合作社科技养殖带富一方——湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县燕子启盛畜牧养殖合作社助农富农小记

文／何吉安 洪秋月

合作社科技养殖带富一方
——湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县燕子启盛畜牧养殖合作社助农富农小记

文／何吉安 洪秋月

合作社利用猪粪种植的白芨药材

“启盛畜牧养殖合作社真是我的娘家，不仅给我们送来了生猪养殖技术，还优惠给我提供大太母猪。”2016年11月30日，湖北恩施土家族苗族自治州鹤峰县燕子镇大五坪村三组村民丁炳山高兴地说。他刚从燕子启盛畜牧养殖合作社拿到了1万元的补助，还新增了20头优质大太母猪。多年来，燕子启盛畜牧养殖合作社以科技生态养猪辐射鹤峰农村，带动了一方村民致富。

科技养肥猪

2009年初，鹤峰县燕子镇朝阳村罗朝奎和汪平等6名村民自发筹资120万元，注册了“燕子启盛畜牧养殖合作社”。该合作社由开始的58户专业养猪户发展到现在的206户，生态养殖生猪15000多头，涵盖燕子镇16个村和全县8个乡（镇），走出了一条“专业社+养殖基地+贫困村民+科技生态+销售低价”的致富路。

提起燕子启盛畜牧养殖合作社的科技生态养猪，身为燕子镇的畜牧站兽医师的罗朝华有话说。“合作社把基地设在山里，既绿色环保，又有利于猪生态生长。与我们畜牧站合作，把科技注入生猪养殖产业，深受村民的欢迎，帮养殖户既省钱又增效。”

2011年12月4日晚上，家里养的猪不吃不喝、拉稀不止，一夜之间7头生猪不明原因死亡，他赶紧打电话给合作社。次日清晨，合作社理事汪平和畜医师就到了他家，给猪拿脉问诊，检查出猪得了传染性胃肠炎。这天，汪平和畜医师清理猪圈卫生，给猪紧急接种疫苗，直到疫情都处理妥当了才回去。

每年，合作社会拿出培训资金2万多元，以镇为单位培举办生猪养殖户养猪培训班2次，还以村、村民小组、屋场会、栏圈会、社员会和贫困户会等形式开展科学养猪培训，把科学养猪技术送到村民手中，手把手教、基地示范、样板带动。

此外，合作社还成立了由2名畜师和1名畜医师及8名技术人员组成的牲猪养殖专家团队，每年发放科技养猪资料2000多份，让养殖猪户掌握养猪“真传”。

合作社科技生态养猪场

科技助脱贫

每年，燕子启盛畜牧养殖合作社除了给村民开展养猪技术培训外，还经常组织专家团队下到养猪户开展送技术送畜药活动，把科学生态养猪作为社员和该镇贫困户脱贫门路措施，从开发新技术到开发新品种，从科学技术到无偿配送优质母猪，进行“链条式”帮扶。

2015年，合作社开始把养猪从社员重点向贫困户倾斜。一年来，合作社已与65户贫困户建立起联系，为贫困户投放价值达8.3万元的优质大太母猪40头。当年9月28日为燕子镇湖坪村一组李文勇无偿配送的2头优质母猪，2016年产下18头猪仔，在前一年的基础上李文勇一家净增收1.5万元。尽管受到夏季洪灾影响，烤烟收入只有2万元，但还是实现了高质量脱贫的目标。

“感谢合作社的帮助，让我家的年收入大大增加了。”鹤峰县清湖村四组贫困户杨凡周说。2015年，杨凡周家出栏生猪105头，实现纯收入6万元，2016年至少可实现纯收入5万元的目标。

家住偏僻落后的大五里坪村三组的丁炳山和妻子，都已年过六旬身体不便。2011年，合作社支持他家扩建了猪圈，还提供了50头优质母猪和猪种、饲料，并帮他找好了销售渠道。丁炳山一家自繁自养的母猪，当年就为一家人净增收2万元。现在，他家年出栏生猪1000头，加上烟药收入，年收入可达20万元，成了当地响当当的小康户。

科技成示范

启盛畜牧养殖专业合作社把基地建在深山里，以基地为源头给社员和贫困户提供优质母猪、种猪源，示范带领村民发展科学养猪，目前基地年养猪1200头，全社养猪50头以上的大户已发展到86户。

合作社摸索出了“五三一”圈养法，每户养母猪5头，实行栏圈母猪圈舍、仔猪圈舍和育肥圈舍配套，每年可出栏生猪100头。这一方法已向各个社员和养猪大户推广使用，以燕子镇各村为轴心，发展年养生猪50头以上养殖大户86户的同时，还在全县另外8个乡镇发展起了年养生猪50头以上大户35户。

2016年，合作社向村民无偿性、补助性提供优质大太母猪550头，保底低价收购社员和贫困户养殖生猪，帮助村民养殖户寻找销售渠道，销往湖北来凤、宜昌和湖南吉首、常德及重庆等地。2016年，该合作社盈利达100万元，被湖北省科协、湖北省财政厅命名为“科普助力新农村示范基地”。

(作者单位：湖北恩施州鹤峰县科学技术协会)

责任编辑：祥子