护心又降糖的五种食物

逸凝　怡蓁

某些食物可以帮助稳定血糖，保护心脏。现为您推荐以下五种食物，帮助您抵抗糖尿病。

1.大蒜：保护心脏的良药

沙拉中放入切成片的蒜，煎牛排时在平底锅中放入一片蒜，或是将蒜加入土豆泥中。大蒜对健康有很大的益处。大蒜有助于防治糖尿病，同时对心脏也有好处，因为它能帮助血液畅通。

2.菠菜：富含抗氧化剂

菠菜是含铁量较丰富的食物，它富含的α-硫辛酸是一种强力抗氧化剂，可以影响血糖燃烧的速度。与此同时，菠菜能够刺激神经纤维再生，保护眼睛和心脏。

3.鳄梨：抗糖尿病和降胆固醇

鳄梨有着极为丰富的可溶性纤维，这使得它可以帮助抵御糖尿病，降低胆固醇和抗饥饿。它还富含抗氧化单宁，是保护心脏的良药。

4.燕麦：最佳早餐

建议早餐喝一碗加了肉桂的牛奶燕麦，因为燕麦富含可溶性纤维（抗饥饿，抗糖尿病和降胆固醇）和胡卢巴碱（帮助器官更好地调节血糖）。

5.柠檬：降低血糖指数

柠檬汁能够帮助降低饮食的血糖指数。通过显著降低血液中的血糖指数，柠檬能够减少饥饿感，从而帮助减肥。同时它也是一种可以取代其他酱料的完美调味品。