浦东新区自主蔬菜种源发展现状及建议

张睿佳 陈 建 陆建忠

（上海市浦东新区农业技术推广中心，上海 浦东新区 201201）

浦东新区自主蔬菜种源发展现状及建议

张睿佳 陈 建 陆建忠

（上海市浦东新区农业技术推广中心，上海 浦东新区 201201）

优良蔬菜品种的选育与推广是提高蔬菜综合生产力和确保地产蔬菜有效供应的前提。近年来，浦东新区将加快发展种源农业作为现代农业发展的重点，加强对本区拥有自主知识产权和核心技术的种源产业的支持，形成了品质佳、产值高、有特色、有创新的自主蔬菜种源。为了更好地保护和开发利用地方特色蔬菜种源，提升浦东新区自主蔬菜种源的市场竞争力，加快推进浦东新区种源农业的发展进程，我们走访了浦东新区多家种源企业，旨在了解浦东新区自主蔬菜的品种类型和推广现状及种源公司、专业合作社的经营现状，分析存在的问题并提出发展建议。

1 浦东新区自主蔬菜的品种类型、特色和推广现状

目前，浦东新区自主蔬菜种源品种类型主要有黄瓜、番茄、花菜、小青菜和青扁豆等，种子除供给本地蔬菜市场外，还供应华东地区，个别品种销往西北地区，这些蔬菜品种具有推广面积大、市场份额高、效益好等特点。

例如，上海富农种业有限公司通过杂交技术自主选育出多个优良蔬菜品种，有适合保护地栽培的华南型申青系列黄瓜、欧洲型碧玉系列光皮水果黄瓜、浦粉系列番茄、申雪系列花椰菜等，在同类产品中优势突出。申青一号黄瓜具有全雌性、产量高、品质佳等特点，深受农户和消费者喜爱，在上海地区占市场份额的60%左右，每667m2黄瓜产量达5500kg以上，2016年推广种植面积达1000hm2。碧玉二号黄瓜商品性好、产量高，除了在上海本地栽培外，种子还销往山东和宁夏地区，推广面积达2000hm2，已成为国内推广面积最大的欧洲型水果黄瓜品种。浦粉系列番茄是上海地区主栽的番茄品种，在上海地区占市场份额的30%左右，每667m2产量5000～6000kg。其中浦粉一号综合农艺性状优良，在上海、江苏、山东和河南等地深受农户喜爱，2016年推广面积达2000hm2；通过分子辅助育种技术选育出的浦粉五号，具有抗TY病毒病、叶霉病、灰叶斑病的特点，每667m2产量达7000kg，是上海和江苏地区较有发展前途的一个优良品种。申雪系列花椰菜适宜露地栽培，多为耐寒的中晚熟品种，每667m2产量2500～3000kg，在上海、湖北和四川地区推广面积共计1100多hm2，是长江流域冬季南菜北调的优良蔬菜品种。

新场青小青菜是上海地区市场上极为常见的本地蔬菜，由上海新勤农业科技服务有限公司从当地老品种矮箕黄婆青菜中定向选择、经多次提纯复壮自主选育的露地栽培矮脚青菜品种，占上海小青菜市场份额的50%以上，种子除供应上海本地外，还销往新疆、四川和江浙地区，已成为江浙沪地区秋冬季青菜的主栽品种，每667m2产量7500kg，2016年推广面积达到3.33万hm2。

红刚三代青扁豆是由上海交通大学和上海红刚青扁豆生产专业合作社共同选育、示范推广的扁豆杂交品种，口感好且果皮中花青苷含量较高，具有抗癌保健功效。红刚三代青扁豆既可以常年保护地栽培，也可以前期中棚栽培、后期露地种植，每667m2产量2650kg左右，年产值14575元，2016年推广种植面积1320hm2，在上海青扁豆市场占有率达97%，产品除供应本地市场外，还销往江苏、安徽和山东等华东地区。

2 浦东新区种源企业的发展现状

2.1 育种品类

目前，浦东新区的种源企业规模参差不齐，每家种源企业在选育蔬菜作物的品类上相对集中。如上海红刚青扁豆生产专业合作社为青扁豆育、繁、产、购、销一体化的农民专业合作社，也是目前全国最大的规模化青扁豆生产基地；上海富农种业有限公司则将选育工作集中在黄瓜、番茄和花菜上；上海新勤农业科技服务有限公司只选育青菜品种。

2.2 育种方法

浦东新区的种源企业都有自己的研发团队，但是选育方法和平台不尽相同。有的企业已引进分子育种技术人才、购置先进设备仪器、开展了分子辅助育种工作，有的企业仍采用传统的育种方法，有的企业则通过与沪上科研院校的合作对其新选育的品种进行试种再推广。

2.3 基地建设

浦东新区的种源企业在本区均有良种繁育基地，个别企业在上海其他区或其他省市建有外繁基地。对于繁种条件要求不高的蔬菜品类（如小青菜）采取露地繁育，对选育环境要求较高的蔬菜品类基本采用大棚或温室等保护地栽培设施。部分种源企业在近几年的发展过程中不断建立独立的试种、示范和标准化生产基地，购置高效的仪器设备，达到了国家或地方对种子质量和包装的要求。

3 浦东新区种源企业发展存在的主要问题

3.1 品种保护机制不健全

品种保护一直是种源企业最担心的问题，种源公司本身对种源的管理难度较大。首先，育种基地管理不严，有外来人员偷种的现象；其次，品种的种源信息不可追溯；再次，政府在蔬菜品种保护上的条例条款以及法律法规不尽完善。

3.2 劳动力缺乏

随着城市化的发展和人口老龄化，上海郊区的劳动力逐年减少。目前，从事农作的上海本地人多为老龄化群体，他们虽然具备丰富的种植经验，但身体条件已无法达到精细栽培管理的要求，而上海本地的年轻人更希望从事非农工作，农业劳动力严重缺乏。

3.3 基础设施落后

一些中小型种源企业迫切希望提高当前的种植设施水平，通过建设大棚温室或连栋温室来提高企业生产能力。但有些企业的经济实力不够，没有能力购买大规模的基础设施配备，种植设施的改扩建无法落实到位。

3.4 人才引进困难

小型种源企业面临人才引进难的局面，招聘具有分子育种背景的研发人员难度较大。一方面，上海地区用人成本高，有些种源企业经济实力不够，负担不起，另一方面，由于种源企业多地处上海郊区，工作环境比较艰苦，很难受到年经人的青睐。

3.5 精密农业机械和农业信息化技术应用受限

我国的农业机械化水平不高，果蔬生产中，精密农业机械（如适合大棚和温室等保护地设施内使用的精细整地机、采收机械手臂等）还没有被广泛应用。由于劳动力的减少和精细栽培的需要，蔬菜生产和销售过程中农业信息化技术的应用越来越迫切，但应用精密农业器械和信息化技术系统需要很高的成本，许多种源企业知难而退。

4 建议与对策

4.1 加强种源企业与科研院校的交流沟通，构筑合作共赢的服务平台

搭建交流平台，邀请科研院校的专家授课，使企业育种者掌握先进的分子育种知识。支持科研院所、高等院校、蔬菜种源企业发挥各自优势，实施联合攻关，搭建成果转化平台、信息服务平台和种业发展平台，为浦东蔬菜种源提供持续动力。

4.2 加大对种源企业基础设施建设和现代化精密农业机械设备的财政扶持

在我们实地调研的过程中，几乎所有的企业负责人表示出对改进基地基础设施、引进农业机械的强烈愿望。基地基础设施的改进和精密农业器械的引进不仅有利于提高育种效率，提高农作物品质，还可以有效减少劳动力，减轻人员使用成本。

4.3 加大人才引进力度，解决中小企业研发人员招工难的问题

一方面放宽种源产业人才的落户门槛，吸引优秀人才落户浦东，为人才提供良好的工作和生活环境；另

一方面加强与高校的就业合作，定向培养符合中小企业需求的技术人员。

4.4 对蔬菜种源实行补贴政策

支持种源企业发展，提高政府对种源产业的投入，保护种源企业的生产积极性。各级行业主管部门要制定发展种源产业的配套政策，建立重点突出、补贴清晰、形式灵活、企业直接受益的补贴机制，对推进规模化种植和基础设施建设等，应在土地流转、农机购置、温室建设等方面予以倾斜。同时，还应将职业种源企业补贴、物化补贴等一并纳入补贴政策，形成有利于浦东新区种源产业发展的政策环境。