葡萄主要病害的发生与防控措施

郝国华杨丽秀

（1.长春市二道区英俊镇政府 130031）（2.辽宁省新民市新城街道经济发展服务中心 110300)

葡萄主要病害的发生与防控措施

郝国华1杨丽秀2

（1.长春市二道区英俊镇政府 130031）（2.辽宁省新民市新城街道经济发展服务中心 110300)

葡萄的主要病害，对葡萄植株的生长发育、产量品质影响很大。特别是在多雨地区和遭遇多雨的年份，常造成病害猖獗流行，给葡萄生产带来重大损失。

1 葡萄病毒病

1.1 葡萄扇叶病

葡萄扇叶病主要表现为扇叶、黄化叶及脉带三种症状类型。病株叶片严重扭曲，叶身不对称;叶柄凹大开张，叶脉发育不正常，由叶片基部伸出数条主脉，主脉不明显;叶缘多齿，叶片上常出现多种形状的褪绿斑点，叶片主脉黄化，后扩散成黄绿花斑叶，整个叶片呈扇子状，多出现在夏季初、中期。除了叶片症状外，病株的枝蔓也常变成畸形，有的新梢节间缩短，叶片簇生；枝条上有时出现对生芽，发育形成双头枝。

1.2 葡萄卷叶病

葡萄卷叶病具有半潜隐性，在大部分生长季节不表现症状。被害葡萄一般在生长末期才表现症状，从基部叶片开始出现叶缘向下反卷，叶面凸凹不平，部分红色品种叶片出现红化症状，而部分黄色品种叶片则出现黄化症状。有的品种叶片则逐渐干枯变褐，病害严重的植株叶片成四角性，稍变硬，甚至逐渐枯死。葡萄卷叶病毒主要通过人为的栽培活动来传播，其传播方式主要是利用病株的枝芽作无性繁殖材料，通过苗木远距离运输扩散，这在我国尤其突出。

1.3 防治方法

生产上主要采用脱毒苗木加以克服。对于发生病毒病的葡萄园，除了将发病植株刨除外，尚无好的治疗方法。

2 葡萄黑痘病

2.1 危害症状

该病害对葡萄的叶片、果实、新梢、叶柄、果梗、穗轴、卷须、花序均能造成危害，尤其嫩叶、新梢和幼果受害最重。叶片受害初期出现针眼大小的红褐色至黑色斑点，周围有淡黄色晕圈，逐渐扩大，形成直径1.0～4.0毫米的近圆形不规则病斑。中央灰白色，稍凹陷，边缘暗褐色或紫褐色，后期病斑中央叶肉枯干破裂，出现穿孔。叶脉受害呈多角形病斑，造成叶片皱缩畸形。

幼果受害发生近圆形浅褐色斑点，病斑周围紫褐色，中心灰白色，有时中央为红色，稍凹陷，象鸟眼、俗称“鸟眼病”。病斑上有微细的小黑点，即为分生孢子盘。病果生长缓慢，绿色，质硬味酸，有时龟裂。受害迟的果粒仍能长大，病斑凹陷不明显，但味较酸，病斑面只限于果皮，不深入果肉，空气潮湿时，病斑上可出现乳白色粘质物质。

2.2 防治措施

冬季修剪后彻底清扫园地内的枯枝落叶和刮除下的多年生枝蔓上的老皮，集中深埋或焚烧，并对园地进行全面翻耕，压埋地表的病源。用药时间以萌芽期，特别是芽眼膨大呈绒球状时的铲除效果最好。药剂可用3～5波美度石硫合剂，淋洗式喷布，可以有效减轻黑痘病的危害。

生长期药剂保护应在孢子大量散发之前进行，可以减轻初次侵染。第一次药剂防护应在新梢生长度约15厘米左右时进行。为减轻果粒染病，花前、花后也应各喷药一次。有效药剂有5%酰胺唑(霉能灵)可湿性粉剂800倍液，40%氟硅唑乳油6000～8000倍液，12.5%烯唑醇3500～4000倍、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液。

3 葡萄炭疽病

3.1 危害症状

该病主要侵染果实，也能危害穗轴、叶片、卷须和枝蔓等。果实被害初期，果面出现针头大小的水浸状淡褐色斑点，扩大后逐渐呈圆形、深褐色稍凹陷病斑，上面密生轮纹状排列突起的黑色小点，即病菌分生孢子盘，在潮湿条件下其上涌出大量桔红色的分生孢子团;果枝、穗轴、叶柄和卷须发病呈长梭形褐色凹陷病斑;而在新梢和结果母枝上只有病菌潜伏，无明显症状产生。

3.2 防治措施

结合冬剪，彻底清园，将剪下的枝蔓、穗柄、卷须及落叶、铁丝上的捆绑物等，全部清除出园，集中焚烧或深埋，并在芽眼萌动时细致喷洒3～5波美度的石硫合剂，降低菌源基数。该病害表现为前期侵染后期发病的特征，所以该病害的防治要及早动手，分别在花前、花后、幼果膨大期各喷药一次。生产上的常用药剂有25%咪鲜胺乳油1000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍+10%美铵600倍液、25%吡唑醚菌酯1000倍液、30%苯醚甲环唑·丙环唑2000倍液和80%戊唑醇3000倍液，当病害发生后先用药控制住病情，然后疏除病果，最后再用药保护。

4 葡萄白腐病

葡萄白腐病是葡萄生产上最为重要的一种病害，它在危害葡萄果实的同时，也危害新梢和叶片，是造成葡萄丰产不丰收的主要病害。

4.1 危害症状

白腐病主要危害果穗，此外也能危害新梢和叶片。一般靠近地面的穗轴、小果梗最先发病，受害初期呈淡褐色边缘不规则的水渍状病斑。病斑逐渐向上、下或果粒蔓延，使整个果粒变淡黄褐色软腐，果皮破裂时溢出淡黄色粘液，最后果梗呈缢缩干枯状，并长出灰色小粒点，即病菌的分生孢子器。被害果粒和穗轴梗若遇风雨冲击或田间作业触动，容易脱落，严重时地面撒落一层，这是白腐病发生的最大特点。

新梢发病，多在伤口部位，如新梢与铁丝摩擦处，摘心的断伤部位等。发病初期呈水渍状淡红褐色病斑。后期病部表皮纵裂或与木质部分离，严重时呈乱麻状。感病枝蔓上端生长衰弱，严重时枯干死亡。病害在叶上多发生在叶缘或有伤口的部位，形成“V”形或较圆形的浅褐色病斑，有轮纹，后期病组织破裂。

定植的一年生苗基部，也容易发生该病害，常造成植株死亡。

4.2 防治措施

4.2.1 升高结果部位。因地制宜采用棚架或双“十”字形架种植，结合绑蔓和疏花疏果，使结果部位尽量提高到80厘米以上，减少果穗与地面病源菌接触的机会。

4.2.2 搞好田间清洁卫生。秋冬季节结合修剪，彻底清除病果穗、病残枝，刮除可能带病菌的老树皮，彻底清除果园中的枯枝落叶、病果穗等。生长季节搞好田间卫生，清除田间病源污染和侵染物，结合管理勤加检查，及时剪除早期发现的病果穗、病枝体，收拾干净落地的病粒，并带出园外集中处理，可减少当年再侵染的菌源，减轻病情和减缓病害的发展速度。

4.3 药剂防治

当病害发生后可以使用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液、40%氟硅唑乳油6000倍液、25%戴挫霉1500倍液、12.5%烯唑醇3500～4000倍等药剂进行治疗，所有药剂都要与42%代森锰锌悬浮剂800倍液或68.7%恶唑菌酮水分散粒剂1000倍液或25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液混用，药效明显增强。

5 葡萄霜霉病

葡萄霜霉病是葡萄生长过程中极易出现的一种严重的真菌性病害。该病害发生后极易导致葡萄早期落叶、新梢生长停滞、枝条不能成熟老化，不仅影响当年葡萄的产量和品质而且严重影响葡萄树的越冬，甚至来年的萌芽、树势和产量。

5.1 危害症状

葡萄霜霉病主要危害叶片，也能危害新梢、卷须、叶柄、花序、果柄和幼果。叶片受害后，在叶面产生边缘不清晰的水浸状淡黄色小斑，随后渐变呈黄褐色多角形病斑，病斑常互相连合成不规则大病斑。天气潮湿时，在叶片背面产生白色霜霉状物。发病严重时，整个叶片变黄反卷焦枯脱落。嫩梢受害，初生水浸状、略凹陷的褐色病斑，天气潮湿，病斑上产生稀疏的霜霉状物，后期病组织干缩，新梢生长停止，扭曲枯死。卷须、叶柄、花序的受害症状与嫩梢相似。幼果受害，病部褐色，变硬下陷，上生白色霜状霉层，易脱落。果实着色后很少侵染。

5.2 防治措施

5.2.1 加强栽培管理，降低发病条件。及时中耕锄草，排出果园积水，降低地表湿度;合理修剪，及时整枝，尽量去掉近地面不必要的枝叶，使葡萄植株通风透光，创造不利于病菌侵染的环境条件;增施磷、钙肥及有机肥，酸性土壤多施石灰，提高植株抗病能力。

5.2.2 药剂防治。萌芽前全园喷布波美3～5度石硫合剂进行病菌铲除，进入秋季以后交替使用1∶0.7∶200波尔多液、35%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液每隔10～15天喷布一次，进行叶面保护，预防病害发生。发病初期，应喷布具有内吸治疗作用的杀菌剂，药剂可选用波尔多精·甲霜灵500倍液、69%的烯酰吗啉·锰锌600倍液、72%霜脲氰锰锌600倍液，所有药剂都要与42%代森锰锌悬浮剂（喷富露）800倍液或68.7%恶唑菌酮水分散粒剂1000倍液或25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液混用，增强疗效。通常喷药后1天后即可发现叶片背面的白色霉层变褐消失，表明产生了药效，如果没有变褐消失，则应再次喷药防治。该病害极易产生抗药性，应注意不同药剂的交替使用。

6 葡萄灰霉病

近年来北方葡萄产区灰霉病有逐年加重的趋势，尤其是酿酒品种和温室栽培，灰霉病造成的花序、果穗腐烂已成为当前的主要问题之一。

6.1 危害症状

灰霉病主要危害花序、幼果和已成熟的果实，有时也危害新梢、叶片和果梗。花序发病初期被害部呈淡褐色水渍状病斑，很快病斑变暗褐色，整个花序软腐，潮湿时病穗上长出一层鼠灰色霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。叶片、新梢发病产生淡褐色、不规则病斑。果实感病后出现褐色凹陷病斑，很快使整个果穗软腐并长出灰色霉层，有时可长出黑色菌核。

6.2 防治措施

6.2.1 加强田间管理，降低病菌基数。冬季细致修剪，剪净病枝蔓、病果穗及病卷须，彻底清除园内的枯枝落叶，集中烧毁或深埋，降低病菌基数。

6.2.2 药剂防治与果实套袋相结合。在开花前、谢花后和幼果期各喷一次化学药剂。药剂种类有50%异菌咪可湿性粉剂1500倍液、10%嘧菌环胺水分散粒剂1500倍液、50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液、40%嘧霉胺胶悬剂800倍液。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.04.018