关注食品安全

关注食品安全

Focus On Food Safety

2017年1月4日，领先的生命科技公司默克(Merck)宣布，该公司已经收购了食品安全检测方面的全球领导者BioControl Systems Inc.，此次收购为默克开辟了食品饮料领域的发展机会；国务院总理李克强2月3日主持召开国务院常务会议，通过“十三五”国家食品和药品安全规划，有效保障人民健康福祉；国家食药监总局组织开发了食品安全监督抽检信息查询系统客户端“食安查APP”，有助于发动社会各方力量参与食品安全监督。

收购

默克宣布收购全球食品安全检测领导公司

2017年1月4日，领先的生命科技公司默克(Merck)宣布，该公司已经收购了食品安全检测方面的全球领导者BioControl Systems Inc.。此次收购为默克开辟了食品饮料领域的发展机会，尤其是有利于其美国事业的发展;交易的财务细节已经在保密方面达成了一致。

此次收购可以补充完善默克在食品中致病菌检测方面的现有产品，让默克能够为其客户提供食品中致病菌检测方面的完整工作流程解决方案。BioControl已有的快速检测技术和第三方验证检测平台可以补充完善默克的仪器和耗材组合，在默克的应用解决方案业务中，这样的组合被专门用于关于食品中致病菌检测的工作流程。

默克执行委员会成员兼生命科学业务部首席执行官乌迪特-巴特拉(Udit Batra)表示：“收购BioControl可以通过提供广阔的先进检测技术组合，加强我们帮助客户保护全球食品供应的能力。”他补充说：“BioControl的创新型化验和验证试剂盒，结合默克在微生物学、过滤和电子商务方面的力量，可以创造一家强大的全球提供商，而这家公司的目标将会是解决食品中致病菌检测方面的严峻挑战。”

考虑到食品安全事件和召回越来越多，全球范围内对食品安全重要性的重视程度有所提升，而食源性疾病常常由食用多种多样的食品引起，包括为沙门氏菌、李斯特菌、大肠杆菌O157：H7与弯曲杆菌所污染的未熟肉类、蛋类、新鲜农产品和乳制品。BioControl的产品组合包括病菌检测试剂盒，能够在食品和成分中发现这些能导致食物中毒的细菌，BioControl的关键客户包括众多肉类生产商。

APP

“食安查APP”助力食安风险防控

为了方便公众和食品生产经营者及时查询抽检信息，国家食药监总局组织开发了食品安全监督抽检信息查询系统客户端——食安查APP，并已正式上线。国家食药监总局食监三司司长王红表示，食安查APP的数据信息主要包括2014年以来国家和各省级食品药品监管局公布的食品安全监督抽查结果，共计16万条商品信息，覆盖33大类产品。消费者用食安查APP不仅可对食品进行‘体检’，更有助于发动社会各方力量参与食品安全监督。食安查APP有3种查询方式：一是通过输入食品名称，快速找到其查询的食品抽检结果；二是通过选择食品分类，查询到食品的抽检结果；三是通过扫描商品的条形码进行查询。国家食药监总局通过食安查APP，实现了即时了解全国食品安全形势，防控区域性、系统性风险，引导行业健康发展，并打通地方各级食药监管部门间的信息壁垒。

法规

“十三五”国家食品和药品安全规划

国务院总理李克强2月3日主持召开国务院常务会议，听取办理人大代表建议和政协委员提案情况汇报，更好接受监督推进科学决策。会议通过“十三五”国家食品和药品安全规划，有效保障人民健康福祉。会议指出，办理好人大代表建议和政协委员提案，是政府汇聚众智、回应民生关切、推进依法行政的重要体现。去年国务院各部门共牵头办理全国人大代表建议7 873件、全国政协委员提案3 862件，在出台相关政策措施时吸纳了3 000余条意见和建议，有力推动了政府各方面工作。今年各部门要创新举措，进一步提高办理质量和实效。一是把建议提案办理作为常态化年度重点任务，强化督办考核，按时保质完成。二是通过在线调研、实地访谈等，加强与代表委员沟通。对建议提案的答复要摈弃空话套话，凡有承诺的都要确保落实。三是从今年起，对涉及公共利益、社会广泛关注的建议提案，承办单位原则上都要公开答复全文，及时回应关切，接受群众监督。