浅析高职院校旅游管理专业教师职业能力的提升

摘 要：本文主要对高职院校旅游管理专业教师职业能力的提升进行研究，首先，对旅游管理专业教师的职业能力以及教师职业能力提升的动力进行概述；其次，从旅游管理专业教师缺乏职业能力提升的意识、缺乏实践经历以及培训缺乏针对性等三个角度，提出高职院校旅游管理专业教师职业能力方面存在的问题；最后，根据问题提出相应的解决对策。

关键词：高职院校；旅游管理；教师；职业能力

教师的职业能力指的是教师在教育教学过程中应该具有的能力，这不仅包括教师所拥有的学识，还包括其自身的教育行为。高职院校教育的主要目的是培养有较强操作能力的学生，这就对高职院校教师的职业能力提出了更高的要求。对于旅游管理专业来说，教师能力的要求与其他专业有所不同，该专业更加重视教师在实践方面的能力。所以，为了保证旅游管理专业的教学质量，高职院校必须不断提升教师的职业能力。

一、相关理论概述

1.旅游管理专业教师职业能力的定义

学术界目前还没有对旅游管理专业能力有明确的定义，本文在对职业能力以及旅游管理专业教学大纲对教师要求的研究基础上，认为旅游管理专业教师的职业能力指的是高职院校旅游专业的教师在职责要求范围内的所有能力以及素质的综合。职业能力是旅游管理专业教师能够完成所有教学工作的保障，是对教师最基本的要求。

2.教师职业能力提升的动力

第一，外部动力。其是指能够提升教师职业能力的外在动力。主要是学校根据教师的表现而制订的一些奖惩制度，主要包括职称、工资、福利待遇等，这些对教师的未来发展都有很大的促进作用，会在很大程度上影响教师在职业能力方面的提升。

第二，内部动力。外部动力虽然在一定程度上会影响教师提升职业能力的信念，但是更加重要的是内在动力。教师提升职业能力的动力主要在于追求自我价值的实现，教师在执教过程会形成对工作的热爱以及对学生的责任感，认为只有出色完成自身的教育任务才是自身价值的实现。正是因为这种信念，才促使教师不断严格要求自己，从而不断提升自身的能力。

二、高职院校旅游管理专业教师在职业能力方面存在的问题

1.缺少职业能力提升的意识

随着经济和社会的不断发展，旅游业的发展越来越受人们的关注，所以对于旅游管理专业来说，教学内容也需要根据时代的发展而进行创新和改革。这也对教师的职业能力提出了要求，教师要不断提升自身的专业知识，才能够帮助学生达到旅游业发展的需求。但是，在实际工作中，很多旅游管理专业的教师受传统教学模式的影响，在教学过程中缺乏提升职业能力的意识。

首先，有些教师一味沿用传统的教学方法，重视课堂教学，而忽视实践教学，认为将所有的教学内容教授给学生就是完成了教学任务，对工作缺乏热情。

其次，高职院校中很多教师不只是从事教学工作，还有科研或者其他工作，不能将所有的精力放在教学工作上，这在很大程度上影响教学效果以及教师个人职业能力的提升。

最后，在高职院校旅游管理专业中，很多实践型的教师来自于旅游行业，这些教师虽然在实践方面有很强的能力，但是在旅游管理的理论方面却存在很大的欠缺。这部分教师认为旅游专业就是实践，理论无所谓，所以也不对自身的理论知识进行深入学习，导致学生的理论知识掌握不牢，使其不能在实践中应用理论知识，因此，出现各种各样的问题。

2.缺乏实践经历

实践水平是影响旅游管理专业教师职业能力提升的一个重要方面，而在实践中，大多数旅游专业的教师并没有太多的实践经历，这主要体现在两个方面：

首先，缺乏职业经历。高职院校中的旅游专业教师大多是一毕业就到学校任职的本科生甚至研究生，虽然理论知识掌握得非常扎实，但缺少实践经历。教师在教学过程中只是按照课本上的内容照本宣科，导致学生不能将自身所学的理论知识与实践融合在一起，很多知识都需要重新学习，大大延长了对工作的适应期。

其次，教师的专业化程度低。目前，高职院校旅游专业的教师队伍中，很多教师并不是旅游专业毕业，而是从其他相关专业转来。教师的专业知识储备不够，无法对学生进行专业性的教育和指导，尤其是实践方面的指导，职业能力不够，自然影响教师的教学水平。

3.培训缺乏针对性

随着旅游业的不断发展，高职院校旅游管理专业教师也需要不断增强自身的能力来适应行业发展的需要，这样才能够保证培养出来的人才具备竞争力。但从实践情况来看，高职院校在旅游管理专业教师培训方面还存在很多问题。

首先，培训内容缺少针对性。虽然大多数教师在入职之前参加了相关的技能培训，但是培训的重点主要放在专业教师应该掌握的基本技能上，缺乏有針对性的旅游管理专业的教学培训，即使有，培训时间也很短。目前，我国大多数高职院校针对新入职教师的培训都是一周到两周的时间，而且这种培训都是一次性的，这就使得旅游管理专业的教师在培训过程中很少能够得到有用的内容，培训的意义没有得到体现。

其次，培训的形式单一。目前，大多数高职院校给教师提供的培训具有很强的理论性，采用的是不同专业教师共同培训的方式，并没有根据专业的不同进行针对性培训。而且多是找经验丰富的教师进行课堂教学的培训模式，这种模式在很大程度上与旅游管理专业教师的需求不符。

三、高职院校旅游管理专业教师职业能力提升的对策

1.树立正确的职业能力提升理念

首先，旅游管理专业教师应提升意识。教师的理念不应只停留在某一阶段，要从长远的角度来对自身的职业能力进行规划，不断提升自身能力和专业知识水平，树立正确的职业发展理念。

其次，作为旅游管理专业的教师，在教学过程中要时刻关注市场的发展。旅游市场时刻都在发生变化，新方法及新观念会不断出现。教师要紧跟时代步伐，保证自身的职业能力能够满足社会发展的需求，从而帮助学生更好地适应社会发展。

再次，旅游管理专业的教师还应该具有职业发展的意识。教师应该时刻对自身的状态进行反省，要在实践中学会寻找问题，并不断寻找对策来增强教学信心、不断提升教学实践能力、深化教学知识以及创新教学方法等。教师应该清楚认识到自身的不足，然后在教学过程中不断改进和提升自身的能力，这样才能成为一名合格的教师，成为学生学习的榜样。

2.多参与社会实践

旅游管理专业教师职业能力提升的主要途径还是要通过实践的方式，主要可以通过四种形式进行提升：

首先，高职院校可以委派旅游管理专业教师定期到酒店、旅行社等企业中进行实践培训，这样有利于教师了解最新的市场发展动态，熟悉最新的服务与管理模式。

其次，高职院校应该鼓励旅游管理专业的教师利用假期进行实践。比如旅游管理专业的教师可以利用假期时间到旅行社带团，在带团工作中可以跟经历丰富的导游进行交流，从而将所见所闻当作教学的鲜活素材。

再次，旅游管理专业教师的教学活动不应该仅仅局限在课堂，可以在时间允许的情况下带领学生旅游，只有这样多实践才能够帮助学生不断开阔视野。教师也可以在游玩的过程中不断积累素材，提升自身对旅游专业的认识，从而在教学过程中能够变得更加专业，使课堂教学能够更加生动和形象。

最后，高职院校要鼓励旅游管理专业的教师参加导游、酒店管理等方面的培训和证书考试，在学校内部也需要开展相关的实践培训。学校要加强与旅游企业之间的合作，建造实践培训基地，为教师和学生提供相关的实践训练，从而不断增强教师以及学生的动手操作能力。

3.针对旅游管理专业教师制订相关的岗位培训制度

随着旅游业的快速发展，对旅游管理人才的要求也越来越高，教师仅仅依靠在学校学到的知识是不可能完成教学任务的，这就要求旅游管理专业的教师不断提升自身的职业能力。学校在培训教师过程中，要制订岗位培训制度，再由相关职能部门制订具体的培训方案，对每个教师进行针对性地培训。

首先，做好职前培训。教师在进入教师岗位之前，只是在理论积累方面有一定的优势，在实践方面的经验却很少，往往不能将理论知识很好融合到实践中，所以职前培训就显得非常重要。旅游管理专业教师的职前培训一定要有针对性，将旅游专业的教学技巧、表达技巧、课堂教学方法以及与学生互动的技巧等进行系统培训，这样才能够全面提升教师的职业能力，从而帮助新进教师快速适应教师这份职业。

其次，在职培训。对于已经入职的教师来说，其已经完成了从学生到人民教师角色的转化。但是，这些教师在面临严峻的教学任务的同时，也需要不断加强学习。高职院校要对这些教师进行在职培训，从而不断提升他们的职业能力。尤其是一些从外专业转行过来的教师，他们虽然经过一段时间的实践教学，在一定程度上弥补了自身在理论知识方面的空缺，但是缺少专门的专业知识培训，其必然会在教学过程中出现各种问题。面对这种情况，高职院校应该多为这些教师提供深造的机会，帮助他们不断加深对旅游管理的认识，掌握旅游行业发展的最新动态，从而不断提升自身的职业能力。

參考文献：

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作者简介：雷钧（1980— ），男，江西兴国人，讲师，研究方向：旅游职业教育。