台湾菠萝新吃法

菠萝是台湾三大名果之一，以其果形好、甜度高、香味浓郁深受市场欢迎，出口量逐年上升。台湾人将菠萝的美味运用得淋漓尽致，菠萝酥、菠萝罐头、菠萝饮料等多种菠萝制品，同样受到许多赴台游客的喜爱。据统计，2006年台湾菠萝酥年产值只有15亿新台币左右，2012年全年产值飙升至近300亿新台币，6年内菠萝产值暴增逾20倍。成了赴台的必选伴手礼。目前，酵素养生成了一种潮流，许多台湾厂家利用优势，推出菠萝酵素粉。例如，在台湾奈尔蒂优格菠萝酵素粉，添加了植物型乳酸菌，让口感更为顺滑之外还保持了酵素粉应有的功效。這种独具特色的菠萝酵素粉，在未来将会逐渐成为来台观光团必带的伴手礼之一。

（摘自中国网，2016-06-26）