大棚蔬菜种植技术及病虫害防治

张玉民 闫 安 白 璞 王小艳

（陕西省靖边县农业技术推广中心，陕西靖边 718500）

大棚蔬菜种植技术及病虫害防治

张玉民 闫 安 白 璞 王小艳

（陕西省靖边县农业技术推广中心，陕西靖边 718500）

近几年，靖边县农业产业结构不断调整，农民种植大棚蔬菜的积极性不断提升，但是由于种植技术不科学，大棚温度和湿度控制不到位，常常引起病虫害发生，防治不及时会给农民群众造成严重的经济损失。本文主要结合实际情况，大棚蔬菜种植技术及病虫害防治进行了分析，希望通过本次研究对更好提高蔬菜产量和品质有一定帮助。

大棚蔬菜 种植技术 病虫害防治

最近几年，靖边县持续发力特色农业产业，以资源为依托，科技支撑，园区化引领，形成了以蔬菜、马铃薯、玉米、小杂粮、水果产业为主导的特色富民产业生产模式，为农民增收提供了有力支撑。蔬菜产业是该县农民增收致富最有效的途径之一，东坑、席麻湾、红墩界、张家畔、杨桥畔等乡镇发展迅速，现已辐射到全县各乡镇。近些年，该县共在东坑等10个乡镇建成以胡萝卜为主的3个大田标准化蔬菜示范区10600亩，建成蔬菜育苗点3个，改造日光温室40栋，正在建设日光温室示范园1个、冷链体系1处，推广秸秆生物反应堆技术300棚。同时，该县还推广水肥一体化技术3000亩，极大的提升大棚蔬菜的产量和种植效益。

1 大棚蔬菜种植技术

1.1 蔬菜品种的选择

大棚蔬菜种植过程中，蔬菜品种选择的科学与否将会严重影响到蔬菜的产量和品质，选择不合理还会加重病虫害的发生，可能为种植户造成严重的经济损失。为了提高蔬菜产量和品质，应该根据种植地区的气候环境、立地情况选择抗病能力强，耐重茬，耐高温高湿的优质蔬菜品种。结合地区地质条件尽量选择抗病害能力强强的杂交品种或者新品种。尽量不要选择自留种。对于生产有机蔬菜的大棚禁止使用转基因种子和经过特殊处理的蔬菜种子。种植地土壤应该达到有机蔬菜的种植要求。

1.2 做好播种准备工作

在播种前要建设适宜的种植地构建大棚，结合种植户经济条件和种植要求可以建设塑料大棚、日光温室大棚。在播种前要做好科学选地整地工作。一般情况下选择没有种植蔬菜的土地作为种植地。保证地面平整、土壤有机质含量丰富、土壤疏松多孔、排灌方便。播种前还要做好土壤翻耕工作，翻耕深度在50～100cm左右，打破犁底层，在阳光下暴晒1个月左右，这样有利于杀灭土壤中的致病菌，提高土壤中微生物的含量，增加土壤通透性，同时结合整地还要还要做好施肥工作，一般情况下每亩施入完全腐熟的有机肥3000～4000公斤，氮肥30公斤，磷肥15公斤，钾肥10公斤，结合不同蔬菜上述肥料可以做适当的调整。大棚建设完毕后要进行全面的消毒，使用烟雾消毒剂对相关设备进行消毒，同时可以选择使用多菌灵对土壤进行消毒。此外，在播种前还要做好种子处理工作。播种前一周进行晒种和选种，通过晒种提高种子的吸水能力。将种子的瘪粒、病虫害粒和机械损伤粒去除提高种子纯度。在播种前还要做好药剂拌种工作。有条件的种植户我们推荐使用包衣种子。

1.3 最好栽培管理工作

大棚蔬菜种植技术要求十分高，因此，为了保证大棚蔬菜的产量和品质，需要积极应用科学、全面和系统的栽培技术，并且要为蔬菜生长提供相应的种植设施。大棚蔬菜种植过程中为了降低病虫害的发病率应该制定科学的轮作制度，充分利用当地的气候环境和种植条件，为蔬菜生长提供一个良好的生长环境，确保蔬菜的生产质量。一般情况下，十字花科类蔬菜不要连续重茬种植，要和其他科蔬菜轮换种植。同时蔬菜出苗后要及时做好查苗、补苗工作，采用移栽措施补充断垄的秧苗。生长到一定时期后要进行间苗、定苗或者移栽种植，保证为蔬菜生长创造一个良好的条件。

1.4 科学施肥灌溉

大棚蔬菜种植过程中对肥料和湿度的要求十分高，因此，种植过程中一定要保证科学施肥。一般情况下，大棚蔬菜施肥很少使用化学肥料，一般使用沼液和沼渣会中向和完全腐熟的有机肥作为肥料，这些肥料纯天然，不会对蔬菜生长产生任何不良反应，将其和生物肥混合使用，能够显著提升大棚蔬菜产量和品质。大棚蔬菜种植过程中，田间湿度通常较高，如果湿度控制不好就会导致蔬菜病虫害的发生。因此针对不同蔬菜在不同时期的需水规律，控制好大棚湿度，科学灌溉，为蔬菜生长提供一个良好的生长环境。

2 大棚蔬菜病虫害防治措施

大棚温室里低温、高湿的环境条件，空气对流不畅通，有利于多种病虫害的发生，因此靖边县以“预防为主，综合防治”的生产管理方式，加强对大棚蔬菜病虫害防治工作。并根据蔬菜种植种类的分布情况及蔬菜生长的具体情况，因地制宜地制定了（农业防治、生态防治、生物防治、物理防治和化学防治等技术）综合防治技术措施;同时，通过农业技术专家深入田间地头指导，确保季大棚蔬菜病虫害防治新技术的落实到位，并针对性地讲解了病害以及害虫的防治对策和技术措施，指导蔬菜种植户根据相应病虫害选择有效的农药，并向蔬菜种植户强调蔬菜病虫害防治应当预防为主，在病虫害发生的初期及时进行防治，从而保证种植户取得较高的经济效益。首先，农业防治。农业防治是预防大棚蔬菜病虫害的主要措施。在播种前做好深耕深翻工作，消灭土壤中的致病菌，蔬菜收获收获后及时清理大棚，将大棚内的杂草和腐败蔬菜果实及时清理出去，避免病菌第二年传播；其次，生物防治。生物防治就是利用害虫的天敌进行防治，从而在大棚内部建设一个比较完善的生态群落。例如可以使用中华草蛉、赤眼蜂和七星瓢虫防治蚜虫。利用生物农药防治可以在不伤害天敌的前提下消灭害虫；最后，农药防治。为了降低农药残留建议选择低毒、低残留的农药，并要保证合理用药，避免对蔬菜造成药害。

[1]大棚蔬菜种植技术及病虫害防治措施[J]． 胡雪，常亮，刘晓平． 农民致富之友． 2016（13）

[2]对大棚蔬菜种植过程中病虫害防治的研究[J]． 孙爱菊． 中国校外教育．2012（22）

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1003-1650(2017)04-0082-01