高接换优在油茶低产林改造中的运用

潘忠飞

摘要 参照森林资源二类调查数据，对舒城县油茶低产林业进行样地调查，通过采取不同油茶低改措施的对比试验，对油茶高接换优技术在油茶低产改造中的运用效果进行研究和分析，经过连续跟踪调查试验，得出高接换优技术对油茶低产林改造见效快、投入产出比大、技术可行、适宜推广，对改变油茶林低产现状、提高油茶产量与效益、对油茶低产林改造意义重大，并对其优点和存在的问题进行阐述，以供参考。

关键词 高接换优；油茶低产林；改造；运用

中图分类号 S794.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）02-0129-02

油茶是我国特有的木本食用油料，具有良好的經济效益和生态效益，与油橄榄、椰子、油棕并称为世界“四大木本油料植物”，被誉为“东方神树”。油茶产业是保障我国食用安全、促进农民增收致富的重要举措。安徽省是全国油茶主要产区之一，大别山、皖南山区和江淮丘陵部分地区有30多个县（市、区）适宜油茶栽培生产。舒城县油茶发展已有半个多世纪的历史，20世纪60—70年代经历了繁荣发展期，21世纪初进入新的快速发展期。经过10多年的发展，舒城县的油茶种植规模与产业效益达到了新的高度。

1 舒城县油茶发展概况

截至2015年底，舒城全县油茶面积20 000 hm2，油茶籽产量1.65万t，产值达4亿元。县内拥有安徽德昌苗木油茶良种繁育基地，年出圃油茶苗木600万株。华银、新源、奥凯发等油茶规模精加工企业，年加工能力5.6万t，茶油精加工率达50%以上，已注册有“野岭”“舒花”“舒岚山”“华银”“舒宝”“奥凯发”和“中钓”等多个茶油品牌，其中安徽华银茶油公司生产的“野岭”牌精制茶油荣获第五届全国食品博览会金奖，品牌效应初步显现。油茶是舒城县主要林业经济产业，是农民的主要经济收入，是脱贫攻坚、精准扶贫的支柱产业。

2 油茶低产林改造的必要性

由于舒城县的油茶树龄多数在40～50年（建于20世纪60年代、70年代），树龄趋于老化，且多数为实生苗繁殖，由于品种混杂、管理粗放、气候异常、造林地选择不当等因素，对油茶产量造成很大影响，导致油茶低产。全县共有低产低效油茶林7 000 hm2，占全县油茶面积的36.4%，全县油茶平均产量为63.75 kg/hm2，低效茶园的平均产量仅为30～45 kg/hm2。近年来，舒城县不断加大对油茶低产林改造的扶持力度，加快推进油茶低产林改造步伐，通过高接换优、测土配方施肥、清园除杂、疏密补植、整枝修剪、病虫害防治等技术改造措施以及林业科技推广、油茶示范林、现有林培育等项目的实施，油茶低产林改造的面积不断扩大，油茶园建设标准不断提高，油茶林产量大幅度提升，通过对汤池、百神庙、庐镇、河棚、山七、高峰等乡镇6个低产林改造样地的连续测产试验，茶油平均达到220.5 kg/hm2，其中采取高接换优技术的庐镇乡中岭低产林改造样地产量达到579 kg/hm2。因此，采取高接换优技术改造低产油茶茶园，可切实加快推进油茶低产林改造进程，迅速提高油茶产量，增加效益。

3 高接换优技术成果

高接换优技术于20世纪末，在湖南省平江县试验成功。2001年开始，舒城县林业局与安徽德昌苗木有限公司进行合作，委托其进行油茶高接换优试验，2004年高接换优技术基本成熟，并相继在舒城县晓天镇白桑园村、黄河村，山七镇梅冲村，五桥乡五桥村，庐镇乡沈河村、庐镇村，河棚镇河棚村，春秋山林场等地推广示范，示范面积达30.7 hm2，取得良好的效果。运用高接换优技术对老油茶林实行良种接穗嫁接，第1年平均成活率达88.4%，通过第2年补接，平均成活率可达95%以上，当年接穗生长平均达30 cm，第2年即开花，第3年挂果，5～6年恢复树冠进入盛果期，从而可大幅度提高老油茶林产量，将原油茶林茶油产量由63.75 kg/hm2提高到750 kg/hm2以上，比原产量增加10多倍。该技术获得安徽省科技成果、六安市科技奖科技类进步类三等级奖和舒城县科技创新三等奖。

4 高接换优技术要点

4.1 砧木选择

换冠对象选择壮龄林中不结果或结果少的低产林植株，每株砧木选择角度适当、干直平滑、无病虫害、生长健壮的主枝。

4.2 穗条采集

穗条必须是省良种审定委员会审定或认定的良种，如安徽省的长林系列和大别山系列油茶良种。剪去发青壮实、健壮、腋芽饱满的当年生枝条，穗条一般随采随用，若要运输，必须采取保湿措施[1]。

4.3 油茶植株处理

3月20日左右将需换接植株沿树冠外缘垂直投影处挖环状或半环状沟，施碳铵0.5～1.0 kg/株，以确保油茶树吸收后嫁接时能撕开树皮。

4.4 适时嫁接

嫁接主要选择在夏季和晚秋进行，以夏季嫁接效果最好。最佳嫁接时间为5月中旬至6月上旬。可在当年9月和翌年5月中下旬补接。嫁接位置宜选在主要骨干枝条易撕片、树干光滑的部位。每一干段嫁接3～5个芽，幼树每株嫁接6～10个芽，壮树每株嫁接10～15个芽[2]。

嫁接方法采取嵌合接，用湿布（毛巾）擦净嫁接部位灰尘，清理小枝，使嫁接部位干净光滑。用刀片在嫁接部位平行竖划2刀，深达木质部，长1.5～2.0 cm，宽度视接穗粗度而定。上面横切1刀，呈“门”形，撕开树皮上端，待装入接穗。选健壮饱满芽段，先将芽基部留1.5～2.0 cm长切段，切口成楔形。在芽的正背面平削1刀，削面要光滑，深达形成层，略带木质部，然后在芽上方0.5 cm处切段，切口与接穗成直角，剪掉半张叶片[3]。撕开树皮，迅速装入削好的接穗，使接穗削面与砧木撕皮口紧密嵌合，对齐两边形成层，用0.8～1.0 cm宽韧性较强的薄膜条将叶、芽绑扎结实。照此操作方法在同一干段嫁接3～5个芽后即用准备好的塑料方块膜（规格为20～25 cm）罩住接芽，上端捆紧，预防雨水流人罩内，中间呈圆柱形鼓气状，下端捆绑略松，以不通气为宜。罩上薄膜罩主要是防雨保湿。

4.5 高枝换接后的管理

油茶高接后要经常检查，薄膜罩内若通气要及时补罩，罩内积水要解松下端绑条排水后紧扎。30～40 d后接芽基本愈合，芽体膨大开始抽梢。当看到罩内有40%接芽抽出新梢0.2～0.4 cm长即可拆除薄膜罩，选择陰雨天或晴天傍晚进行。然后加强抹芽和病虫害防治。9月截干去掉原树冠，每一嫁接干段预留50 cm树干，利于第2年接穗抽梢40 cm左右作砧桩捆绑枝条以防风折。第2年春季全部解除绑条适时追肥，促进树体生长旺盛，尽快形成树冠，早实丰产[4]。

5 高接换优技术运用效果分析

庐镇乡庐镇村中岭油茶低产林小班是2011年中央财政林业科技推广示范项目。项目区面积50 hm2，其中采用高接换优技术10 hm2，高枝嫁接1.5万株。分别于2014—2015年对采取不同低改措施的样地挂果和产量进行调查，具体数据见表1。

根据表1得出，采取低改措施，油茶产量有了明显增长，采用高接换优技术改造的油茶林产量更是有了成倍增长，平均产油量达579 kg/hm2，按照80元/kg计算，毛收入达46 320元/hm2。随着树龄增长，冠幅增大，产量还将增加。因采用良种接穗嫁接，落果率降到22%，比低改示范前（56%）下降34个百分点；炭疽病发病率降低到8%，比低改示范前（32%）下降 24 个百分点。

6 高接换优技术存在的问题

一是油茶高接换优技术繁琐，技术要点多，实施风险大，群众难以很快掌握，不易于大面积快速推广。二是采用高接换优技术改造低产油茶林，前期投入大，投入在30 000元/hm2左右，成本高，如果没有政策扶持，实施难度大。三是油茶嫁接存在亲和力问题，不同品种、不同品系直接亲和力不尽相同，而且差异性很大。后期，嫁接口容易产生溃疡病，导致油茶植株衰老死亡。四是由于低产茶园林相复杂，参差不齐，大面积实施难度大。

7 参考文献

[1] 敖礼林，饶卫华.低产油茶林的综合改造技术[J].农家科技， 2008（3）： 21.

[2] 韦发长.油茶高接换优技术在舒城县研究成功[J].安徽科技，2006（10）： 31.

[3] 左继林，黄雷生，张时煌，等.油茶低产林高接换优效果与关键技术[J].湖北林业科技， 2009（6）：65-67.

[4] 陈素传，蔡新玲，肖正东.油茶高接换优技术[J].安徽林业科技， 2009（3）：38-39.