吃午餐记住4点

吃午餐记住4点

在我们忙碌的生活中，午餐总是被忽视。对此，《Healthiesta》杂志撰稿的英国营养学家梅辛普表示，吃午餐一旦犯了如下几个错误，很可能会促使体重增加。

套餐不是优选 有时中午没有时间准备饭菜，就会去附近的食品店买快餐或点心吃。然而，这就使得你对用餐内容没有多少选择权。

而且，特别是在赶时间的时候，你很有可能受那些听起来很开胃、物超所值的促销品或套餐的影响，然后买回家。这些食物中通常包含你不想吃的部分，而且一经售卖概不退换。

况且，如经常吃三明治、薯片、果汁等典型的套餐，很易变胖。

放下“伪健康”食物 如今，很多精明的食品制造商会将其产品包装上健康的名字。例如，油炸土豆可能叫做“蔬菜薯片”，奶昔比冰沙听起来健康多了，将含糖饮料称作“有味水”是不是听起来更无害？一块甜点或巧克力棒美其名曰：能量棒！

这些食物含糖量和脂肪量极高，最好避开这些食物，选择各类水果和蔬菜，当然还有水。

确保午餐吃饱 午餐吃得少对于尝试减肥的你来说貌似是一个好主意。

然而，同样重量的食物卡路里不同，吃一顿富含纤维的饭菜，如蔬菜、菜豆和豆类将提供很好的饱腹感，进而减少下午吃零食的欲望。每餐还应有富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鸡肉、牛肉、豆腐或奶酪。

如果是吃沙拉，选择以深绿叶子为主的蔬菜沙拉，如芝麻菜、豆瓣菜和菠菜，加上3/4以上的其他蔬菜。添加酱的话，相比高脂肪的沙拉酱来说，以油为基底的酱可能更淡，因而是更好的选择，里面较易添加一些柠檬汁/醋、橄榄油，是家庭自制健康酱的好选择。

过点了别狂吃 中午忙起来，经常忘记吃饭，当你反应过来时，已是下午3点。此时你的身体已发出信号，由此产生的食欲意味着你可能大吃高热量的甜食。

与其吃一些高热量的食物，不如吃一小把坚果（最多10个），加一块新鲜水果，最好是苹果或柑橘类含糖量低的水果。

（健康时报记者魏雅宁、实习记者赵萌萌编译自英国《每日邮报》）