咸宁市双低油菜全程机械化生产技术

徐绳武+余安安+郑丽+施仕胜+夏文娟+龚云霏+王广贤

摘要：从油菜生产的品种选择、大田准备、机械播种、田间管理、机械收获等方面规范了油菜全程机械化生产，其关键技术包括油-稻（油-玉）二熟制地区播种期为9月中旬至10月中旬，油-稻-稻三熟制地区为10月中下旬；播种量为4.5～6.0 kg/hm2；适宜密度为45万～75万株/hm2；每公顷施肥量为150～240 kg N， 60～90 kg P2O5，90～135 kg K2O，7.5～15.0 kg硼砂，氮肥50%作基肥，磷、钾、硼肥全部作基肥；分段收获在全田油菜全株70%～80%角果变黄时实施，联合收获在全田90%以上油菜角果变黄色或褐色时实施。

关键词：双低油菜；全程机械化；生产技术；咸宁市

中图分类号：S634.3；S233.75 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）23-6070-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.23.014

Abstract： This article standardized the operations of rapeseed entire mechanization production including variety choosing， field preparation， mechanical seeding， field management，mechanical harvesting etc. The key technology included that the optimum sowing date in double-crop system region with rapeseed-rice or corn was from mid of September to mid of October，and in triple-cropping system region with rapeseed-rice-rice was mid to late of October；seeding rate was 4.5 to 6.0 kg/hm2； the optimum plant density was 450 000 to 750 000 plant/hm2；150 to 240 kg N fertilizer，60 to 90 kg P2O5 fertilizer， 90 to 135 kg K2O fertilizer and 7.5 to 15.0 kg B fertilizer were used per hectare，50% of N fertilizer and the rest of fertilizer were used as base fertilizer. When 70% to 80% of siliquas per plant were yellow，harvesting by stages could be started； when above 90% of siliquas per plant were yellow or brown， combine harvester could be started.

Key words： double-low rapeseed； entire mechanization； production technology；Xianning city

长江流域冬季油菜（Brassica campestris L.）區是中国油菜主产区，但油菜生产以一家一户分散经营为主，机械化生产程度不高，人工成本占50%～70%[1]。随着油菜产业生产成本的提高，油菜生产比较效益下降，特别是2015年，国家取消了油菜收购和良种补贴政策，同时放开了油菜进口政策，导致油菜子价格单边下降，严重降低了农民种植油菜的积极性，油菜生产呈现大幅下滑趋势。

为了增强油菜产业竞争力，急需一套节本增效的生产技术来增强油菜产业发展，而油菜全程机械化生产正是减少劳动投入、节约生产成本、提高种植效益的关键技术[2，3]。2012-2015年，在湖北省早熟油菜品种选育及全程机械化技术体系支持下，咸宁市农业科学院经过多年摸索和推广，油菜全程机械化生产技术已日趋成熟，在咸宁市推广双低油菜全程机械化生产面积2.67万hm2。油菜全程机械化生产在农村专业合作组织、种油大户、家庭农场等集中种植中显现了很大优势。但该技术在各地油菜生产过程中还不够统一和规范，为了更好发挥油菜全程机械化生产技术优势，提高油菜种植比较效益，增强油菜产业竞争力，特制定规范的咸宁市双低油菜全程机械化生产技术，以期为大面积推广油菜全程机械化生产提供技术支持。

1 品种选择

应选用通过国家或省级审（认）定，适合本地栽培的双低油菜品种[4]；选用的油菜品种应具备高产、优质、抗病、抗倒伏、抗裂角、成熟较一致等性状；油-稻-稻三熟制地区应选用全生育期小于190 d的早熟油菜品种，如圣光127、华早291等。

2 大田准备

2.1 秸秆还田

前茬作物收获后，应用秸秆粉碎还田机将秸秆粉碎再旋耕灭茬还田，田块表面应无过量的残茬。免耕直播油菜要求前茬作物的留茬高度为水稻 ≤20 cm，玉米≤30 cm。

2.2 杂草防控

油菜播种前5 d选用灭生性除草剂，每公顷用10%草甘磷水剂1 125～1 500 mL对水750 kg机械均匀喷雾[5]。

2.3 开沟做厢

开沟机开沟做厢的厢宽应与播种、收获机械作业宽度对应，厢沟、中沟、围沟配套，沟深15～20 cm。

2.4 科学施肥

每公顷施150～240 kg N，60～90 kg P2O5，90～135 kg K2O，7.5～15.0 kg硼砂。氮肥50%作基肥，磷、钾、硼肥全部作基肥。具体施肥量应根据当地农艺要求及土壤肥力确定。采取种肥混播复式作业机具施用基肥时，应选用不易受潮的颗粒肥料。

3 机械播种

3.1 播种时间

油-稻（油-玉）二熟制地区播种期为9月中下旬至10月上中旬；油-稻-稻三熟制地区播种期为晚稻收获后的10月中下旬，最迟不得晚于11月10日。

3.2 播种量

播种量为4.5～6.0 kg/hm2，播种期推迟应适当加大播种量。

3.3 播种方式

根据实际种植要求，选择免耕直播油菜播种机、油菜直播机、精量播种机等机具进行播种作业[6]，按照机具使用说明书要求进行作业。

3.4 播种密度

直播油菜适宜密度为45万～75万株/hm2[7]。具体密度根据播种期和肥水条件确定，一般9月中旬播种，密度控制在45万株/hm2左右；10月底以后播种，密度控制在75万株/hm2以上。肥水条件好的可适当稀播。

3.5 播后除草

油菜播种后1～3 d开展化学除草，每公顷用50%乙草胺或96%金都尔750～1 125 mL对水750 kg机械均匀喷雾。

4 田间管理

4.1 清沟排渍

机械播种完成后及时清沟，做到厢沟、中沟、围沟三沟畅通，雨停田干。

4.2 间苗和定苗

油菜3叶期间苗、补苗，避免过密和断垄，4～5叶期定苗，每平方米留苗45～75株。肥力较弱的田块留苗密度适当加大。

4.3 适时追肥

氮素追肥可分苗肥和腊肥两次施用，苗肥占总施氮量的20%，用量30～48 kg/hm2；腊肥占30%，用量45～72 kg/hm2。苗肥在4～5叶定苗后施用。

4.4 杂草防控

在杂草3～4叶期，禾本科杂草每公顷用10.8%的高效盖草能乳油450 mL对水750 kg机械均匀喷雾；阔叶性杂草每公顷用50%高特克悬乳剂450～600 mL对水750 kg机械均匀喷雾。

4.5 病虫害防治

4.5.1 蚜虫防治 秋季当油菜蚜株率达10%，平均每株有蚜虫1～2头时开始施药；春季当10%的蕾薹有蚜虫，平均每蕾有蚜虫3～5头时开始施药。用20%杀灭菊酯2 000倍稀释液或50%抗蚜威2 000倍稀释液喷雾防治，每公顷每次用药量1 125 kg，于朝露未干时叶面机械喷雾，防治1～2次。

4.5.2 菜青虫防治 在幼虫3龄以前开始防治，用90%敌百虫结晶稀释1 000倍稀释液或5%来福灵乳油3 000倍稀释液喷雾防治，每公顷每次用药量1 125 kg，于朝露未干时叶面机械均匀喷雾，防治1～2次。

4.5.3 菌核病防治 在初花期和盛花期用50%多菌灵可湿性粉剂或40%菌核净500倍稀释液喷雾防治，用药量750 kg/hm2，于朝露未干时叶面机械均匀喷雾。

5 机械收获

5.1 收获时期

油-稻-稻三熟制地区直播早熟油菜于5月1日左右收获离田，油-稻（油-玉）二熟制地区直播油菜5月中下旬收获离田。

5.2 收获方式

5.2.1 分段收获 全田油菜全株70%～80%角果变黄时，采用割晒机进行作业。将割倒的油菜晾晒5～7 d，成熟度达到90%以上后，用收获机械进行捡拾脱粒及清选作业。

5.2.2 联合收获 全田90%以上油菜角果变黄色或褐色时，采用联合收获机在田间一次性完成切割、脱粒及清选作业。

6 油菜子清选与烘干

6.1 清选

应选择风选式、筛选式、风筛组合式等清选机进行油菜子清选工作。清选作业质量应符合以下要求：清洁度≥99%，损失率≤0.8%。

6.2 烘干

当油菜子原始水分大于18%时，采用混流干燥方式的最高热风温度为90 ℃，采用滚筒干燥方式的最高热风温度为110 ℃，采用流化床干燥方式的最高热风温度为90 ℃；当油菜子原始水分在12%～18%时，采用混流干燥方式的最高热风温度为110 ℃，采用滚筒干燥方式的最高热风温度为130 ℃，采用流化床干燥方式的最高热风温度为120 ℃；当油菜子原始水分小于12%时，采用混流干燥方式的最高热风温度为130 ℃，采用滚筒干燥方式的最高热风温度为150 ℃，采用流化床干燥方式的最高热风温度为140 ℃[8]。

种用油菜子在混流干燥过程中的最高热风温度为60 ℃。

烘干后，油菜子不得出现焦糊粒，含水率≤8%，水分不均匀度≤2%。

参考文献：

[1] 周广生，左青松，廖庆喜，等.我国油菜机械化生产现状、存在问题及对策[J].湖北农业科学，2013，52（9）：2153-2156.

[2] NY/T 2208-2012，油菜全程机械化生产技术規范[S].

[3] NY/T 2546-2014，油稻稻三熟制油菜全程机械化生产技术规程[S].

[4] NY/T 414-2000，低芥酸低硫苷油菜种子[S].

[5] NY/T 1225-2006，喷雾器安全施药技术规程[S].

[6] 张宇文，邹 剑，张文超，等.油菜机械精量播种技术及多功能精量排种器的研制[J].中国农机化，2003（2）：28-30.

[7] 徐绳武，魏 霞，吴达明，等.不同因子对免耕直播油菜产量的影响[J].湖北农业科学，2015，54（15）：3602-3605.

[8] NY/T 1087-2006，油菜籽干燥与储藏技术规程[S].