休闲品美味——老闵农场

王欢

休闲农业，成为越来越多乡村旅游的标配，在黄尖这个特色小镇上，自然也不能少了休闲农业的身影，老闵家庭农场便是这其中的代表。

黄尖镇老闵家庭农场东临国家丹顶鹤自然保护区，距盐城市区30公里，距华东农产品交易市场10公里，地理环境十分优越。农场往东500米便是228国道，交通便利。自成立以来，农场就以绿色生态、旅游采摘观光为主导，努力打造高效农业、特色农业、精品农业、生态农业。

记者来到老闵农场时，天正下着小雨，湿润的土地让这里增添了一些原始气息。由于农场的二期工程已经开始筹措，农场的经营者们在雨中也没有停歇，依然积极地忙碌着。据介绍，老闵农场主要以草莓、葡萄、無花果种植为主，并将现代经营理念和现代科技相结合，推进产业向无公害、优质化、生态化、高效化方向发展，以市场需求为导向，绿色安全为根本，致力于为社会提供优质安全生态的“欣晴”牌系列农产品。

产出好的农产品首先要有天时、地利，老闵农场在选址建设时便已经考虑了这些，生态环境完全达标。土壤有害物质含量、大气环境经权威机构检测认定，均符合生产国家无公害农产品标准。而靠海的优势也让这里的土壤呈弱碱性，使种植的草莓等具备了个大、色艳、口感好等特点。此外，老闵农场还对灌溉水源实行无害化管理，进一步保障了果品品质。

走进农场，可以看到这里基础设施完备。农场道路、水系、防风林等设施全部配套，沟河纵横，地势平坦。大棚内更是全部采用滴灌设施，在节约水的同时还具备了旱能灌、涝能排的优点。

表面看上去很普通的果品种植，其实有着不小的技术力量在背后支撑。据介绍，农场一直实行科农合作，聘请了亭湖区作栽站作为技术指导单位，进行整体技术指导，还经常和附近农民种植能手进行经验交流。下一步，农场还将进一步加强与农业科技部门的合作，全面引进新品种、新技术、新标准，力争把农场建成盐城市和亭湖区的农业科研示范基地。

记者到达农场时正处旅游淡季，天气较冷，又飘洒着小雨，但依然可以看到有少数顾客在农场采摘。“平常的顾客要多一些，尤其旺季时顾客盈门！”据介绍，农场的经济效益很好，节假日前来观光、采摘草莓者络绎不绝。此外，农场的果品在盐城和苏南的农产品批发市场已经定点销售，年总产值达300多万元。

良好的经济效益也产生了日益显著的产业拉动效应，老闵农场的果品采摘项目吸引了很多游客前来踏青观光，采摘果品，有效聚集了人气，拉动了地方三产的发展。老闵农场以方便农民的发展理念，就地安置了附近村落的剩余劳动力200多名，总计用工量1.4万多个，有效促进了农民就业、农村产业结构调整和农民增收。

听完介绍，记者也忍不住走进大棚采摘了几个草莓品尝，的确吃出了不一样的香甜。