浅谈奶牛“TMR”日粮饲喂技术

陈小妮

（广西农垦金光乳业有限公司，广西南宁 530041）

浅谈奶牛“TMR”日粮饲喂技术

陈小妮

（广西农垦金光乳业有限公司，广西南宁 530041）

全混合日粮的奶牛饲喂技术，也可以称为TMR技术。从现状来看，养殖行业中的多数企业都已经接受了TMR技术，尤其是较大规模的养殖业。具体而言，奶牛饲养人员在配置全混合日粮的过程中，应当密切结合奶牛在各个阶段的饲喂需求，在此前提下遵照特定的比例来配置精饲料与粗饲料。饲料经过搅拌之后，混合可得均衡的营养饲料，这种混合型饲料可供自由采食。由此可见，TMR的奶牛日粮饲喂有利于简化流程，与此同时也保证了奶牛摄取混合型的养料。对于现阶段的养殖行业而言，奶牛养殖户应当明确日粮饲喂的关键技术；结合奶牛养殖的真实状况，探求可行的饲喂技术措施。

TMR；奶牛日粮饲喂；关键技术

0 引言

TMR运用于奶牛饲喂的措施有利于提升饲料质量，在此基础上保证奶牛饲料具备充足的养分。在奶牛饲养的全过程中，运用全混合日粮来进行饲喂，有利于在根源上提升奶牛饲喂与饲养管理的整体质量，因此也符合了智能式奶牛饲养的基本原则[1]。这是由于，全混合日粮包含了较多营养成分，与之相应的饲喂效果也会变得更好。具体而言，TMR的奶牛日粮饲喂方式有助于提升采食量，对于饲喂程序也进行了简化。此外，全混合日粮用于奶牛饲喂的方式还可以在根源上避免奶牛摄入过多的精饲料或者过少的粗饲料，进而有效阻止奶牛患有乳脂率下降、胃部机能障碍或者消化道缺陷等。因此可以得知，全混合日粮的饲喂技术具备独特的优势，可以在奶牛养殖业中逐步推广。

1 TMR奶牛饲喂的基本特征及内容

从奶牛饲喂技术的角度来讲，TMR指的是全混合日粮的食料。近些年来，各种类型的奶牛养殖场都逐渐意识到TMR运用于奶牛饲喂的价值所在，因此也开始尝试着运用日粮饲喂的混合型饲喂技术。在传统的奶牛饲喂过程中，饲养员先要区分奶牛精饲料与粗饲料的两种类型。然而运用这种方式来饲喂奶牛的过程中，饲养员通常很难控制两类饲料的比例[2]。与此同时，不同类型奶牛具有各不相同的采食偏好，某些奶牛摄入了过多或者过少的干物质。由此可见，运用传统饲喂方式来喂养奶牛很难控制投入粗饲料与精饲料的比例。此外，对于奶牛进行传统饲喂的做法也很难保证分群饲养，因此不符合规模化与机械化的奶牛饲喂技术趋势。

相比而言，TMR运用于奶牛饲喂具有更显著的优势。这是由于，TMR充分混合了日粮中的各类养料，每次奶牛在采食饲料时都可以摄入适当比例的精细饲料与粗饲料。这样做有助于蛋白质与碳水化合物充分混合于胃部，从而在根本上方便了奶牛胃部分解蛋白质。某些情况下，奶牛如果在较短时间段内采食了过量的精细饲料，那么胃部酸碱值很可能会迅速变小，运用TMR饲料有利于维持稳定的胃部环境与微生物总量。由此可见，TMR的奶牛日粮饲喂有利于平衡代谢、吸收与消化，因此从根源上改善了乳脂率与饲料利用率[3]。

奶牛饲喂采用的全混合日粮密切结合了奶牛本身的生长需求，依照适当的比例来配置粗细饲料。全混合日粮具有独特的饲喂优势，因此可以在不同规模的养殖场推广采用。最近几年，很多养殖户都在逐步尝试着运用日粮饲喂技术，在此前提下改善日粮饲料的利用效率。TMR技术运用于奶牛饲喂，也可以在最大限度内杜绝奶牛发生酸中毒、营养应激或者食欲不振等多样的疾病。

2 关键的TMR饲喂技术

2.1 适当进行奶牛的分群

从现状来看，很多地区都构建了大型化的养牛场，在这其中饲养了多头奶牛。对于泌乳的奶牛而言，具体可以划分泌乳前期、泌乳中期与后期等各个阶段。详细而言，如果奶牛正处在泌乳中期，那么很多奶牛都会表现出较高的产奶总量；与之相应，如果奶牛外形比较瘦弱并且具有较高的产奶总量，那么通常可以划分为早期泌乳的奶牛[4]。对于此类奶牛，应当把干物质作为最重要的奶牛饲料。此外，近些年来某些规模较小的奶牛场也包含了低产与高产两种类型的奶牛群，具体可以划分高产与低产奶牛的两种类型。

2.2 对于饲料养分进行定期检测

对于TMR的奶牛日粮，应当密切关注日粮饲料含有的养分总量，定期进行日粮养分的测定。这是因为，TMR包含了很多类型的养料，对此有必要遵照科学配方来进行配置。同时，TMR饲料来源于不同产地，与之相应的饲料调制与饲料收割方式也并不相同。具体在检测时，应当密切结合配置饲料的效果，同时也需要关注奶牛日粮中的干物质、水分与采食量等要素。这主要是由于，奶牛自由采食干物质的状况与饲料含有的水分密切相关：如果饲料含有过量的水，那么奶牛采食的干物质就会相应减少；反之如果饲料的含水较低，饲料本身比较干燥，则奶牛自由采食日粮饲料的状态也并不理想。

通常情况下，对于奶牛日粮在具体配置时应当视情况加入适量的水，最好控制于35%至45%的含水范围内。检测人员具体在判断日粮饲料中的含水量时，通常可以握紧饲料然后再缓慢松开。经过检测后，混合饲料如果缓慢散开，那么就表明饲料掺入了适量的水。与之相反，如果饲料结团或者很难散开，则可以判断饲料掺入了过少的水分[5]。

2.3 设计适当的搅拌时间与添料次序

对于TMR饲料而言，应当设计适当的搅拌时间与添料顺序，依照先干后湿、先轻后重的基本次序来添加饲料。具体在制作饲料时，技术人员不能随便去改动添料次序或者搅拌饲料的时间。这是由于，如果改动了次序那么很可能无法均匀搅拌饲料，情况严重时还会导致饲料分层。与此同时，对于饲料进行搅拌时也要限制搅拌时间，不可以搅拌过长或者过短的时间。如果设计了较短的搅拌时间，那么奶牛很难彻底消化饲料。对于此，可以在填充物料的基础上再去搅拌3至6分钟，一边加入混合饲料一边进行搅拌。

2.4 妥善管理料槽

奶牛每天都会自由采食日粮饲料，对此有必要记录料槽的变化情况，在此基础上就能判断奶牛食欲、自由采食的状况与剩余食料总量。奶牛饲养员在每次投入饲料前，应当预留3%至5%之间的饲料总量[6]。此外，应当保持每天都投入新鲜饲料，确保料槽中的奶牛日粮在采食之前与采食之后保持一致。

3 结语

相比于传统的奶牛饲喂方式，运用TMR的奶牛饲料可以保障最基本的饲喂质量，因此对于智能式的奶牛饲养而言是不可缺少的。在奶牛饲养的过程中，奶牛养殖户如果要获得更高的奶牛饲喂质量，那么应当密切结合奶牛饲喂的真实状况，依照因地制宜的基本思路来增强饲喂管理。运用TMR的奶牛饲喂方式有利于杜绝奶牛患有各类疾病，同时也保障了饲料营养的均匀性。截至目前，奶牛饲喂运用TMR的相关技术正在不断改进，但是并没有真正实现完善。未来在实践中，奶牛养殖户还需要归纳经验，进而服务于奶牛养殖业整体质量的提升。

[1] 王浩波.TMR饲喂技术在我国奶牛养殖中存在的问题和对策[J].畜牧与饲料科学，2014，（12）：39-41.

[2] 陈前岭，陈连民，张军，等.全混合日粮（TMR）饲喂技术在奶牛养殖生产中应用的研究进展[J].饲料工业，2014，（24）：54-58.

[3] 丁鹏，仲向前，张文成，等.奶牛全混合日粮（TMR）饲喂技术在生产中的应用浅析[J].畜牧兽医科技信息，2014，（12）：40-41.

[4] 胡迪先，田作华，薛丁萌.奶牛全价混合日粮（TMR）饲喂技术的配方优化程序设计[J].饲料工业，2015，（5）：1-5.

[5] 周宏伟，孙庆华.奶牛全混合日粮（TMR）调制饲喂技术的关键环节[J].青海畜牧兽医杂志，2013，（6）：53.

[6] 杨德良，张闯，刘东华，等.黑龙江省奶牛全混合日粮（TMR）饲喂技术应用情况的分析[J].黑龙江畜牧兽医，2013，（10）：30-31.

陈小妮（1980—），女，广西贵港人，大专学历，助理畜牧师，从事奶牛饲养管理工作。