柑橘新品种金峡桃叶橙区域试验

何利刚++蒋迎春++吴黎明++仝铸++王志静++孙中海++许淼

摘要：桃叶橙[Citrus sinensis （L.） Osbeck cv. Taoyecheng]原产秭归县屈原镇龙马溪村，品质优良，被誉为“峡橙三秀”之一。然而，随着1990年脐橙产业发展壮大以来，桃叶橙种植面积逐渐萎缩，同时由于栽培品种混杂，品质性状表现参差不齐，阻碍了桃叶橙产业的稳定发展。为了复兴桃叶橙产业，推广地方特色品种，优化柑橘品种结构，项目组自2009年以来一直开展桃叶橙的提纯选优工作，通过长期调查搜集、品质测定和分子鉴定，最终筛选出果大、少核、高糖低酸的金峡桃叶橙（C. sinensis cv. Jinxia Taoyecheng），并在秭归县和武汉市开展了区域试验，旨在为桃叶橙新品种选育及桃叶橙产业的复兴奠定基础。

关键词：柑橘[Citrus sinensis （L.） Osbeck]；新品种；金峡桃叶橙（C. sinensis cv. Jinxia Taoyecheng）；区域试验

中图分类号：S666.4+7 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）22-5841-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.22.029

Regional Test of New Citrus Variety Citrus sinensis cv. Jinxia Taoyecheng

HE Li-gang， JIANG Ying-chun， WU Li-ming， TONG Zhu， WANG Zhi-jing， SUN Zhong-hai， XU Miao

（Institute of Fruit and Tea， Hubei Academy of Agricultural Sciences/Fruit and Tea Subcenter of Hubei Innovation Center of Agricultural Science and Technology， Wuhan 430064， China）

Abstract： Taoye orange [Citrus sinensis（L.） Osbeck cv. Taoyecheng] originated from Longmaxi village， Quyuan town in Zigui county was one of the most famous oranges in reservoir area of the Three Gorges for its superior quality. However， the planting area of taoye orange was decreased gradually with the rapid development of navel orange in 1990s. Meanwhile， the fruit quality was reduced sharply because of the mixed cultivation， which limited the stability and expansion of taoye orange industry. In order to promote the native variety and optimize the structure of citrus varieties， the team has been working on purification and selection of peach leaf orange since 2009； and an individual bearing fruit with large size， partially seedlessness， high total soluble solids content and low titratable acid content was selected and designated as C. sinensis cv. Jinxia Taoyecheng， which then was grafted in Zigui and Wuhan for regional test of phenotypical and genetic traits.

Key words： Citrus sinensis （L.） Osbeck； new variety； C. sinensis cv. Jinxia Taoyecheng； regional test

桃葉橙[Citrus sinensis（L.） Osbeck cv. Taoyecheng]原产于湖北省秭归县屈原镇龙马溪村低山地，由于其春梢叶片呈披针形，狭长似桃叶，故命名为桃叶橙。桃叶橙果实果形端正，果面橙红光滑，脐部有印圈，果肉浓甜香脆，鲜食品质优良，与脐橙、夏橙并誉为“峡橙三秀”[1]。20世纪80年代，桃叶橙作为秭归县重点推广良种，在秭归县境内各柑橘产区广泛栽培。然而，20世纪90年代脐橙大量种植后，使桃叶橙种植面积逐步萎缩；同时，由于三峡库区蓄水工程的顺利推进，桃叶橙母本园和丰产园均被淹没。此外，原产地栽培品种混杂，管理措施相对落后，导致果实大小参差不齐，种子偏多，品质下降，阻碍了桃叶橙商品化开发利用和产业发展[2，3]，因此桃叶橙在市场竞争中处于劣势。由于受市场萎缩的影响，原产地农户也出现抛弃桃叶橙改种脐橙的现象，在一定程度上更加速了桃叶橙种植面积的下滑和桃叶橙产业的衰退。基于桃叶橙产业发展现状，自2009年以来，项目组通过对桃叶橙群体资源进行调查搜集、品质测定和分子鉴定，最新筛选出果大、少核、高糖低酸的金峡桃叶橙[C. sinensis cv. Jinxia Taoyecheng]，并在秭归县和武汉市开展了区域试验研究，旨在为桃叶橙新品种选育及桃叶橙产业的复兴奠定基础[4]。

1 材料与方法

1.1 试验地点

区域试验地点分别有湖北省秭归县屈原镇、沙镇溪镇、茅坪镇及湖北省农业科学院果树茶叶研究所（武汉市），试验时间在2010-2013年。

1.2 材料

区域试验品种为湖北省农业科学院果树茶叶研究所选育而成的果大、少核、高糖低酸的柑橘新品种金峡桃叶橙，原编号WSF40，对照品种为桃叶橙18号，在2011年春季采用枝腹接方法进行高接换种，高接在当地原来种植的温州蜜柑、普通甜橙、罗伯逊脐橙、椪柑枝条上。

1.3 方法

1.3.1 果实感官品质测定 从2011年起，连续3年对金峡桃叶橙的果实进行品质测定。①果实纵横径，随机挑选10个成熟果实测量果实的纵径、横径，取其平均值；②单果重，随机挑选10个成熟果实称重，取其果重平均值；③果皮厚度，随机挑选5个成熟果实，各取1份果皮叠放并沿赤道面横切，测定切口厚度，取其平均值；④单果种子数，统计5个成熟果实的种子总数量，取平均值。

1.3.2 果实营养品质测定 果实营养品质也是连续3年进行测定，由农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）完成。其中，果肉的可溶性固形物含量采用Atago PAL-1便携式数显折光仪（广州市爱宕科学仪器有限公司）测定；果肉的可滴定酸含量采用NaOH溶液法测定；果肉的维生素C含量采用2，6-二氯酚靛酚钠盐染料滴定法测定。

2 结果与分析

2.1 屈原镇区域试验

2011-2013年秭归县屈原镇长江村金峡桃叶橙高接后的品质及产量调查情况见表1。从表1可见，经过多年的栽培试验和田间观察，发现金峡桃叶橙在屈原镇的适应性和丰产性与桃叶橙18号相似，都与温州蜜柑和甜橙嫁接亲和，树冠恢复快，投产早。2010年春季采用枝腹接进行高接换种，当年恢复树冠，高接树第二年就开花投产，第三年投产树平均株产16.9 kg。平均种子数4.3粒/果，果实近圆形，果皮橙红色，果实较大，单果重140 g以上，11月下旬成熟。果实有香气，风味浓甜，果肉脆嫩、化渣，可食率75.0%；可溶性固形物含量平均为12.8%，可滴定酸含量0.61%，维生素C含量339.0 mg/100 g。

总结几年来的田间试验管理，发现金峡桃叶橙对肥水要求与普通甜橙一样，高接树嫁接后的1～2 a由于生长势旺，对营养元素的需求较大，所以要及时补充树体营养，并要通过叶面喷肥补充微量元素，矫正营养缺素症如缺铁和缺锌等。另外，采用开心形树形整形，注意旺长树的修剪，均匀分布各主枝，使其通风透光良好，促进果实均匀着色。

2.2 沙镇溪镇区域试验

2012-2013年秭归县沙镇溪镇金峡桃叶橙高接后的品质及产量调查情况见表2。沙镇溪镇在2011年从青滩桃叶橙专业合作社引进金峡桃叶橙接穗高接在罗伯逊脐橙上，高接换种后，于2012年开始挂果，3月上旬萌芽，11月下旬果实成熟，高接的金峡桃叶橙果实香甜，脆嫩化渣，品质优。高接树第三年恢复产量，树均株产15 kg，最高的达到25 kg。通过几年的栽培实践观察，发现金峡桃叶橙在沙镇溪镇的适应性和丰产性与其他甜橙（罗伯逊脐橙和纽荷尔脐橙）相似，与甜橙嫁接亲和性强，树冠恢复快，投产早。高接第三年，金峡桃叶橙树高2.65 m，冠幅235 cm×210 cm，2011年春季高接，2012年就开花投产。

金峡桃叶橙树冠呈自然圆头形，树势强旺，枝梢量较大，幼树在一年里抽梢3次，结果树一般抽梢2次，主要是春梢和秋梢，以春梢和早秋梢结果为主。春梢叶片狭长披针形，形似桃叶，叶先端渐尖，凹口明显；花瓣船型，盛开时略向后反曲，花粉有一定的育性；果实近圆球形，纵径6.55 cm，横径6.65 cm，果形指数为0.98，单果重169 g。果顶有印圈；囊瓣10～12瓣，肾形；汁胞短粗，纺锤形；果实偏甜，有香气，风味浓，化渣性好，果实可食率75%，可溶性固形物含量13.1%，可滴定酸含量0.49%，维生素C含量409.0 mg/100 g；富有香气；种子较少（4～6粒），子叶绿色，多胚。在沙镇溪镇栽培，3月中旬萌芽，4月中旬现蕾，4月下旬到5月上旬开花，果实膨大期在7～9月，成熟期11月下旬，采后果实可贮放至春节前后，无枯水无异味发生。

2.3 茅坪镇区域试验

2012-2013年秭归县柑橘良种示范场（茅坪镇）金峡桃叶橙高接后的品质及产量调查情况见表3。秭归县柑橘良种示范场于2011年从青滩桃叶橙专业合作社引入金峡桃叶橙接穗高接在罗伯逊脐橙上，高接换种后嫁接亲和性好，于2012年开始挂果，第三年投产树平均株产11 kg，最高的达到20 kg。通过几年的栽培观察，发现金峡桃叶橙在茅坪镇的适应性和丰产性与甜橙相似，高接树生长速度快，长势强，早果性好。调查结果表明果实种子数少，在6粒以下，果实近圆形，果大，果皮橙色，平均单果重159.7 g，11月下旬成熟。果实外观端正，皮光滑，内质优良，果肉甜香，风味浓，化渣性好，可溶性固形物含量为13.2%，可滴定酸含量0.53%，维生素C含量440.4 mg/100 g。

2.4 湖北省农业科学院果树茶叶研究所引种试验

湖北省农业科学院果树茶叶研究所柑橘试验基地（武汉市江夏区金水闸）在2010年开始试种金峡桃叶橙，以椪柑作中间砧，嫁接亲和，2011-2013年试验基地金峡桃叶橙高接后的品质及产量调查情况见表4。通过多年的栽培观察，发现金峡桃叶橙在武汉市的适应性和丰产性与纽荷尔脐橙相似，高接树生长速度快，3 a高接树树高2.85 m，冠幅258 cm×232 cm，长势强，并且早果性好，2011年开始挂果，2012投产树平均株产15.2 kg，2013年平均株产24.6 kg。由于与椪柑混栽，果实种子数平均8.6粒，果实近圆形，果较大，果皮橙色，平均单果重150 g以上。果实外观端正，皮光滑，果实甜酸，化渣性好，可溶性固形物含量平均可达12.1%，可滴定酸含量平均0.89%。在武汉地区栽培，3月中旬萌芽，4月中旬现蕾，4月下旬到5月上旬开花，果实膨大期7～9月，着色期11月上旬，成熟期11月下旬。生产中建议金峡桃叶橙单一栽植，不与其他有子品种混栽，适当延长金峡桃叶橙采收期至12月上旬，以降低含酸量，提高品质。

3 小结

金峡桃叶橙区域试验结果表明，原产地成熟期11月下旬，树势健壮，丰产性好，果面橙红色，果大，平均在140 g以上，少核，成片种植的平均单果种子数4粒以下，果肉细腻、脆嫩、化渣，有香味，品质优良，高糖低酸，成熟期可溶性固形物含量在12%以上，其性状表现与对照桃叶橙18号基本相似；但在武汉市的表现不如秭归县，尤其是酸含量偏高，着色较浅，风味酸甜，且混栽后少核性状不明显，因此适宜种植地区应在三峡河谷地带，可作为地方优良特色品种发展。

参考文献：

[1] 向长海.秭归开展桃叶橙優良单株选育[J].中国果业信息，2009， 26（12）：44.

[2] 孙林红，王耀群，吴述勇，等.桃叶橙丰产优质栽培技术措施[J].柑橘与亚热带果树信息，2001，17（2）：22-23.

[3] 向长海，周志虎，戈 伟，等.一代名品“桃叶橙”的发展现状与振兴对策[J].现代园艺，2008（9）：49-51.

[4] 何利刚，蒋迎春，吴黎明，等.桃叶橙资源筛选评价及分子鉴定[J].湖北农业科学，2012，51（21）：4823-4826.