断奶犊牛饲喂代乳粉的好处

马志兵 包头市九原区动物卫生监督所 014000

高 魁 鄂尔多斯市东胜区城郊动物卫生监督站 017000

断奶犊牛饲喂代乳粉的好处

马志兵 包头市九原区动物卫生监督所 014000

高 魁 鄂尔多斯市东胜区城郊动物卫生监督站 017000

代乳粉是一种含有一定乳成分、无菌生产的，饲喂成本比全乳低的代乳饲料，其价格低廉、使用方便。

1 传统的饲喂方式

培育犊牛是奶牛养殖业的关键环节，加强犊牛的培育是提高牛群质量和生产水平的重要措施。我国在犊牛的的培育上多采用传统的饲喂模式，即用鲜牛奶饲喂犊牛，犊牛60日龄断奶。培育1头犊牛需消耗牛奶350～450kg，是奶牛年产奶量的5%～10%。由于用鲜奶饲喂的成本高，所以一些牛场就用质量差的的牛奶饲喂，导致犊牛致病和对抗生素产生抗药性。而代乳粉的饲喂能够使犊牛迅速生长，从而提高经济价值。

2 代乳粉配制和使用过程中需注意的问题

（1）添加抗氧化剂以减少储存时期的脂肪氧化。由于代乳粉在使用中要有一定速溶的特征，脂肪在配制过程中要进行均质或添加乳化剂的工艺。

（2）代乳粉中蛋白质原料的选择在成本允许的情况下尽量使用乳蛋白。如果要使用植物蛋白，必须经过深加工去除各种抗营养因子。

3 饲喂代乳粉的好处

实验证明，饲喂代乳粉的犊牛死亡率和重大疾病的发生率明显降低。代乳粉有利于促进犊牛的发育，增强犊牛对饲料的采食和营养物质的消化吸收，提高犊牛的生长发育速度，而且能够增强犊牛的抗病力，提高免疫力。饲喂代乳粉能够减少犊牛对鲜奶的使用量，降低犊牛的培育成本，提高养殖场的经济效益，从而增加农户的养殖利润。

[1]刁其玉，张乃锋等.犊牛代乳粉的研究发展[J].饲料工业，2003，24（8）,6～8.

[2]木树斌译.犊牛代乳粉的现状[J].中国奶牛，2000，（4）,26～27.

[3]张浩.犊牛早期断奶技术[J].现代农业，2000，（6）,22.

[4]乔璋，张扬，余雄，等.犊牛代乳应用试验效果观察[J].新疆畜牧业，2005（1）,29～31.