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H7N9 病毒可防可控 公众应理性对待

2017-04-17中国兽医

四川畜牧兽医 2017年4期
关键词:养禽活禽农贸市场

H7N9 病毒可防可控 公众应理性对待

近期,部分地区持续发生人感染H7N9病例,引起社会广泛关注。对此,卫计委指出,H7N9病毒是由禽传播到人,但并不是指由家禽直接传播到人,公众应理性对待H7N9病毒。

2017年初春H7N9已经成为十大网络热词。目前,各大中城市正轰轰烈烈关闭家禽活禽市场,家禽经营者欲哭无泪。H7N9病毒,已让亿万只无辜的鸡鸭死于非命,让成千上万的家禽养殖户和养殖企业宣告破产。政府逐步关闭活禽市场,是为了城市环保和市民身体健康,但一些媒体盲目进行报道,将矛头直接对准无辜的家禽,误导消费者,导致消费者不敢买家禽,作为行业媒体,我们有必要对H7N9病毒进行科学客观报道。

1 什么是H7N9?

H7N9病毒最初是从人体中分离出,随后才从家禽农贸市场中检测分离到阳性,且百万份的养殖场检测结果表明,养殖场检测到家禽感染H7N9病毒的比例极低。目前并未有证据证明,H7N9能直接从家禽传染到人。

根据中国农科院哈尔滨兽医研究所国家禽流感参考实验室主任陈化兰的研究,H7N9病毒分为人源和禽源病毒,人源病毒可以感染小白鼠、鸡和雪貂等动物,而禽源病毒不能感染其他动物,虽然都叫H7N9病毒,但是实际上却是两种病毒。

根据WHO公布的流感病毒新的统一命名法,甲型流感病毒的命名内容和顺序是:型号-宿主-分离地点-分离实验室毒株序号-分离时间-HnNn,若宿主是人可省略不写,其他宿主则必须写明。因此,对H7N9应科学命名,不能让家禽成了替罪羔羊。

2 H7N9的传染途径

H7N9曾被认为是一种低致病性病毒,目前国内发现的H7N9病例均非家禽行业从业人员,仅有可疑的禽类接触史。长期接触家禽的养殖户和经营商反而没感染H7N9。普通消费者或做到以下几点便可以避免感染H7N9:不接触家禽分泌物、排泄物(其实就是粪便)及羽毛;不食用未煮熟(低于75度)的禽肉蛋制品。

3 预防H7N9的措施

专家建议,公众在日常生活中应避免接触病死禽类,尽量避免直接接触活禽类及其粪便,应购买有检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品,若有发热并伴随呼吸道症状,应尽快就诊。

3.1 广大居民应养成良好的生活习惯 避免直接接触活禽,选择购买经检疫合格的家禽,或购买正规超市或农贸市场的冷鲜禽类产品。从农贸市场返回后,及时洗手。食用冷鲜禽肉,要经过高温加热,充分煮熟煮透。鸡蛋煮沸5~10分钟后,可以完全灭活流感病毒,炒蛋、荷包蛋等也要炒熟煮透。

3.2 农贸市场活禽销售人员注意事项 销售经检疫合格的家禽;如发现禽只出现不明原因病死,必须立即报告市场管理部门;宰杀加工禽类时应正确穿戴工作服、口罩和手套,并及时清洁双手;保持禽类销售加工环境整洁,落实每日清洗与消毒措施;严禁将当日未销售完的活禽送回养殖场或其它农贸市场。

3.3 养殖户应做到以下几点

3.3.1 按程序实施免疫 根据农业部规定及本地动物防疫部门发布的免疫程序实施相关疫病免疫,及时测定免疫后的抗体水平。

3.3.2 规范免疫注射 疫苗必须是农业部指定厂家生产的疫苗。疫苗随用随领,切忌在家中长时间存放。严格按照免疫程序进行操作。

3.3.3 严格消毒灭源 养禽大户应在门前设立消毒池或消毒毯。饲养人员进入鸡舍要更衣、换鞋。注意对蛋箱进行浸泡消毒。

3.3.4 实行封闭管理 养殖户之间饲养工具不串借;水禽、旱禽与家畜不能混养;散养家禽要实行圈养。

3.3.5 保持清洁卫生 饲料专库存放,防止病原传染。鸡舍内整洁干净,鸡粪要堆积发酵,不得乱堆乱放。病死禽远离水源,作深埋等无害化处理。不得食用、加工、出售病死禽。

3.3.6 及时报告疫情 养禽户一旦发现禽群突然发病、批量死亡等异常情况,应立即向当地兽医部门报告。

3.4 养禽爱好者须知 加强饲养管理,提高禽体抗病力;注意笼舍的卫生清洁;保证笼舍的通风和日常消毒。

应避免饲养的家禽与野禽接触。一旦接触后,要及时给鸟笼消毒,必要时还要到动物防疫部门进行防疫。

在养禽或者观禽时要尽可能避免接触其粪便,处理它们的粪便时应戴上手套。

不捡死禽,不吃野生禽鸟。发现病死野禽,不要直接接触,可报告当地动物防疫部门。

3.5 禽类加工人员 经常清洁和消毒工作台、设备和器具,经常洗手;生熟分开;确保将食品煮熟煮透;建议加工时佩戴手套。■(来源:中国兽医发布)

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