浅谈职业教育教学方法

彭润清

摘要：教育界有句“教学有法、教无定法、教有多法、贵在得法。”的说法。随着时代对培养人才智力和能力的要求，教学方法总在不断地发展和创新。在职业技术教育与技工培养中，教师要结合课程任务内容，根据实训设施条件，因地制宜，因材施教，运用科学有效的集合优势方法，尽可能激发学生学习的积极性、创造性，给学生提供丰富的实践机会。文章通过经典与现代职业教育方法的简析，为青年老师介绍职业教育的基本方法。

关键词：职业教育；教学方法；分析

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教学方法是教师完成课程教学成败的关键。在教学过程中， 教师要结合课程任务内容，根据实训设施条件，因地制宜，因材施教，运用科学有效的集合优势方法，尽可能激发学生学习的积极性、创造性，给学生提供丰富的实践机会，如合理地利用信息技术与作文教学的整合，能激发学生的作文兴趣，从而达到提高学生作文能力的目的，综合训练学生的职业能力，促使职业技术教学取得又快又好又省的绩效，这才是职业课程的目的和教学的本质。

下面结合自己平时教学经验，浅谈一些常见的教学方法，与青年教师共勉。

笔者在多年职业技术教育教学中积累了一些有效的教学经验和方式方法，结合经典教学方法，参考国外先进教学方法，深入企业调查，得出了一些自己的总结感悟，希望能对职业教育教学方法有所启发。

一、引导提示法 它是以培养学生的“关键能力”为教学的最终目标。这种“关键能力”的概念近年来在职业教育领域得到了进一步的发展，它可以理解为“职业性和跨学科的能力，并且补充了职业性的资格”，并可归纳为五个方面，即组织能力、自主性和责任感、交往和合作能力、承受能力、学习能力。引导提示法的教学过程分为六个教学环节，故又称“六步法”：第一步，收集信息。学生通过广泛地收集信息，抓住由教师或书本材料提供的核心问题的本质，从而为下一步作充分的准备，便于能够独立地进行每一个工作步骤。学生可以将收集到的信息以书面的形式简短概括，或者以个人或小组的形式准备对核心问题的回答。在这一教学环节结束时，教师将每个人准备的答案贴在黑板上，引导学生展开讨论和交流各自的依据，明确核心问题的本质，即“做什么”。第二步，计划。在这一环节里，需要解决“怎么做”的问题，即制定工作的计划，包括具体工作的日程安排。通常以书面的形式拟定工作计划。第三步，决策。这一环节通常采用教师与学生谈话的方式，就所拟定的计划是否适合学生的实际水平、提出的解决方案是否可行以及所选择的工具是否合适等问题交换意见，最终做出比较合理的决策。第四步，实施。这是实质性的阶段，学生完成工件制作或其他委托任务。这个阶段也包括工作与检验的相互交替，不断反馈，调整进度和修订方案。第五步，检验。在实施阶段终了时，将产品同要求进行比较，检查其质量与规格相符合的程度。这时，学生可以参考检验表格独立检验或由教师检验。第六步，评价。包括对前五个步骤的评价，对产品本身质量的评价，对学生行为及工作态度，责任心等方面的评价。通常以教师和学生谈话的方式进行。引导提示法实际上是一种由教师来引导学生自主进行探究的教学法，多采用教师与学生共同解决问题的教学样式。

二、案例教学法

案例教学法是最先运用于法学界，其后运用于管理学界，现在被引入职业教育界，它是在教师的指导下，根据教学目标和内容的需要，采用案例组织学生进行学习，研究，锻炼能力的方法，案例教学的目的不是把学生培养成只会解释问题的“理论高手”，而是要培养学生具有解决实际问题的“智慧高手”，解决“怎么干”，“干什么”的问题。在案例教学中，教师与学生承担着更多的教与学的责任，要求有更多的投入和参与。就教师来讲，他有责任去选择和组织要讨论的材料，要从大量的资料中选择出适当的案例，如果手头没有现成的可以覆盖所教内容的案例的话，他还要自己动手撰写这些案例，并以一定的程序把它呈现出来。就学生来讲，他也担负着一定的责任，要对教师所提供的具体事实和原始材料进行分析，讨论。如教师在上政治课时，可精选一些有意义，精典，时代性强的案例供学生分析，如21世纪中国面临的环保问题，尴尬的奶业等案例供学生讨论，由学生自己发表看法，到社会上进行调研，培养学生发散性思维，使学生由要我学习变为我要学习，要我认真对待变成我要认真对待，增强学生学习的主动性。进行案例教学是最合适的人数在15人左右，因为这样可以充分的交换意见，对解决问题的方案可进行充分的讨论。

三、现场实训教学法

现场实训教学是组织学生到工作现场边教边学边做或“边做边学或先做后学”而展开的练习操作活动，是把书本知识应用于实际的一种教学方法。它是职业教育今后最重要的教学手段之一。现场教学大体有四种方式：①专业直观认知性现场教学参观，为学习新课奠定感性认识基础。②巩固加深知识性现场教学，学生学习掌握一定知识后，通过参观、调查和感受，了解知识应用情况，巩固所学的知识。③掌握生产劳动技能现场教学，在学生掌握一定专业知识和技能的基础上，到现场参加实際操作，锻炼劳动技能，这是对学生进行技能训练的主要形式。④考级考证培训现场教学，在学生经过严格技能训练基础上，通过集中培训帮助学生获取相关专业的职业资格证书。

现场实训教学的优势明显，对于理论性、系统性较强的课程知识，能做到理论联系实际，加深学员对理论知识的理解和巩固；对于技术性较强的课程知识，通过教师言传身教，就地示范，学员就地操练，练后就用，掌握技能较快，而且扎实有效。现场实训法在职业技术教育中是职业技能教学的重头戏，是办学成功的关键。同时还要改进完善现场实训教学的内容。

以上，就是笔者在日常教育教学中总结所得的职业教育方法，总之，职业教育是一项任重而道远的任务，其教学方法的改革与创新也是无止境的，教师在传授知识的同时，要注重培养能力，在发挥教的主导作用的同时，又要调动学的主体作用，既重视理论学习又要倡导动手实践，只要我们不断地更新思想，推动教学方法的革新，就一定能培养出一大批适应社会发展的高素质劳动者，为发展职业教育事业，实现中华民族的伟大复兴和全面建设和谐社会贡献 我们的力量。