辽东山区林下参发展现状、存在问题及对策

2017-04-05王月婵辽宁省林业科学研究院辽宁沈阳110032

防护林科技 2017年6期

王月婵(辽宁省林业科学研究院，辽宁沈阳 110032)

辽东山区林下参发展现状、存在问题及对策

王月婵
(辽宁省林业科学研究院，辽宁沈阳 110032)

人参是一种药用价值极高的珍贵药材，近年来仿野生的林下种植人参越来越受到市场青睐，林下参种植也成为林农致富的重要手段之一。文章对辽东山区林下参的发展现状及种植技术进行总结，探讨发展中出现的问题，结合调研实践提出相应解决对策，为林下参科学种植提供借鉴。

辽东山区；林下参；种植技术；问题对策

人参(Panaxginseng)，又名棒槌，属五加科，多年生草本植物，被称为东北三宝之首。人参具有较高药用价值，有补气强身，益智安神，延寿美容等功效，可用于病后体虚，心血管疾病、神经衰弱、失眠健忘等。我国人参主要分布于东北地区，野山参的生长对自然环境要求极高且生长缓慢，林下参种植是指在适合野山参生长的自然环境中进行人工播种培育，产出的林下参无论在外形还是药用价值上都可与野山参媲美。

1 发展现状

1.1 发展条件

辽东山区地处40—43° N之间，属寒温带半湿润气候，年平均温度7 ℃，年降水量910 mm[1]。辽东山区森林面积320万hm2，占全省69.1%[2]，气候温和，森林资源丰富，为林下参种植提供了优越的自然环境。辽东多地已把发展林下经济当作重点工程来抓，新宾、抚顺先后出台了《振兴林业产业发展规划》，加强政策、资金、技术等多方面给予扶持。林下参种植在辽东山区快速发展。

1.2 发展规模

辽东山区林下参种植发展历史较早，发展规模较大，2010年辽东山区林下参种植总面积达33.33万hm2，林下参产品的销售在国内外市场上都占有较大份额[3]。其中桓仁县林下参种植面积达4万hm2，年产量3 t，产品远销韩国、日本等国家；宽甸县林下柱参种植面积约7.31万hm2，年产值高达2 000多万元，拥有20多家中药材企业，并有多家规模以上的龙头企业[4,5]；本溪县的东营坊乡南营坊村近年来林下参种植产业发展迅速，建立了多家林下参种植专业合作社，林下参种植面积达到547.66 hm2，林下参产业年收入1 565万元，新增就业人员达7 000余人。

2 种植技术

2.1 土壤、植被条件

林下参种植应选择质地好的土壤，不需过于肥沃，土层总厚度25 cm以上，土壤湿度约50%，选择微酸性的沙质壤土为佳，腐殖土下面的土层含沙量大，透气性好，利于排水。植被应选择柞树、椴树为主的阔叶林、针叶林或针阔混交林，树龄20年以上，树高10 m以上，郁闭度在0.6～0.8[1,6,7]。坡度以东坡和东北坡为佳，坡度应在10～25°，不宜选择平坦低洼的地带。

2.2 播种

林下参播种分为春播、夏播和秋播3个时期，其中7月中旬开始的夏播是最理想的时期，因为这一时期的种子已经成熟，可以不必进行处理和储存。另一方面，夏播的出苗率也相对较高。播种前须清理林地，将场内的杂草、枯木、石块等杂物清理干净，并合理规划地块以便于后期管理。播种方法有条播和穴播两种，条播是一种常用的播种方法，即在地块上打成格，然后横山开出4～5 cm深的沟，沟内播种。沟长2 m，沟间距离40 cm左右，沟内每隔4～5 cm播一粒种子，最后盖土。穴播是另一种常用方法，在林下刨穴，穴深4～5 cm，每穴播3～5粒种子，一行长2 m，播种量22.5～37.5 kghm-2。

2.3 抚育管理

林下参种植后须进行常年的封山看护，参地周围用铁丝网隔离，严禁人畜践踏，可修建看护房，安排专人巡逻看护。林下参种植是人参利用自然环境的生长，因此无须过多人工除草，但根据不同条件应适当地调节林下透光率，以确保人参生长。例如林下草木太多，导致透光少于15%～20%时可用剪刀剪去周围灌木和杂草，但不可直接将草木拔掉，以免破坏周围的土层。若夏天光照过强，可将邻近树冠的枝叶聚拢起来遮挡阳光[8]。

3 存在问题

3.1 缺少技术支撑

林下参种植中欠缺必要的技术指导，许多林农不了解林下参种植的相关技术与标准，仅靠个人经验摸索，种植方法陈旧，选址不科学，导致死亡率较高或林下参产品质量低下。当前林下参面临危害最大的病害是人参锈腐病，其常年发病率在20%～30%，严重地块发病率高达80%～100%，但大部分林农无法掌握治疗锈腐病的有效方法，且缺少相应的预防技术，常有林下参在种植数年后突发感染锈腐病，导致大面积死亡，造成重大经济损失。

3.2 产品竞争力不强

大多数林农种植的林下参品种单一，产品缺少深加工，生产难以形成规模，市场竞争力较差。由于缺少龙头企业的带动，分散的农户大多是盲目地各自进行林下参种植，缺乏市场信息及科学的种植管理方法，发展模式落后，产品质量不过关，无法形成品牌效应[8,9]。另一方面随着人类健康意识和环保意识的增强，市场对林下参的绿色化生产需求越来越高，一些林农在种植中仍使用农药，导致产品在国际市场上的竞争力降低，因农药残留超标而被出口国退回的案例屡见不鲜。

3.3 发展动力不足

林下参种植所需的资金投入较高，收益周期较长，种植过程中存在较高的失败风险，导致林下参发展动力不足。许多林农由于在种植过程中得不到必要的资金支持，生产规模无法扩大。实践证明，林下参在生长五六年后保苗率会越来越低，有的参地甚至会出现全部死亡的情况。单户生产的林农对抗风险的能力较弱，资金、劳动力及技术方面都无法长期支撑，导致种植后期的发展越来越差，缺乏后劲，而这些不稳定的因素也会抑制林下参种植的积极性。

4 对策

4.1 优化经营模式

改变过去单户种植、无秩序的粗放型经营模式，通过建立合作社将种植林下参的农户组织起来，形成规模生产，进行科学管理；完善林下参产业链，实现生产、加工、销售相结合[8]，增强林下参产品的市场竞争力；借助林下参种植“大户”及龙头企业带动辐射当地林农发展林下参种植，推广经验，共享信息，进而推动当地相关的加工业、运输业共同发展。

4.2 增加技术投入

应加大力度普及科学的种植管理技术，组织科技人员深入基层进行技术宣讲，举办培训班，印发科技资料，帮助林农了解种植技术、经营管理和市场营销等方面知识。同时还应加强林农与科研院所的技术联系，建立长期合作机制，科研人员定期深入林下参种植现场调研，对林下参种植中的技术难题加大研究力度，及时为林农解决生产中的难题。

4.3 加大资金扶持力度

各级政府应加大对林下参种植的资金投入，建立专项扶持资金，为林农发展林下参种植提供资金保障。在积极争取政府资金支持的同时还应从多方面吸收利用资金，金融机构应根据情况适当对种植林下参的林农放宽贷款要求，建立完善的信贷渠道；此外，还可以通过企业跟林农的合作来吸收社会资金发展当地的林下参种植。

4.4 疏通信息渠道

应建立完善的信息平台，帮助林农了解最新的市场信息，提供及时的信息咨询、法律咨询和政策咨询，为林下参发展做好信息服务。创建当地的林下参品牌，利用网络、电视、报纸等媒体加大宣传力度，推广林下参产品，扩大品牌影响力，提升品牌价值。

[1] 何淑萍,金俊国,高旭,等.辽宁东部山区林下参栽植技术[J].内蒙古林业调查设计,2010(6):75-77

[2] 王强,金信.辽东林下经济模式分析及其产业发展措施[J].防护林科技,2012(6):92-94

[3] 董明水,史前,张晶.辽东山区林下经济发展初探[J].辽宁林业科技,2012(3):35-37

[4] 江欣智.桓仁山参种植技术[J].中国林副产品,2015(10):65-70

[5] 纪宏清.浅析宽甸县中药材产业发展状况及措施[J].农业开发与装备,2016(6):5

[6] 于守龙.本溪地区林下参栽培技术研究[J].山东林业科技,2014(3):81-87

[7] 张克.浅议林下参的栽培与管理[J].生物技术世界,2015(9):5

[8] 曲艺,刘延君,于秀杰,等.辽宁省林下经济发展现状与建议[J].辽宁林业科技,2016(3):48-53