平台向全球推介。

值得关注的是，大批云南本土企业，带着以花、茶、药、咖、果、菜为代表的滇系云品再次出滇，稳健地走向全国，自信地向世界推介。

一时间，云南特色优势品牌及产品得以亮相世界，滇系云品的魅力正不断展现在世人面前。打造金字招牌，云南正拔节而上。

+ 俏品牌 实现世界共享

“我喝了云南的咖啡，宣传片中介绍中国95%的咖啡是来自云南，不仅仅是中国，云南的咖啡原料还大量出口到国外，给雀巢公司、星巴克使用。我刚刚喝的咖啡品牌叫后谷，这个咖啡我不是夸张，是我走遍全球，喝过全球各个国家咖啡当中最好的。”这是2月20日下午，外交部部长王毅对后谷咖啡发出的强力点赞

王毅的点赞，让远在云南西部边境的德宏沸腾了。“看到外交部部长向世界推介德宏后谷咖啡，我们后谷公司上下万分激动，它给予了我们巨大的鼓舞。”德宏后谷咖啡公司产业发展部副总监李兆钧激动地说。

云南茶山上的采茶女子 宁子 摄

据了解，云南德宏后谷咖啡是全国咖啡行业中唯一的国家重点龙头企业，咖啡产品远销欧美、中亚国家。2015年7月，德宏后谷咖啡公司1000多吨速溶咖啡，通过云南首趟中欧集装箱国际货运班列出口欧洲。

显然，后谷咖啡已成为云南乃至中国咖啡行业中响亮的品牌。李兆钧介绍，通过外交部的推介，极大地提高了后谷咖啡品牌知名度、鼓舞了走向国际市场的信心，后谷咖啡具备良好的国际市场发展条件，将抓住机遇努力让后谷咖啡香飘世界。

与咖啡一样，作为饮品系列的云茶同样也备受青睐。在蓝厅的品鉴区内，摆放着“天赋”、“地道”、“里程碑”（生）、“里程碑”（熟）、“尚品陈韵”（熟散茶）、“叶禅”（熟散茶）这6款普洱茶，均是云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司特意从云南带来的珍品。其中的“天赋”和“地道”均是采自西双版纳勐海县布朗山。

在八大茶山之一的布朗山上，从1964年至今，勐海八角亭茶业有限公司陪伴了多少代饮茶爱茶人，“云南名牌产品”、“云南省著名商标”……一件件荣誉，都是省内外消费者对八角亭品牌和产品坚定的认可。

记着注意到，云咖、云茶仅仅只是获推荐的众多云南产品和品牌中的优秀代表之一。当天，云花、云药、云果、云菜在内的50余种云南本土产品及品牌得以在推介会上展示亮相。

后谷咖啡

从云南运抵北京的56种特色花卉装点了外交部的蓝厅，各国友人得以一览云南芳华。在外交部蓝厅的走廊里，一块长约6米，高约3米的花墙尤为显眼，花墙由玫瑰、康乃馨、天堂鸟、满天星、一盏红、跳舞兰等10余种鲜花组合。

据云南锦苑花卉产业股份有限公司副总经理晏丽蓉介绍，一楼室外“Welcome to Yunnan 迎宾花墙”形象是孔雀翩然的长尾；三楼室内“云南美”花墙则是用红掌、紫掌、绣球、蜜桃雪山、朱蕉等10余种鲜切花精心设计制作而成，表达多情云南、多彩云南、盛放云南。

“葡萄牙、多哥等国驻华大使对我们的鲜花非常感兴趣，都来咨询哪里才能买到这么美丽的花。”云南英茂现代农业有限公司经营管理部市场经理尹德凤告诉记者，这次他们公司带去了蝴蝶兰、大花蕙兰和康乃馨3个品种，由于花卉品质高、色泽饱满、花期长，受到了外国使节、参观者的欢迎。

正如云南斗南花卉产业集团总裁助理毛海鹏所言，鲜花无国界，它是一种更加通俗的语言，用鲜花来推介云南，非常富有感染力。“这次推介会很好地展示了云南鲜花在品牌化、品质化方面所作的努力，进一步扩大了斗南花卉的品牌影响力。”

“我相信云南鲜花一定能成为世界第一。”玉溪市春满园花卉产业有限公司总经理陈举充满信心地表示，云南花卉的发展前景十分巨大，他们公司每年计划增加一个国外批发客户，争取年销售量增长20%。

昆药集团生产的血塞通、青蒿素系列产品及昆药子公司贝克诺顿生产的阿莫西林，作为云药重点推介产品，成为向世界展示云药的一张名片。以血塞通为例，早在上个世纪70年代，昆药集团就首家分离出了三七总皂苷中间体，并于1983年首家应用于临床，1985年首家申请使用“血塞通”名称。1999年首家采用指纹图谱对产品进行质量控制，2003年昆药的血塞通软胶囊获得国家知识产权局发明专利，2005年上市，2013年获得中药保护品种认证。

听到云药亮相外交部云南全球推介活动时，丽江云鑫绿色生物开发有限公司董事长和云难掩内心的喜悦。和云告诉记者，玉龙纳西族自治县鲁甸乡是个好地方，出产的中药材品质优良，他们公司一直致力于滇重楼的人工栽培研究和产业化开发，目前已建成了1500亩滇重楼种苗繁育和栽培示范基地，年生产滇重楼种子2500公斤以上，培育种苗1500多万株。但长期以来，这里的中药材一直养在深山无人识。希望借着推介会的东风，借助“云药”品牌，让滇重楼等地道中药材走出深山。

+ 多举措 打造金字招牌

事实上，近年来，云南在全力谋发展的过程中，绿水青山就是金山银山的意识不断增强，正是得益于良好的生态环境和不断提升的生产方式，云南特色产品正不断走出云南，受到众多国内外消费者认可。随之而来的，是一批批与之相匹配的品牌不断涌现而出。

如何将涌现而出的新兴品牌打造成响当当的金字招牌，成为了大批云南企业坚持不懈的努力和奋斗方向。正如专家所言，形成品牌并不难，但难的在于如何让品牌效应具有影响力并让这种影响力不断扩大范围和持续下去。

与新兴品牌形成鲜明对比的，是云南的“老字号”们。吉庆祥、南来盛、老拨云堂、宝翰轩等，都是云南最鲜明的商业文化地标，这些老字号也承载着这座城市里所有人的共同记忆。然而，它们却随着上一代人的老去而逐渐淡出了人们的视野。

正如著名营销策划人张晓岚所言，许多企业、老字号与外界交流太少，商业意识淡薄，在风起云涌的现代商业社会中，因循守旧缺乏创新发展的内在动力，抑或是体制机制掣肘，资金问题、品牌意识缺乏等，很容易陷入不同程度的经营困局。

为了拼出一条持续发展的跨越之路，云南省从2011年评定第一批老字号以来，省商务厅不断加大资金扶持力度。截至目前，已投入云南老字号保护与促进资金2000万元，“建新园”“杨林肥酒”“拓东酱油”“下关沱茶”“昭通酱”等27个品牌的技术改造、品牌提升项目获得支持，云南老品牌正焕发出新的发展生机。

与百年老字号相比，云南本土企业后谷咖啡无疑是难得的后起之秀。就在全球推介会上王毅部长力挺云南后谷咖啡后的第3天，云南本土咖啡企业后谷借势发挥，在昆明宣布“扩军”计划：2017年，后谷将在全国招聘1500位销售精英，并在全国主要城市设立后谷咖啡销售公司，与当地渠道商展开合作，正式进军全国咖啡消费市场。抓住推介机遇扩大影响力，顺势而为宣布“扩军”计划，后谷咖啡多举措打造金字招牌一气呵成。

但事实上，在打造金字招牌的征途上，后谷一直在顽强拼搏。2008年，后谷咖啡突破国外垄断的速溶咖啡生产技术，建成中国第一条自主知识产权的速溶咖啡生产线，后谷咖啡宣布削减对国际咖啡企业的咖啡原料供应，开启打造自主品牌“后谷咖啡”之路，中国终于有了严格意义上的民族品牌咖啡。

2010年，后谷咖啡又建成10000吨速溶咖啡生产线，成为中国本土最大的咖啡速溶粉生产企业。就在去年，后谷咖啡再建20000吨速溶咖啡生产线，实现速溶咖啡全智能制造。至此，拥有33000吨速溶咖啡生产线的芒市后谷咖啡工业园一举成为亚洲最大的速溶咖啡生产基地。去年11月在昆明及芒市举行的第26届世界咖啡科学大会暨首届亚洲咖啡年会上，德宏傣族景颇族自治州芒市被确定为亚洲咖啡年会的永久举办地。

老字号建新园经常人满为患

后谷咖啡品牌的崛起，不仅是在工业上取得突破，农业上，经过30多年的发展，分别在德宏、临沧建立了近30万亩的咖啡种植基地，产业惠及30多万咖农，带动边疆少数民族地区稳定发展。2016年9月，后谷获得了全国一二三产业融合发展的领军企业的荣誉。去年，后谷咖啡实现咖啡业务销售收入50.78亿元，成为云南民营经济的“行业小巨人”。李兆钧介绍，从咖啡种植、工业加工、进出口贸易到品牌建设，目前后谷咖啡已经形成一个完善的产业链。

作为推介会上云茶代表之一的昌宁红茶业集团有限公司，是昌宁县引进、培育的茶产业龙头企业的一个典范，年加工销售茶叶7000余吨，产品出口俄罗斯、法国、英国、新西兰、马来西亚等15个国家和地区。该公司董事长田稳荣坦言，他们将继续秉承“生态、健康、超越、创新”的理念，走规模化、产业化、生态化、品牌化的路子，不断提升品牌价值和影响力，做大做强企业，让昌宁红茶走向世界。

元谋硕红电子商务有限公司总经理王杰说，“能在这么高的平台上向全世界推介展示我们云南的优质产品，这样的机会实在太难得了！”元谋光热资源充足，绿色现代农业发达，特色蔬果品质非常好。王杰透露，他们将不断完善信息技术建设，加强产品品质管理和推广宣传，进一步做好产销两端的“对接”，真正打响元谋蔬菜品牌。

距离在外交部蓝厅举行的云南全球推介活动已过去几天，但活动引发的全球性“云南热效应”一直在持续。不少驻外中资企业和商会有关负责人表示，将把下一步发展的目光投向云南，期待与云南加强合作实现共赢。

“云南山美、水美，自然资源丰富，蔬菜、水果绿色有机。”马来西亚雷迪博有限公司董事长张少秋表示：“我们有意向在云南推广被称为‘马来西亚水果之王’的榴莲；同时，将云南优质多样的水果推广至马来西亚。”

为了使云南品牌在国际竞争中站稳脚跟，云南各地相关部门还发挥职能优势，为企业开展“一对一”服务，梳理企业涉及产业的发展状况、出口贸易总体趋势等信息；同时，收集国外市场技术法规和标准，指导企业有针对性地掌握目标市场动态要求。企业知己知彼，主动适应国际市场需求变化，不断开发新产品，延伸产业链，国际市场越拓越宽。滇系云品正不断被世人认知，一批云南金字招牌正加速形成。

（除署名外，其余均为网络图片）

（责任编辑 王菁）