荆州积极打造“三美”畜牧业

柳谷春

2016年以来，湖北荆州市以绿色发展为引领，按照“发展与环保并重、环保优先，治理与利用并举、重在利用”的思路，以污染治理、粪便综合利用、病死畜禽无害化处理和畜产品质量安全监管为重点，大力推进畜牧业转型升级和绿色发展，努力打造周边水土净美、养殖环境优美、畜产品安全味美的“三美”畜牧业。

养殖污染治理专项行动成效明显。市农业、环保部门联合制定《荆州市畜禽养殖污染治理暨病死畜禽无害化处理专项行动方案》，组织专班，深入规模养殖场，实施“一场一策”治理，依法关闭水库、河流周边以及城中村养殖场，全面打响养殖污染治理攻坚战。

病死畜禽无害化处理体系有效运转。市畜牧兽医局与人保财险荆州公司联合下发《关于建立生猪保险与病死畜禽无害化处理联动机制的实施意见》，建立全覆盖、全收集、全处理的病死畜禽无害化处理体系。目前全市已经建成监利、松滋2座病死动物无害化处理中心，年处理能力达到1.1万吨，5个病死动物收集中心以及覆盖县市区各乡镇村的349个收集点（暂存点）的病死畜禽无害化处理体系，全市病死畜禽无害化处理率达到100%，对违法行为查处率达100%。

畜禽养殖“三区”划定有序推进。按照《畜禽规模养殖污染防治条例》和《水污染防治行动计划》的要求，全面开展畜禽养殖“禁养区、限养区、适养区”划定工作，根据环境承载能力，合理布局养殖区域、养殖品种和养殖规模，从源头杜绝养殖污染。推行标准化生态化，实现养殖环境优美。

畜禽标准化水平不断提升。持续开展标准化示范场创建活动，全市新增部级畜禽养殖标准化示范场2个、省级5个、市级27个，部省市县级示范场累计达到1223个。

自动化智能化养殖实现新突破。全市建成湖北双港、鑫盛农牧等10万只蛋鸡自动喂料、集蛋、洁蛋、分拣、包装、粪污收处自动化生产线3条，建成荆州美神、湖北正嘉母猪智能化饲喂、发情、配种生产线2条。

农牧结合生态循环养殖方兴未艾。全市初步形成四大生态循环养殖模式，即以温氏、正嘉、峪口等大型规模化养殖场为代表的干粪生产有机肥、污水深度处理场内循环模式；以良友、巨象、三湖、永兴等规模化养殖场为代表的“猪-沼-果”、“猪-沼-菜”、“猪-沼-林”的农牧结合模式；以江陵“三沼”农田综合利用的中小型养殖场第三方处理模式；以三湖、天牧、天蓬为代表的“水氓”、“蚯蚓”、“生物菌”的生物循环模式。

严格规范动物检疫。全面落实电子检疫出证，产地检疫覆盖面达100%。严把屠宰检疫“三关”，建立了屠宰检疫畜禽入场信息查验和溯源管理制度，开展宰前“瘦肉精”、兽药残留等畜產品质量安全监测，屠宰检疫率100%，检出病害畜禽及畜禽产品无害化处理率100%。

全方位开展质量安全监管。持续开展饲料、兽药等畜牧投入品以及蛋品质量安全专项整治活动。

加强畜产品质量安全监督检测。2016年，全市共监督检测畜产品样品12875余批次，“瘦肉精”及兽药残留检测合格率达100%；省级畜产品质量随机抽样116批次，检测合格率为100%，上市畜产品质量安全水平明显提高。

开展畜产品质量安全争先创优活动。全面开展畜产品质量安全争先创优活动，松滋市被列为全国农产品质量安全示范创建单位，洪湖、公安被列为省级农产品质量安全示范创建单位，监利县被确定申报省级畜产品质量安全争先创优优胜单位。目前，松滋、洪湖、公安均已通过农产品质量安全示范县评审，监利县在全省畜产品质量争先创优活动中取得骄人成绩。