加强肉鸡饲养管理，提高肉鸡养殖效益

舒发雍

（兴义市农扶局动物卫生监督所，贵州兴义 562400）

加强肉鸡饲养管理，提高肉鸡养殖效益

舒发雍

（兴义市农扶局动物卫生监督所，贵州兴义 562400）

近些年来，肉鸡饲养已经成为了广大人民群众快速致富、易管理、见效快以及投资少十分可靠的途径，但是，因为一部分饲养人员没有饲养管理的经验以及科学技术的知识，实施盲目投资，进而造成了很大经济的损失。肉鸡饲养管理已经成为了一项具有综合性的工作，只有对肉鸡饲养过程中各个环节进行掌握，进而对其实施综合性考虑，才能有效提升肉鸡饲养经济效益。本文结合笔者实际工作经验，就肉鸡饲养管理进行几点论述。

肉鸡饲养；疫病防治；日常管理；经济效益

1 加强饲养管理

1.1 饮水、开食

雏鸡进入育雏舍后，应及时供给清洁与舍温一致的温开水（第1周内给雏鸡饮用温开水）。在第1次的饮水中加入3～5%的葡萄糖，以使雏鸡尽快恢复体力；根据实际情况建议在前2～5d的饮水中加入电解多维、抗菌药物，以增强鸡的免疫力，阻止病菌传播；保证鸡群能够自由饮到清洁卫生的饮水。

1.2 温度

温度是育雏成败的关键因素之一。初生雏鸡体温调节能力差，既怕冷又怕热，必须提供适宜的环境温度。具体温度控制可以参考如下：进雏后1～3d为34～32℃，4～7d降至33～31℃，以后每周下降2～3℃（可分2～3次降温，每天降温不超过1℃），直至降至18～20℃，保持稳定。温度过高，鸡的采食量减少，饮水增多，生长缓慢；温度过低，卵黄吸收不良，增加饲料消耗。

1.3 通风

科学合理地通风可以排除有害气体、控制温度，降低腹水症、呼吸道疾病和大肠杆菌病的发生率，尤其是肉鸡饲养密度大、生长速度快、代谢旺盛时通风就显得尤为重要。雏鸡进场后24h内整体育雏空间较大，可以不进行通风，随着日龄的增长逐渐加大通风量，给鸡只创造一个无异味、不缺氧的舒适环境，有利于增强机体抵抗力，减少疾病的发生。

1.4 光照

肉鸡的骨骼、肌肉、羽毛在7日龄后生长速度明显加快，再加之代谢旺盛，使其各个器官始终处于应激状态，尤其是心肺功能在早期发育不完善，跟不上新陈代谢的需要，所以容易发生猝死和腹水症。另外，骨骼的发育相对于肌肉的快速生长来说慢一些，肉鸡也易发生腿病。为了解决这些问题，我们可以通过减少光照时间和降低光照强度来降低雏鸡的采食量，控制雏鸡的生长速度，使其肌肉、骨骼和心血管系统的发育更趋平衡，从而达到提高雏鸡成活率的目的。

1.5 饲养密度

雏鸡饲养密度为1周龄内25～40只/m2，2周龄为15～20只/ m2，3周龄为10～15只/m2，4周以上为10只/m2。鸡群密度过大，垫料潮湿、排泄物增多、有害气体增加、病原微生物大量繁殖，危害鸡群的健康。鸡群密度可根据鸡群生长阶段、季节、设备条件、技术水平等合理调整，以满足鸡只生长的需要。

2 做好不同阶段疫病防疫

2.1 生长前期

肉鸡的生命周期比较短，对于生长前期（即饲养的前期），就是农户购买回来之后进行饲养的前期，指的就是肉鸡在10日龄以下的阶段。这一阶段的肉鸡比较弱小，防疫的目的主要是为了控制2种病：一种是沙门氏菌病；另一种是大肠杆菌病。对于这2种病的防疫首先应该从肉鸡幼崽的选择上入手，要从条件相对较好的孵化场进行幼崽的购买。购买回来之后要对雏鸡的另一个生长环境进行合理的清扫，为了保证温度适宜，最好使用专业的取暖设备，因为雏鸡身体比较虚弱，所以随时需要进行保温，并尽量减少室内的空气中粉尘的污染。

2.2 生长中期

生长中期的肉鸡主要是指的肉鸡在20～40日龄之间的群体，此阶段的肉鸡与生长前期总体上有了很大的变化，该时期主要的防治疫病有球虫病以及大肠杆菌病。要加大鸡舍的空气交换量，加大通风口的换气频率，同时要保证适宜的温度以及湿度，保持地面的干燥，并且要经常对鸡舍进行消毒和环境的清扫。对于球虫病的防治不能只使用1种药，要使用不同的药物和不同的方法进行，应选择多种药物和方式交替进行，并且之间有一定的间隔期，最好的防疫方法是能够使得肉鸡的生长和粪便进行完全分离，这样能够很大程度减少肉鸡的感染几率。对于大肠杆菌病的预防和治疗主要的是使用高效的药物，一定要保证根据这一时期肉鸡的特点进行剂量的选择，同时根据病情的严重程度选择适合的疗程，应避免试探性地进行防治，要保证不延误治疗时机，同时试探性的治疗也会增加治疗的风险，关键的是因为肉鸡的生命周期本来就很短，而试探性治疗需要时间长。

2.3 生长后期

这一时期的时间比较短，同时也是出栏的最重要时期，主要指的是肉鸡在45日龄以上。这时期比较重要，如果不注意则可能导致之前的饲养白费。主要的还是预防大肠杆菌病，同时还有非典型新城疫病以及混合感染。在改善环境的同时交替使用消毒药物，要做好前面2个期间的免疫工作，这一时期再加以重视。

3 做好饲料管理

肉鸡饲养管理经济效益的好坏，在很大程度上取决于饲料的选择和饲喂，因为在肉鸡饲养中，饲料成本一般占到养鸡成本的80%左右，所以，要根据肉仔鸡的各阶段生长发育需要，适时更换饲料，饲喂优质全价料，并配合发酵饲料，增加其采食量，保证肉鸡生长发育的营养需要。

4 了解行情适时出栏

（1）了解行情。肉鸡出栏时的市场价格对肉鸡饲养的经济效益影响很大，因此，饲养户要经常了解、掌握肉鸡市场信息，根据饲养量及毛鸡的需求量决定进雏时间，目前，随着气温的升高使一些病毒病尤其禽流感病毒无处藏身，人们的食鸡意识也逐渐增强，养殖户应多方关注信息适时进雏。

（2）适时出栏。一般肉鸡的出栏时间是46～52d，超期饲养，肉鸡的采食量增加而增重率降低，料肉比下降，饲养的经济效益降低。若公母分群饲养，母鸡在7周龄以后，增重速度相对下降，饲料消耗急剧增加，这时只要大部分肉鸡体重已达到2kg左右，即可提前出栏；而公鸡要到9周龄以后增重速度才下降，因而公鸡可到9周龄时上市。

[1] 李颖，张勇，李林，等.肉鸡的饲养管理[J].贵州畜牧兽医，2015，39（6）：48-49.

[2] 郭红光.肉鸡饲养管理关键技术[J].养殖与饲料，2016，（11）：19-20.