大白菜采种株黑腐病的防控措施

2017-04-03宋立波司朝光王广华

上海蔬菜 2017年6期

宋立波司朝光王广华*

（1.山东省青岛市农业科学研究院综合实验场，山东青岛266100；2.山东省青岛市农业科学研究院蔬菜研究所，山东青岛266100）

大白菜春季采种分为母株采种和小株采种两种方式。大白菜母株采种要经过漫长冬季的贮存休眠，植株的生活力较弱，感染病菌几率较大，为了保证采种的数量和质量，一定要加强大白菜母株的栽培和管理，特别应预防好种株病害。黑腐病是近年来在大白菜釆种株上发生的主要病害之一。黑腐病在全国各地的农作物上早有发生，主要危害十字花科蔬菜，近年来危害日益加重，严重影响了大白菜采种工作的正常进行。

1 黑腐病的病原、发病症状及危害结果

1.1 病原

黑腐病的病原是一种黄单胞杆菌，细菌短杆状，极生一根鞭毛，革兰氏阴性（G-），发育适温25～30℃，致死温度51℃，喜高温高湿环境，在温度25～30℃、相对湿度大于85%时侵染能力最强。

1.2 发病症状

采种株多从叶缘和虫害伤口开始发病，先出现√形黄褐病斑，发病部位叶脉变黑，进而干枯。细菌沿叶脉侵染到根部，致使根部维管束变成黑褐色，种株茎秆上表皮腐烂但是没有臭味，表皮干腐后，茎部中空，维管束呈撕裂状，发病严重时种株成片死亡，严重影响了大白菜采种的产量和材料的选育进度。

1.3 危害结果

黑腐病菌可随空气和雨水在田间传播，发生严重时种株成片枯萎死亡，种子颗粒无收。细菌还可以沿维管束扩展到种荚内，并从种脐部位侵入，在其中滋生繁殖使种子发育不完全、籽粒不饱满。采用带菌种子育苗，幼苗期即开始发病。

2 黑腐病发病条件

（1）多年连作：十字花科蔬菜多年连作，导致病原菌在土壤中大量积累，一旦环境条件适宜，黑腐病即会大面积发生。（2）高温高湿条件下黑腐病发病较重：高温条件下，植株叶片呼吸蒸腾作用加强，气孔和叶缘孔口张开，病原菌易侵入；高湿条件下，叶面结露，叶缘吐水，有利于病原菌侵入而发病。（3）水肥管理不当：植株营养生长过旺，叶片内富含氮素，有利于细菌侵入并大量滋生繁殖；施肥量不足、种株根部的吸水吸肥能力差、植株早衰等，导致植株抗性降低，有利于病原菌侵入。（4）虫害较重：虫害在叶、茎表面造成伤口或者自然灾害引起的机械性伤口，会使大白菜种株出现伤流，伤流内含有丰富的营养物质，有利于细菌的繁殖和进一步侵染。

3 防治措施

在选用无病种株和无病种子的基础上，应采用综合措施防治黑腐病。

3.1 种子消毒

（1）温水浸种法：黄单胞杆菌的致死高温为51℃，采用水浴加热的方法使水温达50～51℃，在50～51℃水中浸种10min，可杀死种子携带的病原，且不会影响种子活力。浸种后，将种子在室温下冷却晾干备用。该方法操作简便，效果较好。（2）药剂浸种法：利用细菌活性抑制剂抑制黑腐病病菌活性，使其丧失侵染能力。可用50%代森铵200倍液浸种15min，晾干即可。

3.2 加强田间管理

秋季大白菜采收结束后，深翻土壤50～60cm，将黑腐病病菌翻至土壤表面，利用冷空气杀死病菌，以减少土壤中的含菌量；注意防治虫害和预防暴风雨对种株造成机械伤害，防止病菌侵入；适时去除种株上的老叶，加强株间通风透气，降低株间的温度和湿度；加强水肥管理，防止种株徒长和早衰，多施磷钾肥，增强种株的抗病能力。