樱花茶园与乡村旅游融合发展分析

毛平生 黄齐 李延升 郭金 张贱根

(1.江西省蚕桑茶叶研究所 330203; 2.江西省山江湖开发治理委员会办公室 330046)

樱花茶园与乡村旅游融合发展分析

毛平生1黄齐2李延升1郭金1张贱根1

(1.江西省蚕桑茶叶研究所 330203; 2.江西省山江湖开发治理委员会办公室 330046)

通过对复合生态茶园与乡村旅游的理解，以樱花茶园为例，分析复合生态茶园建设与乡村旅游的融合发展的情况。分析认为，在我国农村，特别是山区，建设休闲观光茶园，可以很好地融合观光、休闲产业和乡村旅游的发展，可以增加当地农民的收入，改善农民的生活水平，具有较好的经济、社会和生态效益。休闲观光茶园的建设具有很好的发展前景。

复合茶园；乡村旅游；休闲产业

受到国外乡村旅游发展经验的启示，在我国的市场经济迅速发展，城镇化进程不断加快，人们生活水平不断改善的情况下，通过我国政策和乡村共同的运作，中国的休闲旅游、乡村旅游得以发展。茶园的建设伴随着改革开放的时代步伐以及乡村旅游的快速发展，正发生深刻的变化。目前，我国现代茶园的建设一般都进行间作，或套种其他植物，建设成复合生态茶园。由于茶园本身具有一种线条美和韵律美，更具深厚的茶文化内涵，茶园与乡村旅游的融合发展，也就顺理成章。樱花复合生态茶园就是一个能与乡村旅游融合的很好例子。

1 复合生态茶园

茶树是一种喜温耐阴的多年生植物，适应在漫射光下生长发育。根据茶树的生长特性，建设人工复合茶园，在茶园周边种植高大的乔木型植物，在主干道、运输道或机耕道两边种植高大的落叶树种等，以此来增加茶园的生物物种，改善茶园小气候和改良土壤。所以，复合生态茶园是与生态环境相适应的多元生物的人工组合茶园，是在茶园内种植其他生物种群，并按各种种群的生理学、生态学要求，合理布置，形成一定格局，达到种群间共生、互补作用的群落。复合茶园生态环境因受多元生物的影响，形成特定的气候、土壤和动植物群落。与纯茶园的区别在于为光照、热量、水分、土壤肥力和动植物种群、微生物种群的改变。当茶园复合生态符合茶树和共生植物生态价要求时，能获得最高的生物产量、生产力和对不良环境的抗御能力。由于复合茶园的生态效益明显，所以，复合茶园是新茶园建设的主要方向。

2 樱花复合茶园

我国历史上的复合生态茶园主要有茶-林、茶-果、茶-粮、茶-桑等形式。复合生态茶园对共生植物的要求为：在生态关系上能与茶树共生互利，如树干分枝位高；非茶树病虫的中间寄主树种；经济效益高，能美化或净化环境；适应性强、生长快的落叶树种。

樱花是蔷薇科樱属植物，落叶乔木，高4～16m，原产于喜马拉雅山脉。樱花为温带、亚热带树种，喜阳光和温暖湿润的气候条件，有一定抗寒能力。对土壤的要求不严，宜在疏松肥沃、排水良好的砂质壤土生长，但不耐盐碱。根系较浅，忌积水低洼地，有一定的耐旱力，极具观赏价值。

所以，从樱花的特性和病虫害的危害来看，符合复合生态茶园的间作树种要求，能形成良好的樱花复合生态茶园。如福建省漳平市永福镇、江西省蚕桑茶叶研究所凤凰沟、云南大理无量山景迈山，都是以茶为主题，在道路两边种上樱花，形成樱花隧道，或在茶园中零星种植樱花，装点茶园面貌。

3 樱花茶园与休闲旅游融合发展

乡村旅游是休闲产业的一种方式。据世界旅游组织预测，到2020年中国将成为全球旅游第一大国，我国通过消费享受休闲的时代正在到来，也正在成为一种趋势。尽管我国目前还属于发展中国家，在旅游消费构成上，休闲度假占整个旅游的比重仅为20%左右，远低于旅游发达国家50%左右的比重，尚未进入真正的“休闲时代”，但休闲经济已具备了相当规模，且呈现出蓬勃发展的势头。尤其是在建设资源节约型、环境友好型和谐社会背景下，休闲旅游发展会呈现更快的趋势。

我国学者陈传康等在20世纪90年代中后期开始注意到休闲产业将会是旅游发展中的一个重要契机。同时国家也非常重视休闲产业的发展，2010年的中央1号文件，首提发展休闲农业、乡村旅游、森林旅游，从那时起，国家层面开始重视乡村旅游在“三农”中的重要作用。2015年的中央1号文件公布，标志着乡村旅游真正从发展目标、政策扶持上升为支持“三农”大战略，由配角转变为主角。乡村旅游虽然在我国只有二十多年的发展历史，但发展迅速，很好地开拓了农村旅游资源，实现了农民增收的目的。

樱花茶园的建设，顺应了时代的发展要求，而且有其优势，能更好地融合乡村旅游的发展。漫步于茶园的步行道上，绚烂的樱花点缀着滚滚碧浪，花香、茶香扑鼻而来，十分惬意。周末，带上家人，约上好友，三五成群，去乡村赏樱花、逛茶园、品茶叶，了解茶文化，是绝佳的休闲享受。樱花迎春绽放与绿色茶园相辉映，别有一番情趣。

随着游客的增加，游客对茶文化和茶叶功效的感知和理解，能促进当地茶叶的销售，带动当地经济发展，社会效益显著。樱花复合生态茶园的建设，一方面能改善茶园生态环境，提高茶叶内质和产量；另一方面，可以减少虫害的化学防治次数，降低病虫害防治成本。所以，樱花茶园与乡村旅游的融合发展，生态效益显著。

总之，随着人民收入水平的提高，城市化进程的加快，乡村旅游定会迎来新的机遇。政策的利好和收益的提高，吸引了更多投资资金的追逐。因此，在农村，特别是山区，建设休闲观光茶园的投资会越来越多。樱花复合生态茶园可以很好地融合观光、休闲产业、乡村旅游的发展，具有较好的经济、社会和生态效益

江西省科学技术厅星火计划重点项目(编号：20151BBF61072)。