不同氮磷钾配比对烤烟生长及产质量的影响

2017-02-27李世琛李大肥黄俊杰武盼盼霍世东赵正雄

浙江农业科学 2017年2期

关键词：氮磷钾肥农艺

朱毅，李世琛，李大肥，黄俊杰，许龙，冯坤，武盼盼，原政，霍世东，赵正雄*

(1.云南农业大学烟草学院，云南昆明 650201； 2.文山州烟草公司，云南文山 663000)

不同氮磷钾配比对烤烟生长及产质量的影响

朱毅1，李世琛1，李大肥2，黄俊杰1，许龙2，冯坤2，武盼盼1，原政1，霍世东1，赵正雄1*

(1.云南农业大学烟草学院，云南昆明 650201； 2.文山州烟草公司，云南文山 663000)

探索文山烤烟品种云烟87最佳氮磷钾比例，比较不同氮磷钾处理烤烟的生长和产质量表现。结果表明，3个处理的大田生育期天数均为133 d，处理间差异不显著；植物学性状、农艺性状、经济性状综合分析以T3处理(N∶P2O5∶K2O为1∶1∶3)最佳，表现整齐度良好，田间生长势强，产量、产值最高，667 m2分别为114 kg和2 966元，且与T1、T2处理间差异显著。

氮磷钾比例；烤烟；产量；产值；处理

在栽培上，合理的营养元素管理是决定烤烟生长及产质量的首要因素，其中，产量、产值贡献率分别达39%和47%，因此，在一定的环境和品种条件下，营养元素管理是调控烟叶产量和质量的核心技术[1-2]。氮、磷、钾是烟叶生长发育必需的大量元素[3]。协调的氮磷钾配比既可改善烤烟田间生长发育，又可提高烟叶的产量和质量[4]，合理的氮磷钾配比、适宜的氮磷钾肥用量以及科学施肥是保证优质烟叶生产的关键技术。国内对烟草特别是烤烟的氮磷钾合理配方研究较多[5-9]，但伴随种植区域化、施肥区域化、精准施肥等理念的影响，加之不同区域土壤生态条件的差异性和研究的目标不同，在烤烟氮磷钾肥施用中依然存在一定的盲目性和不合理性，因此，本文主要探讨文山烟区不同氮、磷、钾配比对烤烟生长及产质量的影响，以寻求文山主栽品种(云烟87)氮、磷、钾的最佳用量及其配比，旨在为文山烤烟生产中科学施用氮、磷、钾肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验田概况

试验于2014年4月10月在马关县八寨镇芦差塘委会坝子进行，供试品种为云烟87，试验田海拔1 773 m，年均气温16.5 ℃，年降雨量1 300 mm，全年无霜期350 d，自然气候优越，立体气候明显，地势平坦，灌溉方便。试验面积共0.13 hm2，前茬闲置，土壤类型为红壤，质地为中壤土，肥力均匀。0～20 cm耕作层土壤有机质含量26.6 g·kg-1，碱解氮、速效磷、速效钾含量分别为143.7、34.6、132.6 mg·kg-1，pH值6.2。

1.2 处理设计

试验设3个处理。T1为N∶P2O5∶K2O为1∶1∶2；T2为N∶P2O5∶K2O为1∶1∶2.5；T3为N∶P2O5∶K2O为1∶1∶3(硝酸铵按含氮量以35%计)。每处理重复3次，共9个小区，采用单因素随机区组设计。每小区种烟30株，株行距为55 cm×110 cm，小区四周均设保护行，且任意重复内小区与小区之间留1行烟作为保护行，重复与重复之间、小区与保护行之间用沟隔开。基肥为N∶P2O5∶K2O为8∶15∶22，追肥为N∶P2O5∶K2O为15∶0∶33。

1.3 测定项目与方法

分别观察记录播种期、移栽期、团棵期、旺长期、现蕾期、大田生育期以及各阶段的时间间隔。

1.3.1 农艺性状测定

每个小区调查5株，分别测定并记录各处理株高、茎围、有效叶数、最大叶长、最大叶宽。调查方法按照《中华人民共和国烟草行业标准YC/T 142—2010烟草农艺性状调查方法》进行。

1.3.2 田间病害调查

以小区为单位，分别于旺长期、成熟期调查烟株病虫害情况。

1.3.3 经济性状测定

成熟时分小区采收，严格按三段式烘烤工艺进行调制，按烤烟42级国标进行分级，分级后按照国家制定的2014年云南省文山州烟叶收购价格统计各处理烟叶产量、均价、产值、上中等烟比例。1.4 数据处理

采用Excel和SPSS软件进行数据统计分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

烤烟于2014年2月19日统一播种，出苗天数均为14 d，长势健壮，为壮苗，于2014年4月12日统一移栽，3个处理的大田生育期天数均为133 d。由表1可知，T3移栽至现蕾所需时间比T1和T2晚2 d，前期物质积累充分，移栽至脚叶成熟所需时间比T1和T2晚3 d，移栽至顶叶的成熟所需时间比T1和T2晚3 d。

表1 各处理烤烟的生育时期

2.2 植物学性状

各处理田间的植物学性状符合云烟87的品种特性。表2显示，株型为塔型，叶形为长椭圆，叶色正常，主脉粗细适中，田间生长势差异不大，其中T2处理的整齐度弱于T1和T3，各处理的茎叶角度表现为T2>T1>T3。

表2 各处理的烤烟植物学性状

2.3 农艺性状

合理的氮磷钾比例可改善农艺性状，优化烟叶田间结构。由表3可知，打顶前、后各处理间农艺性状指标差异不显著，结合田间观察和实践，T3处理在农艺性状方面综合表现最好。

表3 各处理打顶前后烤烟农艺性状

2.4 主要病害

由表4可知，整体来看，旺长期、现蕾期以发生黑胫病严重，青枯病次之，且处理间均无显著差异。具体而言，烟叶成熟期的黑胫病、青枯病发病率和病情指数均表现为T1>T2>T3。综合考虑，各处理间的抗病性表现以T3处理最好，T2次之，T1最差。

2.5 经济性状

经济性状的好坏直接关系到烟农收入的高低，是影响种烟积极性的关键因素。由表5可知，T3处理的产量、产值、上等烟比例均高于T1和T2处理，T3的产量分别比T1和T2高24和24 kg，T3的产值分别比T1和T2高902和606元，且均存在显著性差异，而均价则表现为T2>T3>T1，T3略低于T2，无显著性差异。综合所述，在经济性状方面表现为T3最佳，T2次之，T1最差。

表4 各处理的烤烟的病害情况

表5 各处理烤烟的667 m2经济性状

3 小结与讨论

本试验表明，适宜的氮磷钾可促进烤烟在田间的生长发育，有效提高烤烟的抗性，尤其是增施钾肥的处理T3，田间长势极佳；T3的产量、产值、上等烟比例均高于T1和T2；667 m2T3的产量分别比T1和T2高24和24 kg，T3的产值分别比T1和T2高902和606元，且均存在显著性差异，而均价则表现为T2>T3>T1，T3略低于T2，无显著性差异；以氮磷钾比例为1∶1∶3的配比处理的效果最佳。

烤烟的施肥效果不仅决定于肥料的施用量、施用时期和施用方法，还取决于氮、磷、钾三要素的配合比例[10-12]。只有适宜的氮磷钾比例，才能最大限度地促进烤烟的生长发育及产质量。大量的研究表明，氮素的施用量在一定水平时能增强作物对病害的抵抗力，但超过此施氮水平后，对作物抗病性有负作用[12-17]。钾肥的施用和作物体内钾含量的提高能显著增强作物对病害的抵抗力。符合本文中增施钾肥量处理烤烟抗性表现为T3>T2>T1。由于磷在土壤中容易被固定，有效性差，所以应增加磷肥用量，保证氮磷比例至少应为1∶1；相比其他作物，烤烟对钾肥的需要量较大。因此，本文试验设计主要以氮磷比例为1∶1依次增加钾肥用量来调整氮磷钾比例。相关研究表明，云南省烤烟经济产量和产值均以N∶P2O5∶K2O为1∶1∶3处理为最高[34]，符合试验结果。而本文尚未考虑其他微量元素对氮磷钾吸收的影响，需进一步试验验证。

[1] 谷海红，李岩，刘宏斌，等. 土壤氮素矿化及其对烤烟品质的影响研究进展[J]. 中国农学通报，2008，24 (10)：327-333.

[2] 李天福，冉邦定，陈萍，等. 云南烤烟经济合理施肥建议[J]. 云南农业科技，1999(2)：29-30.

[3] 汪健，王松峰，毕庆文，等. 氮磷钾用量对烤烟红花大金元产质量的影响[J]. 中国烟草科学，2009，30(5)：19-23.

[4] 周兴华，李顺鹏，黄正才. 烤烟对施氮量和氮磷钾比例的效应[J]. 广西农业科学，1997(4)：172-174.

[5] 曾文龙，刘添毅，李春英，等. 不同氮磷钾用量水平与配比对烤烟产质量的影响[J]. 福建农业科技，1998 (6)：11-12.

[6] 潘艳华，胡靖，杨树明，等. 土壤氮磷钾肥量比对烤烟产量品质的影响[J]. 西南农业大学学报，2000，22 (2)：120-122.

[7] 张晨冬. 施氮量及氮磷钾比例对红土晒烟产质量的影响[J]. 中国农学通报，2008，24 (7)：276-279.

[8] 李莎. 氮磷钾配比对烤烟生长发育及产质量的影响[D]. 重庆：西南大学，2008.

[9] 张军方. 氮磷钾比例和配施有机肥对土壤特性和香料烟品质的影响[D]. 郑州：河南农业大学，2010.

[10] 王彪，李天福. 气象因子与烟叶化学成分关联度分析[J]. 云南农业大学学报，2005，20(5)：742-745.

[11] 王东胜，王能如，李章海，等. 栽培调控措施对南丹烤烟香气质量的影响[J]. 安徽农业科学，2009，37(10)：4505-4509.

[12] 王瑞新，韩富根. 烟草和烟气化学分析[M]. 郑州：河南科技出版社，1996.