多效唑、烯效唑在茭白生产中的应用效果

2017-04-05张瑛李爱民惠飞虎张永吉祁

江苏农业科学 2016年12期

张瑛++李爱民++惠飞虎++张永吉++祁建波++张永泰

摘要：于2014—2015年间在江苏里下河地区以江苏省地方品种小蜡台为材料，研究200、300、400 mg/L 3种浓度多效唑、烯效唑对茭白生长发育的影响。结果表明，烯效唑、多效唑且均可缩短茭白节间长度，显著降低茭白株高，促进有效分蘖，提高茭白产量，300 mg/L为适宜浓度，这一浓度下多效唑、烯效唑处理产量分别比对照提高33.9%、305%，过高浓度抑制植株生长，反而降低了产量。

关键词：植物生长调节剂；多效唑；烯效唑；茭白；江苏里下河地区

中图分类号： S645.204；S482.8文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2016）12-0189-03

收稿日期：2016-01-15

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（15）1044]；江苏省科技支撑计划（编号：BE2013388）；江苏省农业三新工程（编号：SXGC[2016]208）。

作者简介：张瑛（1979—），男，江苏泗阳人，硕士，助理研究员，主要从事蔬菜新品种选育和栽培技术研究。E-mail：yzjzk@126.com。

通信作者：张永泰，硕士，研究员，主要从事油菜和蔬菜的育种、栽培研究。E-mail：yzlam@126.com。

多效唑、烯效唑作为抑制类植物生长调节剂，在果树、蔬菜、花卉以及大田农作物上的形态效应、生理效应和田间应用有广泛研究。多效唑、烯效唑均可以增加水稻分蘖数，提高产量，同时降低株高，提高抗逆性[1-3]。烯效唑处理黄瓜穴盘苗，能有效地降低株高与茎粗，提高叶绿素含量与光合速率，培育黄瓜壮苗[4]。多效唑、烯效唑可以抑制马铃薯地上植株生长，促进薯块膨大，提高产量和淀粉含量[5-7]。多效唑还可以抑制花生株高，提高总分枝数和有效荚果率[8]。在草坪的生长管理中，烯效唑、多效唑被用来促进草坪地上部分产生更多分蘖，抑制其顶部生长，从而使草坪更加平整和致密[9-10]。茭白（Zizania latifolia）与水稻、小麦同属禾本科，总分蘖数也是决定茭白产量的重要指标，但有关多效唑、烯效唑对茭白生长发育调控的研究鲜有报道，为了解多效唑和烯效唑对茭白的应用效果，本试验以苏州小蜡台茭白为材料，研究不同浓度多效唑、烯效唑对茭白生长发育的调节作用，为这类生长调节剂在茭白生产中的合理使用提供依据。

1材料与方法

1.1供试材料

本试验于2014—2015年在江苏里下河地区农业科学研究所湾头水生蔬菜栽培基地进行，土壤为黏质土，肥力中等，前茬种植慈姑。茭白品种为苏州小蜡台，4月20日种植，平均每墩1.6株母株，株行距60 cm×60 cm，常规大田管理。

1.2试剂与处理

试验设15%多效唑可湿性粉剂（A）、5%烯效唑可湿性粉[CM（25]剂（B）2种植物生长调节剂类型，3种浓度处理：200、300、[CM）]400 mg/L（多效唑分别为A1、A2、A3，烯效唑分别为B1、B2、B3），对照（CK）不进行任何处理，处理时间为定植后 20 d，将生长调节剂均匀喷洒在植株叶面，每个处理20墩，设3个重复。

1.3测定方法

于5月20日，即处理10 d调查茭白株高、总分蘖数；8月25日调查茭白植株的株高、节间长、分蘖数；10月15日开始采收茭白，每隔3 d采收1次，并调查单墩结茭数、茭白株质量，计算小区产量。

1.4数据处理

使用Excel和DPS数据分析软件进行数据整理与分析。

2结果与分析

2.1植物生长调节剂对茭白节间长的影响

研究表明，多效唑和烯效唑均有抑制细胞伸长、缩短节间的作用[1-3]。本试验调查了茭白植株下部的3节节间的长度，在正常生长环境下CK的3节节间逐渐伸长，而经过生长调节剂处理的节间长度均有一定程度的缩短，其中烯效唑处理节间长度要低于同浓度多效唑处理，但差异没有达到显著水平；多重比较显示，中高浓度（300 mg/L）处理的节间长度与对照的差异达到显著水平，而高浓度（400 mg/L）处理节间[JP3]长度的差异达到极显著水平（表1）。说明多效唑、烯效唑都可以抑制茭白下3节节间的伸长，且浓度越大抑制的效果越显著。

2.2植物生长调节剂对茭白株高的影响

本试验分别于5月20日、8月25日测量了不同处理下茭白的株高，各处理数据见表2。处理后10 d，各处理间株高差异均不显著，其中多效唑（A）处理株高随着处理浓度的增加逐渐下降，而烯效唑（B）处理略有增加，说明在生长调节剂使用初期对茭白株高的影响不大。8月25日茭白已经进入孕茭期，植株不再增高，各处理中CK植株最高，达 205.0 cm，而经多效唑、烯效唑处理的植株株高明显降低，且随着浓度的增加下降幅度进一步增大。多重比较表明，300、 400 mg/L 生长调节剂处理的茭白株高与CK间差异均达到极显著水平，且烯效唑处理的株高要低于多效唑处理的植株，相同浓度间的差异达到了极显著水平；2种调节剂处理下，烯效唑不同浓度处理株高差异达到显著水平，说明烯效唑对株高的作用效果要强于多效唑。

2.3植物生长调节剂对茭白分蘖与成茭的影响

张凤兰研究认为，小蜡台秋茭发生有2个高峰期，分别在5[CM（25]月中旬至6月中旬和8月下旬至9月上旬[11]，本试验在5月20日、8月25日调查了各处理茭白的单墩分蘖数。如图1所示，5月20日，CK单墩分蘖数最少，平均10.9个，多效唑处理茭白分蘖数略低于烯效唑处理，多效唑處理单墩分蘖数随着施用浓度的增加而呈增长趋势，烯效唑处理先升高，B3处理又略有下降。8月25日，进入孕茭期，部分分蘖开始孕茭，同时也有一些无效分蘖退化。与5月20日相比，这一时期CK的分蘖数增长最快，增加了24.4%，低浓度、中浓度处理增长逐渐减少，而高浓度处理又有一定幅度降低，特别是烯效唑处理分蘖数下降明显。说明多效唑、烯效唑在前期促进了[JP3]分蘖的发生，随着茭白的发育2种调节剂均抑制了植株的分蘖，高浓度处理抑制明显，2个时期各处理间差异均不明显。

[FK（W10][TP张瑛1.tif]

有效分蘖率以实际成茭总数占8月25日调查的茭白总分蘖数的百分比表示，各处理有效分蘖率如图2所示。CK的单墩有效分蘖数9.84个，而无效分蘖数达到3.75个，有效分蘖率最低，只有72.4%。其余各处理，随着生长调节剂施用浓度的增加无效分蘖数逐渐减少，有效分蘖率呈增加趋势，B3处理的有效分蘖数最高，达到86.5%，高出CK处理14百分点。由于B3处理的平均单墩分蘖数只有9.25个，总数最少，因而有效分蘖数最低，每墩只有8个，其他处理均高于CK，其中A2、B2处理每墩平均有效分蘖数分别为11.25、11个，说明低浓度的多效唑和烯效唑均具有促进分蘖的作用，而高浓度有抑制作用。

2.4植物生长调节剂对茭白产量的影响

综合茭白的各项产量因素如表3所示，300 mg/L生长调节剂处理下，各项指标最高，其中A2处理的分蘖总数最高（403 035个/hm2），B2处理次之，而400 mg/L处理分蘖总数明显下降，其中B3处理最低，只有257 100个/hm2。有效分蘖率随着浓度的增加呈递增趋势，B3处理最高，达86.486%。但由于分蘖总数过低，B3处理的有效分蘖数只有 222 360个/hm2，低于CK的273 495个/hm2，其余处理均高

[TP张瑛2.tif]

于对照。茭瓜质量的变化趋势与其他产量因素相似，CK处理的茭瓜质量最低，只有0.083 7 kg，可能由于无效分蘖多而耗费养分所致。除B3处理外各处理最终产量均高于CK，且随着生长调节剂处理浓度的增加呈先增加后下降的趋势，多重比较显示，不同浓度处理间多效唑处理差异达显著水平，烯效唑处理间达到了极显著水平，并均与对照产量差异达到了极显著水平。其中A2处理最高，达 30 664.155 kg/hm2，较CK增加了33.9%，B2处理次之，较CK增加了30.5%，说明适量施用多效唑和烯效唑均可以显著增加茭白产量，但浓度过高可能阻碍了茭白生长，导致分蘖总数和茭瓜质量减少从而降低产量。

3结论与分析

有研究认为，烯效唑、多效唑使植株矮化的生物学基础是使细胞变小，细胞排列紧密，在低浓度时，烯效唑控长效应是多效唑的10倍，在大田生产应用时较高浓度的控长效应是多效唑的4～5 倍[1，12]。本研究也发现，烯效唑效果优于多效唑。

植物的生长发育受体内激素平衡的调节，研究表明，多效唑、烯效唑的使用会降低植物体内IAA和GA的含量，使CTK含量和CTK/IAA 值增大，而这正是启动稻麦分蘖的重要内在因素[13-14]。IAA和细胞分裂素对分蘖的调控主要是通过改变IAA和细胞分裂素的比例来达到的，即小麦分蘖发生与主茎IAA和细胞分裂素（ZR+Z）含量，尤其是二者的比值密切相关。当IAA/（ZR+Z）值低时，利于分蘖发生，高则不利于分蘖发生[15-16]。江解增等认为，茭白膨大的启动因子是CTK而非IAA，而GA在茭白膨大过程中几乎没有起作用[17-18]，因此多效唑和烯效唑对茭白分蘖和肉质茎膨大有促进作用。本研究表明，随着多效唑和烯效唑处理浓度的增加，分蘖总数、有效分蘖数和茭白质量呈先升高后降低的趋势，300 mg/L浓度处理产量最高，多效唑、烯效唑处理分别比对照增加了33.9%、30.5%。

适量使用多效唑和烯效唑可以明显缩短节间长度，降低茭白株高，同时促进茭白分蘖，提高有效分蘖率和茭瓜质量，增加茭白产量，但过量使用会延缓甚至阻碍茭白的生长发育，降低茭白的群体数量和质量，导致茭白产量降低。在本试验各浓度处理中，多效唑和烯效唑处理茭白的适宜浓度均为 300 mg/L，多效唑处理的产量要略高于烯效唑，但增产幅度不显著，因而2种处理剂均可以作为茭白生长调节剂使用。但由于多效唑在土壤中不易降解，对后茬作物苗期生长易产生影響，因而在生产中使用烯效唑作为茭白生长调节剂比较安全。

[HS2*2][HT8.5H]参考文献：[HT8.SS]

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