有机蔬菜的配套种植技术要点

2017-03-18热比古力阿不都克热木买热耶木古力阿布里米提

农民致富之友 2017年8期

关键词：蔬菜种子肥料有机

热比古力·阿不都克热木买热耶木古力·阿布里米提

（喀什市浩罕乡农业技术推广站，新疆喀什 844000）

有机蔬菜的配套种植技术要点

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近年来，人们的生活质量提高，而自身的保健意识也不断增强，因而消费者对于无污染有机蔬菜的需求也迅速提高，有机蔬菜也逐渐进入到人们的视野当中。由此可见，有机蔬菜的市场前景广阔，实际的综合效益理想。基于此，文章将有机蔬菜作为重点研究对象，阐述了配套种植技术的要点，希望为有机蔬菜的种植提供有价值的参考依据。

有机蔬菜配套种植技术要点

所谓的有机蔬菜具体指的就是蔬菜生产需始终根据有机生产规程，不采用任何化学合成农药与肥料等物质，同样也不采用基因工程生物与产物，只是根据自然规律与生态学的原理，合理地采用可持续发展的农业技术，确保种植平衡与协调，经过有机食品认证机构的鉴定认证，具备有机食品证书蔬菜产品。为此，进一步研究有机蔬菜的配套种植技术十分必要。

1 有机蔬菜的品种选择

有机蔬菜种子与种苗应保证满足基本性的要求：第一，不存在基因工程所生成的转基因成分；第二，不使用禁止使用的物质进行处理；第三，抵抗病虫的性能明显。生产有机蔬菜的过程中，必须要选择使用经过认证的有机蔬菜种子与种苗，若在种植前尚未购买获取认证的有机蔬菜种子或者是种苗，应当使用不禁用物质处理的普通性种子[1]。在此基础上，应保证有机蔬菜的品种具有较强的抵抗病虫能力，同时抗逆性理想。最重要的是，应与本地土壤以及季节相适应，合理选择蔬菜的种类与品种。

2 有机蔬菜的种植基地选择

在有机蔬菜种植过程中，合理选择基地十分关键。只有种植基地达到标准要求，并选择最佳的种植时间，能够有效地增强种植的经济效益。为此，在基地选择过程中，需要遵循以下原则：土地应是整块的，且不允许夹杂其他生产活动土地，通过对天然河流与丘陵予以合理地运用将其当做隔离带，有效地规避相互间的影响。另外，种植基地的选择应尽量选择在人口密集程度较小的区域，与交通干线远离，并与化工厂以及垃圾堆填区等多种污染源相互远离，尽量选择在河流的上游，以期为蔬菜生产基地的选择提供更为理想的生态环境。除此之外，种植基地的土质应肥沃，且具有较强的抗病性。如果土地过常规生产，应避免在三年以内将其当做有机蔬菜的生产基地。

3 有机蔬菜栽种的具体要求

栽种有机蔬菜的土地最好是轮流交替使用，而在相同地块中种植的同一种蔬菜品种不允许超过两轮。在实际种植的过程中，需要重视的是，蔬菜收获以后，应通过深埋亦或是远离蔬菜生产基地等多种方式清理土地，以免留下病残体。除此之外，可以合理地运用嫁接与地膜覆盖等多种技术，保护蔬菜种子的安全，为其提供更为理想的苗床生长环境，对自然条件予以合理地运用，进一步增强生产效率与经济效益，确保更理想地循环[2]。

4 有机蔬菜的栽培管理

配套栽培技术是有机蔬菜的主要栽培内容，通过轮作换茬与天地清洁的方式，对壮苗进行培育，并且嫁接换根，采用地膜覆盖技术与密植技术等，对于自然的光照条件等充分利用，以作物轮作的方式在收获前茬蔬菜以后，对种植基地进行全面清理，以更好地营造有利的生长环境，最终实现产量与质量的全面提高。

4.1 肥料的合理施用

在种植有机蔬菜的过程中，所使用的肥料就是有机肥料，其中主要包含了绿肥、饼肥、沼肥以及植物沤制肥等等。与此同时，还需要具备有机认证机构所认可的有机专用肥。在施加有机肥的前两个月，应积极采取无害化的处理方式：第一，肥料与水搅拌湿润并堆积，使用塑料膜进行覆盖，以保证其腐熟，且发酵的温度应超过60摄氏度，进而对农家肥当中的病虫害进行全部消灭[3]。而经过处理以后的肥料还能够被蔬菜吸收与利用，效益十分明显。第二，对沼气池予以合理地运用，可以在沼气池中放入有机肥并发酵，因而沼液与沼渣都是理想的有机肥料，最重要的是，沼气能够被应用在其他的生产领域当中。

4.2 基肥的合理施用

在总施肥量中，基肥占据80%的比重，可以将肥料均匀地施加至耕作层当中，便于植株根系更好地吸收。另外，在整地中施加腐熟的有机肥与生物堆肥，每公顷的用量控制在45-75吨之间。如果条件允许，应合理采用有机复合肥当作种肥，且每公顷施用1500千克。具体的方法就是在播种亦或是移栽之前，首先开沟并挖穴，把肥料放置在其中并填土。随后种植或者是播种，将施肥的深度控制在5-10厘米之间。

4.3 追肥工作的开展

与浇水和培土工作相结合，积极开展土壤的追肥工作，具体指的就是人粪尿与生物肥。另外，可以对叶面进行施肥，并在生长时期选择生物的有机叶面肥，每间隔8天左右喷施一次，连续喷施2-3次[4]。如果种植的密度较大且根系深度较浅，应当采用铺肥追肥的方式。在蔬菜生长出3-4叶的时候，应当在菜地内部施加晾干制细肥料，但需要及时地浇水。针对种植行根相对较大且根系相对集中的蔬菜，应开沟条施，但在开沟的过程中不能对根带来伤害，使用土壤覆盖好并浇水。