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浅析旅游资源开发中存在的主要问题及对策
——以阿坝州黑水县甲足村为例

2017-04-15

福建质量管理 2017年22期
关键词:藏式民宿餐饮

(成都理工大学旅游与城乡规划学院 四川 成都 610059)

浅析旅游资源开发中存在的主要问题及对策
——以阿坝州黑水县甲足村为例

钟雨瑶

(成都理工大学旅游与城乡规划学院四川成都610059)

旅游资源开发是对区域内的人文与自然资源整合并利用,可持续的旅游资源开发对环境破坏较小,有利于拉动经济发展。但是在旅游资源开发中多少存在着各种问题,以阿坝州黑水县甲足村为例,旅游资源开发存在缺少自主开发能力和技术支持;景区同质化和人为景观的问题;旅游资源单向开发,难以适应市场需求;旅游产品缺乏深层次开发和文化内涵等,对此,进一步开发甲足村旅游资源建议引进大量技术人才和劳动力;树立创新开发理念;资源为基础,市场为导向,双向开发旅游资源;树立品牌形象,丰富旅游产品,突出产品特色。

旅游资源;生态环境;协调发展

一、甲足村现状

甲足村内自然资源丰富,旅游资源类型繁多。甲足村位于达古冰川脚下,区位条件非常好,可以形成旅游观光与接待一体的旅游项目。自然风光在区域内独占鳌头,丰富的植物种类形成多彩的观光景点。村内景象是多彩房屋的民宿接待,一户一色,放眼望去,鲜艳的颜色让人印象深刻。甲足老寨风光独有韵味,感觉每座民居都有一个故事。站立于此,远可眺冰山,近可感受山上的自然风光,为旅游开发带来极大的利好条件。

甲足村旅游开发的现状一般,留在村内的居民有很多患重病、残疾、年老或者幼小,使得村内很难自主地去开发旅游产品。村内的旅游住宿接待条件良好,每户的房屋有不同的色彩,屋内的装饰是藏式民居风格,是此区域吸引游客住宿的重要条件之一。村内居民自发种植草药、建设一些小的餐饮接待设施。基础设施未完善,所以游客较少,当地的经济相对滞后。

二、存在的主要问题

(一)缺少自主开发能力和技术支持

甲足村内以老弱病残为主的人口体系和此区域内相对滞后的发展现状,使得村内自愿留在村内发展的年轻人较少,以此形成恶性循环。由于村内居民整体教育水平较低,缺乏接受新鲜事物的能力,思想较为保守。再加上没有旅游型技术人才,自主开发成果二次受挫,没有形成规模性的产业,整个区域的特色农作物、藏式产品没有吸引力。

(二)景区同质化和人为景观的问题

由于景区处于待开发状态,有一些公共设施过于人为化,缺少了藏式的风格,未进行细致设计,没有特色。例如村内的移动式餐饮售卖点,只是简单的具备可移动、提供售卖的功能。民宿前的桌椅休息设施也存在过于人为化的问题,既不生态也无特色,需要进一步细致思考,选择什么样的材质,是可移动式还是固定式的。

(三)旅游资源单向开发,难以适应市场需求

目前的甲足村只是具备了简单的民宿接待条件,没有很多的体验性项目,无法吸引游客,难以适应市场的需求。并且就目前的住宿接待条件上也要进一步去深化完善,必须达到一定的卫生条件和公共接待设备。村内没有良好的餐饮接待区和旅游产品展示区。除经幡、玛尼堆的设计外,没有形成藏式体验,缺乏民族特色。

(四)旅游产品缺乏深层次开发和文化内涵

甲足村目前的发展,极其缺乏旅游产品,每户只有简单的藏区药材和一些藏式餐饮,数量少,品质差。藏区的特色和多彩的包装没有体现,既没有让人有独具民族特色的异域风情,也没有感受到多彩风格的视觉冲击。

三、进一步开发甲足村旅游资源的对策

(一)引进大量技术人才和劳动力

甲足村得到了很多的政策支持,可引进相关的劳动力和技术人才。也可以实行原住民返乡利好政策,在旅游开发前期,提供相关的技术和资金支持,让甲足村的原住民返乡得到同等或者优于外出打工的收益。城市内应届毕业大学生和优秀人才资源广,可通过政府制定一些利好政策,给年轻人和技术人才提供就业机会和一定的经济补偿。

(二)树立创新开发理念

甲足村是一户一特色,每户都以一种藏式的特色产品为发展基础,形成一户一景,每户的吸引力不同,吸引点多,为增加游客量打下坚实基础。由多彩的颜色扩展,每种颜色代表的不同的意义,与特色产品相搭配,形成区域特色。村内可以建设藏式体验活动,藏式舞会,藏餐体验,举办民俗活动,游客与藏民的竞赛活动,增强趣味体验性。要用创新观念去开发旅游资源,发展区域内独特的旅游活动。

(三)资源为基础,市场为导向,双向开发旅游资源

甲足村区域有甲足民宿、甲足老宅、自然风光观光、土豆糍粑、酸菜等特色餐饮、马靴和毛毡等工艺品、藏式活动以及黑水的节日活动等自然与人文资源,将打造一系列的观光体验产品。在民宿周围增加休息设施,可以在提供休闲的同时感受甲足村内的视觉冲击和老寨周围的自然风光;设立餐饮接待,打造独具特色的藏式餐饮;设立手工艺品的专卖店和体验区,让游客享受购物的同时可以亲自体验工艺品制作;设立文化广场,在不同时段举办各类文化活动,宣传藏区文化和村内文化,让人们游览观光的同时学习藏式文化,加强多民族之间的联系。村内及老寨需要设立多个观景点和摄像点,满足游客的需求。

(四)树立品牌形象,丰富旅游产品,突出产品特色

甲足村内的旅游产品要独树一帜,首先要有标志性的LOGO设计以及一整套的产品包装设计。达到见产品包装就知道是来自于黑水县甲足村,就想来感受自然风光,体验民风人情。旅游产品不仅是当地特色,可以将其升为艺术品的高度,包装也可以作为纪念品、艺术品进行保留,有观赏和收藏价值。在村内可以设置藏服体验,有特色也有体验互动性。

[1]甘枝茂,马耀峰.旅游资源与开发[M].天津:南开大学出版社.2000.

钟雨瑶(1994.8-),女,四川成都人,成都理工大学旅游与城乡规划学院硕士研究生在读,研究方向风景园林。

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