草莓—甜瓜轮作高产高效栽培技术

姚林泉

（浙江省德清县舞阳街道办事处农办，浙江德清 313200）

草莓—甜瓜轮作高产高效栽培技术

姚林泉

（浙江省德清县舞阳街道办事处农办，浙江德清 313200）

为充分利用土地和大棚资源，提高单位面积土地产出率，增加农户经济效益，我们经过多年生产实践，总结出了草莓—甜瓜高产高效栽培模式。该模式草莓每667m2产量2～2.5t、产值2万～3万元，甜瓜每667m2产量2t、产值1.6万元，合计每667m2产值3.6万～4.6万元，经济效益显著。现将该模式主要栽培技术总结如下。

1 草莓栽培技术

1.1 育苗

选择大果型草莓品种，如章姬、红颊等。每畦种1行母株，株距70～80cm，每hm2栽1.5万株。定植成活后喷洒50～100mg/kg赤霉素1次，隔7d再喷1次。

1.2 定植

定植前需进行土壤消毒处理。每hm2施腐熟有机肥（猪粪、鸡鸭粪肥）37.5t、复合肥375kg，翻耕入土，整平后筑畦宽60～65cm、沟宽30cm、沟深20～25cm。草莓花芽分化时为最佳定植期，幼苗带土随起随栽，每畦种2行，株距17～18cm，每hm2栽10.5万株。

1.3 田间管理

分别在草莓顶花序顶果达到拇指大小、顶果开始采收和顶花序果采收盛期进行追肥，以后依据植株生长和结果情况适时追肥。追肥和灌水相结合，氮、磷、钾配合施用，植株长势较弱时增施氮肥，结果较多时增施钾肥。适时扣膜保温，并铺盖黑色地膜，白天温度保持28～30℃、夜间12～15℃，相对湿度控制在85%～ 90%：开花期白天保持22～24℃，不超过27℃，夜间保持10℃，不得低于8℃，相对湿度控制在40%；果实膨大成熟期，白天保持22℃左右、夜间在5℃以上，相对湿度保持65%。棚内夜间最低温度在5℃以下时，大棚内加搭中拱棚实行双重棚保温。除主芽外每株草莓再保留2～3个侧芽，每株留展开叶8～9张，每一花茎留1个顶果、6个侧果，疏除果梗短、花小、果实不肥大或畸形花果。每栋大棚放养1箱蜜蜂进行授粉。

1.4 病虫害防治

1.4.1 病害

（1）草莓灰霉病：草莓第一花序有20%以上开花、第二花序刚开花时，用40%嘧霉胺悬浮剂800～1000倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液防治，每隔7～10d用药1次，连续防治2～3次。（2）草莓白粉病：露地草莓开花前的花茎抽生期和保护地草莓的花期前后，为预防草莓白粉病的关键时期。发病初期可用50%啶酰菌酯水分散粒剂1000倍液或50%醚菌酯水分散粒剂3000～5000倍液喷雾防治，每隔7～10d用药1次，连续防治2～3次，重点喷洒发病中心及周围植株。（3）草莓炭疽病：在草莓苗匍匐茎抽生期开始预防，可用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂3000倍液等喷雾防治，每隔10d喷洒1次。（4）草莓叶斑病：发病初期可用60%唑醚·代森联水分散粒剂800倍液喷雾防治，每隔7～10d用药1次，连续2～3次。（5）草莓黄萎病：土壤进行消毒处理，加强预防；发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治；移栽时可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂300～ 400倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂400倍液等蘸根或栽后灌根，每穴药液用量为250g，连灌3次。

1.4.2 虫害

（1）斜纹夜蛾：可选用1%甲氨基阿维菌素苯甲醛盐乳油1500倍液、59%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液、20%虫螨腈悬浮剂1500倍液等喷雾防治。（2）害螨：草莓扣棚保温前可用持效期较长的5%噻螨酮乳油1200倍液防治，大棚内可用15%哒螨灵乳油1500倍液或20%丁氟螨酯悬浮剂1500～2000倍液等喷雾防治，大棚扣棚保温后为重点防治期。1.5 采收

浙北地区大棚草莓一般在12月中旬开始成熟采收，翌年5月上旬采收结束。宜在17时以后或清晨采收，注意轻采轻放，忌挤压。

2 大棚甜瓜栽培技术

2.1 地块及品种选择

甜瓜忌重茬，应选择3～5年内未种过瓜类作物、土层深厚、排水良好的砂壤土地块种植。砂壤土温度高、昼夜温差大，可促进甜瓜提早成熟，还可提高果实品质。选择品质优良、抗寒性好、适应能力强的甜瓜品种，如蜜玉甜瓜等。

2.2 培育壮苗

3月上中旬在日光温室或阳畦内播种育苗，苗龄30～35d，4月下旬定植，7月中旬～8月中旬收获。

2.2.1 准备苗床

选用优质肥沃、未种过瓜类作物的土壤6份，腐熟优质农家肥4份，混匀过筛，每m2营养土再加入氮磷钾复合肥1kg，将化肥及农药用水溶解后均匀喷洒营养土，堆放1周后备用。筑畦宽1.2m、畦埂高15～20cm，整平床面，将钵装满营养土后均匀摆放在苗床上，浇足底水后播种。

2.2.2 催芽播种

用50～55℃温水浸种10min，其间不断搅拌，待水温降至25～30℃时再浸泡4～6h。将种子捞出后沥去多余水分，用湿布包好，置于30℃条件下催芽。当胚根长0.4cm左右时即可播种，播种后覆盖营养土厚1.5～ 2.0cm，加盖地膜加强保温保湿。

2.2.3 苗期管理

播种后苗床温度保持30℃，促进出苗。幼苗拱土时立即揭除地膜，适当通风降湿，防止幼苗徒长，白天保持25～28℃、夜间15～18℃。苗期注意防寒保温，也可采用电热温床育苗。苗期适当控制水分，尽量不浇水，防止浇水过多降低地温，造成秧苗僵化或生长缓慢。土壤过干时可浇1次小水。定植前7～10d，降低苗床温度，白天保持20～25℃、夜间12～15℃，低温锻炼，提高适应性。苗龄30～35d，秧苗长有三叶一心时定植。

2.3 定植

棚内地温稳定在12℃以上，最低气温在10℃以上时定植。定植前，每667m2施优质农家肥1500kg、三元复合肥25kg。选择晴天上午定植，每垄定植1行，行距100cm、株距50～60cm，667m2栽1000株左右。带土坨移栽，浇足稳苗水。

2.4 田间管理

2.4.1 温度管理

生长前期以防寒保温为主，生长后期加大通风，降低温度，防止高温灼伤秧苗。定植后7d内，白天棚温保持28～30℃、夜间18～20℃，地温27℃，促进缓苗；缓苗后逐渐降低温度，白天保持25～30℃、夜间不低于15℃，地温23～25℃；开花期白天保持27～30℃、夜间15～18℃，地温23～25℃；坐瓜后加大昼夜温差，白天保持28～32℃、夜间15℃；外界夜间温度稳定在15℃以上时，可逐渐揭除棚膜，转入露地管理。

2.4.2 肥水管理

定植后7d浇1次缓苗水，以后至开花坐果前尽量不浇水，以免降低地温，影响植株生长。如土壤干旱，可酌情浇1～2次小水，促进根系及瓜蔓生长。开花期尽量不浇水，以免造成落花；幼瓜坐住后，为促进果实发育，及时浇1次大水；果实膨大期每667m2追施氮磷钾复合肥30kg，促进果实膨大，同时应适当多浇水，7～10d浇1次，保持土壤见干见湿；成熟前10d停止浇水，以利提高甜瓜品质。

2.4.3 整枝疏果

釆用人工立式吊苗方式。果实膨大后，营养生长变弱时停止摘心。及早摘除基部老叶和过密叶片，以利通风透光。每株留1～2个果，及时疏去其余花果。

2.4.4 病虫害防治

甜瓜病害主要有白粉病、炭疽病和根腐病，这3种病害主要发生在甜瓜生长中后期。白粉病和炭疽病主要