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母猪品种、胎次、活仔数和分娩月份对窝产仔均匀度等性状的影响

2017-03-16赵云翔刘小红陈清森黄志强张从林陈瑶生

中国畜牧杂志 2017年2期
关键词:产仔长白产仔数

赵云翔,刘小红,陈清森,朱 琳,黄志强,张从林,陈瑶生*

(1.中山大学生命科学学院,广东省生猪改良繁育工程技术研究开发中心,广东广州 510475;2.广西扬翔股份有限公司,广西贵港 537100;3.安福武功山农业有限公司,江西安福 343200)

母猪品种、胎次、活仔数和分娩月份对窝产仔均匀度等性状的影响

赵云翔1,2,刘小红1,陈清森1,2,朱 琳2,黄志强3,张从林2,陈瑶生1*

(1.中山大学生命科学学院,广东省生猪改良繁育工程技术研究开发中心,广东广州 510475;2.广西扬翔股份有限公司,广西贵港 537100;3.安福武功山农业有限公司,江西安福 343200)

母猪窝产仔均匀度相关性状是影响哺乳仔猪死亡率的因素之一。本研究对9 458头长白猪和13 317头大白母猪分娩数据进行分析发现,长白和大白猪初生窝内平均重变异度分别为17.9%和18.0%,初生窝内平均重标准差分别为262.6、257.6 g。研究表明,母猪品种、配种组合、母猪产活仔数、胎次、季节及母猪妊娠天数影响母猪窝产仔均匀度。初生窝内平均重标准差依次为大长杂繁(YL)>长大杂繁(LY)>长白纯繁(LL)>大白纯繁(YY)(P<0.05);随着产活仔数的增加,初生窝内平均重变异度和标准差显著升高(P<0.05);初生窝内平均重标准差和初生窝内平均重变异度均是第1胎最低,随着胎龄而增加。本研究提示通过选择合适的品种、规范胎龄分布和有效的季节性管理措施可以改善猪群窝产仔均匀度。

均匀度;母猪;品种;胎次

养猪生产者和研究者一直重点关注如何提高母猪总产仔数或产活仔数来提高母猪繁殖效率,但随着选育母猪产仔性能不断提高,母猪泌乳能力和奶头数有限以及产房管理难度增加,最终造成哺乳期仔猪死亡率升高,母猪繁殖效率不能真正有效地提高。母猪窝产仔均匀度相关性状被证实与哺乳仔猪死亡率显著相关[1-2]。Zindove等[3-4]研究发现,初生窝均匀度影响出生3周内的死亡率和3周内的窝变异度,改善母猪窝产仔均匀度被认为是降低哺乳仔猪死亡率的有效途径之一,且仔猪初生均匀度会影响猪群后期的生长发育,甚至影响胴体、肉质性状。母猪窝产仔均匀度是指同一头母猪分娩的同窝仔猪初生重之间的差异,常用的表示方法有窝内初生平均重标准差(Standard Deviation, SD)和窝内初生平均重变异系数(Coefficient of Variation,CV)[2,5-7]。影响母猪窝产仔均匀度的因素有母猪营养[8-9]、母猪分娩胎次[5,10]和同窝仔猪数[2]等,母猪窝产仔均匀度已证实是母猪的可遗传性状[2,11-13],通过选择母猪窝产仔均匀度可降低仔猪哺乳期的死亡率。

本研究收集某集团化种猪公司核心群和扩繁群的母猪繁殖数据,分析母猪品种、配种组合、分娩胎次、妊娠天数、活仔数和分娩月份等因素对平均窝重、初生个体平均重、初生窝内平均重标准差和变异度的影响,为优化养猪生产流程和管理提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 数据来源 本研究以某集团化种猪公司核心群和扩繁群共5个猪场在2013年1月至2015年7月期间的母猪繁殖数据为研究材料,长白母猪(LL)有效数据涵盖25 861窝分娩记录(其中纯繁5 744窝,杂繁20 117窝),来源于9 458头母猪;大白母猪(YY)有效数据涵盖39 420窝分娩记录(其中纯繁7 875窝,杂繁31 545窝),来源于13 317头母猪。母猪繁殖记录包括分娩日期、母猪分娩胎次、总产仔数(TNB)和产活仔数(NBA),所产活仔在出生24 h内逐头称重,平均窝重(LWT)是全部活仔体重之和,初生个体平均重(AVEBW)为同窝活仔个体平均重,仔猪均匀度用初生窝内平均重CV和SD表示,母猪妊娠天数(GL)指母猪配种当天到分娩当天之间的时间间隔。

1.2 饲养管理 该集团化公司所有猪场母猪均按照统一管理流程饲养。母猪在鉴定发情后转入妊娠定位栏配种,配种后25 d进行妊娠检测。在妊娠期间饲喂专用母猪妊娠料(12.14 MJ/kg,14.5% CP,0.85% Lys),妊娠第1~30 天每头每日饲喂1.8~2.0 kg,妊娠第31~95天每头每日饲喂2.25 kg,妊娠第96~112天每头每日饲喂2.8~3 kg,产前2~3 d减料,日喂料2~2.5 kg。

1.3 数据处理 利用Excel和SAS软件去除表型记录缺失值和极端值数据,总产仔数和产活仔数性状正常范围定为4~20头,其他性状正常范围定为表型记录平均值正负3倍标准差以内。利用SAS的GLM程序分析场、分娩年份、分娩月、胎次、妊娠天数和配种模式等因素对总产仔数、产活仔数、平均窝重、初生个体平均重、初生窝内平均重变异度和初生窝内平均重标准差等性状的影响,对差异显著数据的组间采用Duncan's法进行多重比较。

固定效应定义年为分娩年份,月份为分娩月份;胎次划分为8个水平:1、2、3、4、5、6、7胎和≥8胎及以上;妊娠天数分3个水平:<115 d、115~117 d和>117 d。活仔数分为5个水平:<7头、7~9头、10 ~11头、12~13头和>14头。

2 结果与分析

2.1 母猪窝产仔均匀度等繁殖性状的表型描述统计由表1可见,长白猪产总仔数、产活仔数、平均窝重和初生个体平均重均高于大白母猪。在均匀度性状方面,长白猪初生窝内平均重SD大于大白猪(262.6± 93.4 g vs 257.6± 92.4g),而初生窝内平均重CV相当(17.9 ± 6.8% vs 18.0 ±6.9%),妊娠天数分别为115.9、115.7 d,差异不大。

2.2 不同配种组合对母猪窝产仔均匀度等繁殖性状的影响 对长白和大白母猪2个品种4种配种组合的产仔均匀度等繁殖性状进行比较,结果如图1。总产仔数依次为长大杂繁(YL)>长白纯繁(LL)>长大杂繁(LY)>大白纯繁(YY),产活仔数依次为YL>LL>YY>LY;初生窝内平均重CV依次为LY>LL>YL>YY,初生窝内平均重SD依次为YL>LY>LL>YY;初生个体平均重和平均窝重均依次为YL>LL>LY>YY。2.3 产活仔数对母猪产仔均匀度等繁殖性状的影响由图2可知,产活仔数与初生个体平均重、平均窝重、窝内个体重SD和窝均个体平均重CV显著相关(P<0.05)。随着产活仔数的增加,初生个体平均重显著降低(P<0.05),而平均窝重、初生窝内平均重变异度CV和SD显著升高(P<0.05)。

图1 4种配种组合对母猪窝产仔均匀度等窝性状的影响

表1 母猪窝产仔均匀度等繁殖性状的表型描述统计

图2 活仔数对母猪窝产仔均匀度等性状的影响

2.4 胎次对母猪窝产仔均匀度等繁殖性状的影响由图3可知,长白和大白母猪窝均产总仔数、窝均产活仔数和平均窝重3个性状均随着胎次呈弧形分布,长白和大白母猪窝均产总仔数在第4胎达到最高峰,然后随胎次增加而降低。长白和大白母猪窝均产活仔数在第3胎达到最高峰,长白猪从第4胎下降,大白猪从第5胎开始下降。2个品种平均窝重均是在第4胎达到高峰。初生个体平均重2个品种均是第1胎最低,大白母猪在第3胎达到最高,长白母猪在第2胎达到最高,随后2个品种均随着胎次平均窝重降低。初生窝内平均重SD和CV在长白和大白母猪中均是第1胎最低,然后随着胎龄而增加。

2.5 分娩月份对母猪窝产仔均匀度等繁殖性状的影响 由图4可知,长白和大白母猪产总仔数最高均在2月,最低分别在8月和9月(图4A)。长白和大白母猪产活仔数最高分别在12月和2月,最低均在9月(图4B)。长白和大白母猪初生窝内平均重变异度最高均在12月,最低分别在8月和9月(图4C)。长白和大白母猪初生窝内平均重标准差最高均在12月,最低分别在9月和8月(图4D)。长白和大白母猪初生个体平均重最高均在5月,最低均在1月(图4E)。长白和大白母猪平均窝重最高分别在7月和4月,最低均在1月(图4F)。

2.6 妊娠天数对母猪产仔均匀度等繁殖性状的影响由图5可知,妊娠114 d之前和妊娠118 d以后分娩的母猪产仔数较低,但初生窝内平均重CV和SD高于妊娠114~118 d分娩母猪。

3 讨 论

本研究以中国南方某集团化种猪公司核心群和扩繁群母猪为研究对象,对母猪窝产仔均匀度等繁殖性状的影响因素进行分析,探讨母猪在亚热带地区适应性。本研究发现长白猪和大白猪初生窝内平均重CV分别为17.9%和18.0%,与Zindove等[3]研究结果相当(17.4%),高于Wolf等[2]在大白猪中的研究结果(11.8%),这种差异可能与母猪品种、胎龄结构、产仔数以及气候有关。另外,其他研究群体较小,本研究所采用母猪群体在目前文献报道中所用母猪群体最大。

本研究发现母猪不同品种及不同配种组合窝产仔均匀度性状差异显著,总体趋势是长白母猪产仔性能高于大白母猪,杂交生产高于纯种生产。由于窝产仔均匀度受到产仔数的影响,初生窝内平均重CV和初生窝内平均重SD为相反趋势,即大白母猪窝产仔均匀度好于长白母猪,纯种窝产仔均匀度好于杂交生产。Biensen等[14]研究认为,品种差异影响胎盘血管生成因子的表达,不同品种母猪的子宫环境以及胎盘效率差异造成仔猪初生重和均匀度的差异。

图3 胎次对母猪窝产仔均匀度等窝性状的影响

图4 分娩月份对母猪产仔均匀度等窝性状的影响

本研究发现随着产活仔数的增加,初生个体平均重显著降低,而初生窝内平均重变异度和标准差显著升高。随着母猪窝均总产仔数的提高,母猪子宫容量和胚胎存活能力已几乎接近母猪生理极限,胎猪会在相对有限空间和不充足的营养环境中激烈竞争养分和氧气,由胎盘供给胎猪间的营养物质将存在差异,最终导致仔猪初生体重的差异[15]。

图5 妊娠天数对母猪产仔均匀度等性状的影响

本研究发现胎次对母猪窝产仔均匀度等繁殖性状有显著影响,高胎龄母猪产仔数会降低,均匀度变差。母猪在3、4胎达到产仔高峰,随后缓慢降低,与其他群体研究结果一致[15],且初生窝内平均重变异度和初生窝内平均重标准差均升高[5]。根据母猪产仔数与均匀度的关系,母猪产仔数降低会导致均匀度变好的理论相矛盾,因此母猪产仔均匀度与胎次的关系是独立的,可能与高胎龄母猪卵巢发育和卵母细胞质量有关,随着猪胎龄的增加,母猪卵泡发育以及妊娠胎儿发育也会受到相应影响,从而导致窝产仔猪的均匀度变差。Zindove等[16]研究表明,后备猪初生重窝内变异系数为16.9%,而6胎猪逐渐增加到19.54%。

由于母猪繁殖性能受到环境气候影响,母猪发情排卵以及妊娠期间能量摄取在不同月份之间存在差异,导致产仔数和均匀度的变化。本研究发现炎热季节分娩的母猪产仔数会降低,在5、6、7、8、9月份分娩母猪由于妊娠期间经历炎热气候产仔数降低,而在12、1月份和2月份气温降低产仔数上升。随着产仔性能的变化,窝均匀度也随之变化,在8、9月份窝均变异度最小,而在12月份最高,提示现场管理者需要在夏季加强产房母、仔猪的管理。

本研究发现高产母猪的妊娠天数短, Jainudeen等[17]认为由于子宫内胎儿多增加母猪胎盘面积,引起催产素分泌量多促使母猪较早进入分泌程序。妊娠天数与母猪产仔均匀度的关系目前还未有相关文献报道。本研究发现妊娠天数长,初生窝内平均重标准差变大,可能是妊娠后期胎儿在子宫内增重较快,具有竞争优势的胎儿会获取更多的营养,造成胎猪体重差异分化更大。

4 结 论

母猪窝产仔均匀度相关性状被证实与哺乳仔猪死亡率显著相关,改善母猪窝产仔均匀度被认为是降低哺乳仔猪死亡率的有效途径之一。本研究通过生产数据分析,长白和大白猪初生窝内平均重CV分别为17.9%和18.0%,初生窝内平均重SD分别为262.6、257.6 g。母猪窝产仔均匀度受到多种因素影响,如品种、产活仔数、胎次、分娩季节以及母猪妊娠天数等。本研究表明产活仔数越高,初生重降低,均匀度变差,养猪生产者培育和选择产仔数适当的母猪品种是首要问题。本研究中高胎龄母猪产仔数会降低,均匀度也变差,提示在生产中控制合理的母猪胎龄分布有利于提高猪群均匀度。本研究发现母猪在8、9月份窝产仔变异度最小,在12月份最高,因此应针对季节采取管理措施。

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E ff ect of Dam Breed, Parity Number, Litter Size and Month Farrowing on Sow Litter Uniformity

ZHAO Yun-xiang1,2, LIU Xiao-hong1, CHEN Qing-sen1,2, ZHU Lin2, HUANG Zhi-qiang3,ZHANG Cong-lin2, CHEN Yao-sheng1*
(1.State Key Laboratory of Biocontrol, Guangdong Provincial Pig Improvement & Breeding Engineering Technological Research & Development Center, School of Life Sciences, Sun Yat-sen University, Guangdong Guangzhou 510475, China; 2. Guangxi Yangxiang Animal Husbandry Co. Lte., Guangxi Guigang 537100, China; 3. Anfu Wugong Mountain Agriculture Co., Ltd., Jiangxi Anfu 343200, China)

Litter uniformity is one of the factors affecting piglets mortality. This study found that coefficient of variation(CV)of within-litter birth weight in Landrace and Large White sow were 17.9% and 18.0%, respectively. And the average litter birth weight standard deviation(SD)were, respectively 262.6 g and 257.6 g. Studies have shown that sow breed, breeding combinations, litter size, parity, season and gestation length a ff ected sow litter uniformity. We found that SD in di ff erent breed was YL>LY>LL>YY(P<0.05)and sow with bigger litter size had lower birth weight, poorer uniformity(P<0.05). The CV varied with parity and sow with high parities and parity1 have smaller litter size and poor uniformity. We concluded that the producers could select the suitable breed, optimize parity distribution of sow and seasonal management measures can e ff ectively improve the litter uniformity of sow.

Litter uniformity; Sow; Breed; Parity

S828.3

:A

:10.19556/j.0258-7033.2017-02-024

2016-06-13;

2016-09-18

国家现代农业产业技术体系(CARS-36);国家农业科技成果转化项目[赣科农发字2014(150)号];广东省现代农业产业技术体系建设专项

赵云翔(1981-),男,河南新蔡人,博士,研究方向为猪育种与生产,E-mail:yunxiangzhao@126.com ;

并列第一作者:刘小红(1970-),男,江西吉安人,博士,研究员,研究方向为动物遗传育种与繁育,E-mail:liuxh8@ mail.sysu.edu.cn

* 通讯作者:陈瑶生(1962-),男,湖南永州人,博士,教授,研究方向为动物遗传育种与繁育,E-mail:chyaosh@mail.sysu. edu.cn

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