山杏林下3种草本药材标准化栽培技术

2017-03-24周小平

现代农业科技 2016年22期

周小平

摘要从间作地选择、间作、田间管理、病虫鼠兔害防治、采收加工4个方面详细介绍了山杏林下秦艽、党参、黄芪3种草本药材标准化栽培技术，以期为其科学栽培提供参考。

关键词山杏；林下；秦艽；党参；黄芪；标准化；栽培技术

中图分类号 S567.204+.8 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）22-0091-02

山杏林下种植秦艽、党参、黄芪等低杆草本药材，既可以改善生态环境，又能缓解农林矛盾，提高土地生产力和光热水资源利用率，是发展林下经济的成功尝试。临夏现有山杏林380.4 hm2，其中五年生以下山杏林248.8 hm2，大部分适宜于种植秦艽、党参、黄芪等低杆草本药材。2002—2005年笔者开展了林药间作优化模式试验研究，筛选出了产量高、收益好、生态功效佳的山杏—秦艽、山杏—党参、山杏—黄芪等优化模式。近年来，针对盲目使用化肥农药，种植管理不规范等问题，在临夏地区山杏栽植区示范推广了秦艽、党参、黄芪在山杏林下种植的间作地选择、间作技术、田间管理和采收加工等方面的标准化研究，分别制定了《山杏与秦艽间作技术规程》《山杏与党参间作技术规程》《山杏与黄芪间作技术规程》。现将秦艽、党参、黄芪栽培技术总结如下。

1 秦艽标准化栽培技术

1.1 选地整地

选择气候凉爽湿润、半阳坡或阳坡平地或缓地，土壤肥沃，土层深厚，pH值6～8的砂壤土、黑土。新造山杏林或五年生以下、郁闭度0.4以下山杏幼林地[1]。秋末翻耕，深度20～30 cm。结合翻耕施农家肥30.0～37.5 t/hm2作基肥。施肥后精细整地，冬初镇压保墒。

1.2 间作

一是种子直播。在山杏树冠垂直投影范围以外种植秦艽。精选种子，按行距30 cm步犁开沟，沟深5～8 cm，将种子15.0～22.5 kg/hm2和沙子或细干土1 500 kg/hm2混匀后均匀撒入沟内，播后覆土厚0.5～1.0 cm，有条件的地表盖上2～3 cm秸秆。二是种苗移栽。 4月上旬选二年生、根长18～20 cm、根粗1.0～1.3 cm的壮苗移栽，株距15～20 cm，行距25～30 cm，斜栽，芦头覆土厚度2～3 cm，密度166 755～266 805株/hm2。按行距画线，步犁开沟，将种苗按株距摆于沟内，覆土耙平，以根不露地面为宜[1]。

1.3 田间管理

一是松土除草。每年松土除草3次，时间分别在第1次5月中旬、第2次6月中旬、第3次7月中下旬。二是追肥。6月中上旬追施磷酸二氢钾10.5 kg/hm2。

1.4 病虫鼠兔害防治

一是病害防治。病害主要为叶斑病，可及时清除田间病叶并集中烧毁；发病初期喷施1.0∶1.5∶150.0的波尔多液，每隔10 d防治1次，连续防治3次，或用65%代森铵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每隔7 d防治1次，连续防治2～3次。二是虫害防治。蚜虫可在发生期用40%氧化乐果乳油1 500倍液或20%速灭杀丁2 500倍液喷雾防治，每隔15 d防治1次，连续防治2～3次；蝼蛄、蛴螬可用90%敌百虫可溶性粉剂1 000倍液灌根防治，每隔7 d防治1次，連续防治3次。三是鼠兔害防治。在洞穴内投放0.25%氯鼠酮油剂配制成的0.005%毒饵进行诱杀，也可用弓箭捕杀。

1.5 采收加工

播种或移栽后3～5年即可采收，春季3月中旬至4月下旬挖根或秋季9月下旬至10月中旬茎叶枯黄时挖根，除去茎叶、须根及泥土，晒干即可。

2 党参标准化栽培技术

2.1 选地整地

选择气候湿润、凉爽，阳坡缓坡地或平地，土层深厚，土壤肥沃，pH值5.5～7.5的砂壤土。新造山杏林或五年生以下、郁闭度0.4以下山杏幼林地。秋末深翻20～25 cm，并施用磷酸二铵300～375 kg/hm2、过磷酸钙300～450 kg/hm2，腐熟农家肥45～75 t/hm2作基肥。施肥后精细整地，冬初碾压保墒。

2.2 间作

3月上旬至4月上旬选择根均匀细长，健壮，无病虫害的种苗进行移栽，株距5～10 cm，行距20～30 cm。按行距画线，步犁开沟，沟深15～20 cm，将参苗按株距斜放于沟内，根系要舒展，尾部要伸直，覆细土超过根头5～6 cm后压实。

2.3 田间管理

一是中耕除草。移栽当年进行3次中耕除草，分别于间苗、苗高7～8 cm、定苗时进行。移栽2年以上，每年早春出苗后中耕除草1次。二是追肥及灌排水。移栽成活后，结合首次中耕除草追施硝铵或尿素150～225 kg/hm2，结合第2次中耕除草追施过磷酸钙300～375 kg/hm2；结合第3次中耕除草追施过磷酸钙75 kg/hm2。每次施肥均在行间开沟施入，施后覆土。冬季施厩肥22.5～30.0 t/hm2。移栽后一般不浇水，天气特别干旱时适当浇水，雨季及时排水[2-5]。三是搭架。当苗高30 cm时，在行间插入竹竿或树枝，2行合拢扎成三角形棚架，使蔓茎攀缘向上生长。

2.4 病虫鼠兔害防治

一是病害防治。在根腐病防治上，高温多雨季节及时排涝，防止田间积水；及时拔出病株，并用5%石灰乳液消毒病穴；发病初期，用50%甲基托布津2 000倍液喷雾，每隔7～10 d防治1次，连续防治2～3次；发病面积较大时，用50%多菌灵500倍液浇灌病区。在锈病防治上，冬季枯萎后清园，烧毁病残株；发病初期喷50%二硝散200倍液、97%敌锈钠400倍液，每隔7～10 d防治1次，连续防治2～3次；及时搭设支架，改变通风条件，降低田间湿度。二是虫害防治。在蝼蛄、蛴螬防治上每隔7 d用90%敌百虫可溶性粉剂1 000倍液灌根1次，连续防治3次。在蚜虫防治上每隔7 d用50%抗蚜威可湿性粉剂300倍液或40%乐果乳油800～1 000倍液喷雾1次，连续防治2～3次。在红蜘蛛防治上，用50%杀螟松3 500倍液喷雾防治。三是鼠兔害防治。采用弓箭捕杀或在洞穴内投放0.25%氯鼠酮油剂配制成的0.005%毒饵进行诱杀。

2.5 采收加工

移栽后第2年9月中旬至10月下旬茎叶枯黄时，选择晴天，先除去支架，割掉参蔓，然后挖根。挖根时深挖全根，避免伤根断根，挖出后抖净泥土，切去茎叶和须根后加水洗涤，先按大小、长短、粗细分为老、大、中条，分别晾晒至柔软，然后将其一把把地顺握或放木板上揉搓后置室外摊晒，反复3～4次，晒至8成干后收藏。

3 黄芪标准化栽培技术

3.1 选地整地

选择土层深厚、土壤肥沃，pH值6～8的砂壤土或黑土地块，要求气候凉爽湿润。新造山杏林或五年生以下、郁闭度0.4以下山杏幼林地。秋末翻耕20～25 cm，施用过磷酸钙300～450 kg/hm2、磷酸二铵300～375 kg/hm2、腐熟农家肥30～45 t/hm2作基肥，施肥后精细整地，冬初碾压保墒[6]。

3.2 间作

按照行距20～25 cm，株距10～15 cm，于3月上旬至4月上旬选择无病虫害的优质黄芪苗移栽，按行距画线，步犁开沟，将种苗按株距放于沟内，覆土耙平[7]。

3.3 田间管理

一是松土除草。移栽当年需中耕除草3～4次，分别于间苗、苗高7～8 cm、定苗时进行，以后视田间杂草情况进行。第2年于4月、6月、9月各中耕除草1次。二是追肥及灌排水。结合中耕除草年追肥3次，第1次施用磷酸二铵300～375 kg/hm2，第2次施用过磷酸钙75 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2，第3次施用磷酸二铵450 kg/hm2。每次施肥均在行間开沟施入，施后覆土。注意雨季及时排水，干旱适当浇水。

3.4 病虫鼠兔害防治

一是病害防治。在根腐病防治上病株及时销毁，用50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液灌根。在白粉病防治上实行轮作，清洁园地，合理密植；用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液灌根；发病期每隔7～10 d用0.3～0.5 °Bé石硫合剂喷雾防治1次，连续防治2～3次。二是虫害防治。在蚜虫防治每隔7 d用50%抗蚜威可湿性粉剂300倍液或40%乐果乳油800～1 000倍液喷雾防治1次，连续防治2～3次。在豆荚螟防治上合理轮作，及时除草松土；每隔3～4 d用2.5%溴氰菊酯乳油或20%青戊菊酯乳油3 000倍液喷雾防治1次，连续防治3次。在蝼蛄、蛴螬防治上每隔7 d用90%敌百虫可溶性粉剂1 000倍液灌根防治1次，连续防治3次。三是鼠兔害防治。采用弓箭捕杀或在洞穴内投放0.25%氯鼠酮油剂配制成的0.005%毒饵进行诱杀。

3.5 采收加工

移栽后当年或第2年秋季9中旬至10月下旬茎叶枯萎时挖根，要深挖全根，避免伤根断根，挖出后抖净泥土，切去茎叶和须根，晒干出售[8-10]。

4 参考文献

[1] 张建红，袁勋，张可.退耕还林地生态林下间种秦艽的探讨[J].四川林勘设计，2012（2）：44-47.

[2] 范令刚，段正湘.林下栽培党参的方法与管理[J].中国林副特产，1997（4）：35.

[3] 程岩，范春楠，郑金萍.轮叶党参林下栽植关键技术探讨[J].北方园艺，2015（15）：148-150.

[4] 刘艳秋，耿业业，孙宏，等.长白山区林下轮叶党参丰产关键栽培技术[J].北方园艺，2016（17）：147-149.

[5] 史淑平.低山丘陵区林下黄芪仿生丰产栽培配套技术[J].防护林科技，2015（3）：115-116.

[6] 李鹏翔.林下间种党参[J].专业户，1998（11）：21-22.

[7] 高明印.辽西北地区林下黄芪种植技术[J].特种经济动植物，2012（12）：36-37.

[8] 何银忠，陈金龙，解坤梅，等.海口林场林下中药材种植发展研究[J].黑龙江农业科学，2015（12）：138-139.

[9] 孙成林.浅析林下种植中药材产业发展现状及对策[J].东方企业文化，2015（23）：220.