崇阳县水果产业发展对策

陈浩勤

摘要：崇阳县是湖北省水果生产大县。结合近几年生产实践，分析了崇阳县发展水果产业的资源优势和政策优势，介绍了争创水果强县的具体措施，并对崇阳县水果产业的发展前景进行了展望。

关键词：崇阳县；水果产业；发展优势和趋势；创新思路

为了贯彻落实县委县政府对全县精准产业扶贫工作的指示精神，明确崇阳县种植经济作物的发展方向，围绕打造鄂南水果大县，又好又快地发展水果产业，笔者从事水果产业27年经验，深入乡镇及专业户进行调研，形成了崇阳县水果产业发展对策。

1 水果产业发展现状

“十一五”、“十二五”期间，崇阳水果发展速度居全省前列，水果面积发展速度位咸宁市第一，属于全省水果生产大县之一，被省农业厅列入鄂南特色水果板块基地建设项目县。全县共有水果公司及专业合作社94家。2008年成功申报了“隽水”牌水果集体商标，2009年崇阳梨获得农业部绿色食品认证，2009年崇阳被列入国家桃产业体系武汉综合试验站示范县，2010年又被列入国家梨产业体系示范县。2010年选送的桃获得“湖北省桃鉴评优质奖”，为崇阳水果进入批发市场、超市提供了便利。

2 发展优势条件及发展趋势

崇阳县地处湖北省东南部，湘鄂赣三省交界处。属长江经济开发带，武汉8+1城市圈。地理位置优越，交通便利，属中亚热带季风气候，日照充足，雨量充沛，四季分明，且雨热同季。土层深厚在80cm以上，适宜早熟砂梨、早熟桃、杨梅、枇杷、葡萄、猕猴桃等多种果树的生长，具有上市早，且可以与周边区域果树产业形成结构上的互补，有利于全国果品市场的周年均衡供应。土地资源丰富，全县坡度在25。以下的低山、岗地73333.3hm²，质地和通气性较好，适种性广，发展果树生产具有获得优质、高产的潜力，较周边县市更具优势。崇阳是一块山区盆地，空气、水质条件好，污染少。无论是区域交通、自然气候、土地资源、劳动力资源都有很大的优越条件。许多新开发果园多是荒山、坡林地，土壤背景洁净，适合生产无公害绿色有机水果。可建成鄂南早熟桃、早中熟梨产业基地县，杨梅、枇杷、猕猴桃、葡萄等特色水果生产大县。

3 市场预测

市场供求缺口大。以崇阳为中心长江经济带大中小城市（包括武汉、长沙、岳阳、九江、南昌、黄石、鄂州、黄冈等）圈里人口规模大约5000万以上，年水果消费大约在500～600万t，其中中高档水果需求量大约在150～200万t，但进入中高档市场的果品少，市场缺口大。竞争力有优势，以早熟砂梨，早熟桃为主导产业，在湖北省果树产业中已形成板块规模优势。与湖北省钟祥、老河口、京山等老产区比，崇阳梨有上市早、口感品质好的优势，而且区位优越，交通便利，与周边省市水果产区可形成结构上的互补。

4 技术条件

4.1 品种改良及品种结构调整

对效益差老梨树、老桃树的品种用崇阳已引种栽种成功的优良品种进行高接换种。更换的品种：梨品种以“圆黄”为主；桃品种以“天仙红”、“皮球桃”为主；柑桔品种以“脐橙”、“早熟国庆一号”为主；猕猴桃品种以“红心猕猴桃”、“金艳”为主；葡萄品种以“夏黑”、“美人指”为主。调优早、中、晚熟品种搭配比例，提高果品市场竞争力。新建果园以杨梅、枇杷等常绿树种为主，管理相对比较粗放。

4.2 加大技术推广力度

全面推广果园省力化栽培技术、生草栽培技术、测土配方施肥、人工授粉、疏花疏果、套袋、整形修剪、清园消毒、杀虫灯和粘虫板、高效低毒生物农药的应用。加大标准化果园建设力度积极响应农业部标准化果园建设要求，做到5个统一，“统一品种”、“统一疏花疏果”、“统一套袋”、“统一肥料”、“统一用药”，提高果品的精品果率及果品质量安全，推进水果由无公害向绿色有机水果生产转化，增加果品的市场竞争力，提高果农收入。

4.3 建设科研培训基地

建立良种繁育母本园，通过引种、试验、示范、推广，开展水果生产技术研究，提供适合崇阳土壤气候条件的栽种树种、种苗及栽培技术，进一步加大对果农技能培训力度，切实提高劳动者素质，提高种果的经济效益。有崇阳县柑桔研究所、湖北森旺农业科技有限公司实用人才培训基地，年培训果农3000人次以上，发放技术资料6000份。

5 水果产业发展对策

5.1 正确分析发展前景，增强发展信心

5.1.1 产业发展条件优越。崇阳属于一块山区盆地，空气、水质条件好，污染少。无论是区域交通、自然气候、土地资源、劳动力资源都有很大的优越条件。许多新开发果园多是荒山、坡林地，土壤背景洁净，适合生产无公害绿色有机水果。

5.1.2 發展潜力大。近年来，新发展果园面积大，多数果园还在初果期，平均单产低，增产潜力大。

5.1.3 竞争力有优势。以早熟砂梨，早熟桃为主导产业，在湖北省果树产业中已形成板块规模优势。与湖北省钟祥、老河口、京山等老产区比，崇阳梨有上市早、口感品质好的优势，而且区位优越，交通便利，与周边省市水果产区可形成结构上的互补。崇阳县劳动力相对低廉，土地资源丰富，租金低，全年自然降雨丰富，生产成本相对较低，而且距离目标市场较近，运输成本小，有价格优势。

5.2 创新投入机制、筹集发展资金

5.2.1 政策倾斜、政府扶持。为加快水果产业发展步伐，2016年政府对贫困户新栽果园实行以奖代补1000元/667m²，同时整合林业、农业、水利、扶贫办、电力、国土、交通等部门项目资金，向水果产业倾斜。围绕水果产业链条的拉粗拉长，向上积极争取各类扶持项目。

5.2.2 政府贴息、信贷支持。对种植133.3hm²以上的专业大户实行贴息扶持3年，开展林权证抵押贷款，解决水果产业前期投入不足的问题。

5.2.3 多渠道筹资、民间支持。鼓励干部职工开荒种果，积极引导民间资本向水果产业倾斜，形成社会共识，加快水果产业发展步伐。

5.3 创新思路促销售

5.3.1 打品牌。全县主推“隽水”牌水果集体商标，以品牌带动效益，以效益促进品牌发展。举办水果采摘节及桃花节。利用多种形式和各种手段，挖掘整理弘扬崇阳水果文化，在消费重点城市召开果品推介会和新闻发布会，通过电视、报刊、互联网推销崇阳地产水果，宣传“隽水”等品牌和商标，将“隽水”商标做成省内外知名商标和水果名牌。

5.3.2 建网络。培育水果销售经纪人，大力鼓励水果合作社开拓市场，尽快形成崇阳水果进入省内外批发市场及超市的局面，实现农超对接。按照“公司+合作社+基地+农户”的新型营销管理模式，按照4个统一：“统一质量标准”、“统一品牌”、“统一包装”、“统一销售指导价”的原则打市场，形成利益共同体。政府牵头抓好大、中城市市场营销网络建设，提供水果销售渠道平台，同时政府对在咸宁市以外销售的果品按销售量进行奖励。

5.3.3 贮藏加工。按工业园的政策招商引资筹建万吨冷藏气调库及果品加工厂，通过冷藏气调库贮藏果品，延长水果销售时间，提高果品经济效益。通过果品加工厂建设，消化残次果，打破制约水果销售难的瓶颈，降低水果种植风险，提高水果产业化可持续发展的能力。

（责任编辑 禾初）