马铃薯优质高产栽培管理技术探究

2017-03-18苗士玉

农民致富之友 2017年8期

关键词：拱棚块茎种薯

苗士玉

（黑龙江省克山县曙光乡政府，黑龙江克山 161634）

马铃薯优质高产栽培管理技术探究

苗士玉

（黑龙江省克山县曙光乡政府，黑龙江克山 161634）

马铃薯具有较高的营养价值，富含淀粉、蛋白质、糖类、矿物质盐类、粗纤维和各种维生素。由于马铃薯粮菜兼用，其营养价值远远超过一般蔬菜，因此，深受人们的喜爱。本文针对马铃薯高产栽培技术及管理技术进行分析和推介，以促进马铃薯的经济效益得到进一步提高。

马铃薯栽培管理

马铃薯是茄科茄属，一年生草本植物，是中国五大主食之一，因其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。现在已成为世界人民所喜欢的粮食、蔬菜、饲用和加工等多用途的主要经济作物，在人民生活中占有重要地位，种植好马铃薯意义重大。

1 马铃薯高产栽培技术

1.1 选用优质脱毒种薯。研究表明马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯对马铃薯的产量的贡献率可达60%左右。脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。因此在生产中必须全部选用脱毒G2、G3代良种。

1.2 精耕细作。选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物以减轻病害的发生。前茬作物收获后及时将病叶、病株带离田间处理立冬前深耕30厘米左右使土壤冻垡、风化以接纳雨雪冻死越冬害虫。播种及时耕耙达到耕层细碎无坷垃、田面平整无根茬做到上平下实。

1.3 催芽播种保全苗。切块催芽每亩需种薯150千克左右。播前20—25天将种薯置于温暖有阳光的地方晒种2—3天，同时剔除病薯、烂薯然后进行切块。切块时充分利用顶端优势螺旋式向顶端斜切，最后按顶芽一分为二或一分为四，每块种薯有1—2个芽眼，重量25—30克。晾干刀口后放在温度为18℃—20℃的室内采用层积法催芽，待芽长到3厘米左右时放在散射光下晾晒，芽绿化变粗后即可播种。

1.4 药剂拌种防虫防病。由于种薯的异地调运，种薯带菌相互传播现象非常严重。目前由于种薯带菌造成苗期黑痣病、干腐病的普遍发生，带病菌的种薯种植后会影响出苗。种薯拌种可以减轻这些病害发生。试验证明使用拌种配方能够很好的预防苗期病害。可以促进早出苗2—3天而且确保苗齐苗壮同时能预防苗期蚜虫、以及地下害虫蛴螬、金针虫的危害。

1.5 拱棚覆盖提前播种。早春马铃薯拱棚覆盖栽培技术将马铃薯的适播期提前到了2月上旬，使马铃薯块茎膨大期处于白天高温、夜间低温的最佳时期，同时可以延长植株生长期，因而大大提高了马铃薯的产量和质量。

1.6 宽行大垄栽培。实行一垄双行种植垄距85—90厘米，种双行小行距20厘米左右，株距25—28厘米左右。亩定植5500—6000株。开沟深8—10厘米宽， 25厘米溜水后斜调角摆种芽向上，用少量细土盖住芽然后穴施肥覆土起垄。要求种块到垄顶12厘米。芽前除草剂喷洒要均匀，然后用地膜覆盖。铺膜时膜要拉紧贴紧地面薄膜，边缘要埋入土里10厘米左右并用土埋住压严用脚踩实。盖膜要掌握“严、紧、平、宽”的要领，即边要压严、膜要盖紧、膜面要平，见光面要宽。当天建好拱棚并上好农膜。

1.7 测土配方均衡营养。亩施土杂肥5000千克或商品有机肥150千克、三元复合肥（15-10-20或15-12-18）200千克、硫酸锌1.2千克、硼酸1千克。土杂肥在耕地时撒施其他肥料均于播种时条施。

2 马铃薯的田间管理

2.1 及时破膜。播种后20—25天，苗将陆续顶膜。选择晴天及时将地膜破孔放苗并用细土将破膜孔掩盖。

2.2 加强温度管理。拱棚内保持白天20—26℃，夜间12—14℃。经常擦拭农膜保持最大进光量。随外界温度的升高，逐步加大通风量。4月上中旬可撤膜。

2.3 适当浇水。马铃薯既是需要大量水分的作物又是供水不能间断的作物，特别是在块茎形成和块茎增长阶段要连续保持土壤湿润状态。一旦水分供应间隔，便会造成块茎停止生长，形成畸形块茎造成严重减产和品质降低。但马铃薯生育后期又要防涝，因雨涝或湿度过大会造成块茎不耐贮藏或腐烂。因此生产中要掌握均匀而充足的供给水分，使土壤耕作层始终保持湿润状态。马铃薯生长的适宜土壤湿度是全生育期平均保持在80%左右的土壤含水量为最理想。其中苗期要保持在70%—80%，收获前保持在65%—75%左右为宜；块茎形成至块茎增长阶段必须保持在80%—85%。

生产中应掌握小水勤灌的原则每次灌水不漫过垄顶。结合墒情在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期各浇水1次。在收获前7天左右要停止灌溉以确保收获的块茎周皮充分老化以利贮藏。

3 病虫害的综合防治

3.1 主要病虫害种类。马铃薯主要病虫害有晚疫病、早疫病、蚜虫、二十八星瓢虫、蛴螬、金针虫等。

3.2 制定科学植保方案。选择使用高效、低毒、对环境安全的农药产品以保证生产出优质、健康、安全的农产品。根据病虫害的发生规律以及良好农业操作规范的要求，在病害防治中，应采取保护性杀菌剂和治疗性杀菌剂配合使用的原则。在生长期中进行5次叶面喷药，分别在始花期和盛花期各施药1次安泰生70%可湿性粉剂（100—150克 /亩）间隔10天；从块茎膨大期开始连续3次施用银法利（75—100毫升/亩）间隔10天。

对于蚜虫及二十八星瓢虫的防治，除了在拌种期使用高巧拌种控制苗期的蚜虫、二十八星瓢虫外，在马铃薯成株期使用艾美乐70%可湿性粒剂5—10克/亩的剂量叶面喷雾。

3.3 保护叶片延长功能期。叶片的光合作用对农作物产量的贡献率在90%以上。因此保护叶片延长其功能期可大大提高马铃薯产量。银法利不仅防病还能延长马铃薯的后期叶片功能，其对增加马铃薯的产量非常关键。也可以在马铃薯开花初期叶面喷施0.2%硼酸，在薯块膨大期叶面喷施3次磷酸二氢钾。