酥梨提质增效八项关键技术

付社岗

酥梨提质增效八项关键技术

付社岗

（陕西省蒲城县果业管理局715500）

1 加大间伐力度

对667 m2栽100株以上的成龄果园，可采取“隔一挖一”、“隔二挖一”或梅花状“隔三挖一”的方式间伐，狠下决心，将果园密度通过1～2年的间伐降低到667 m2栽55～83株。同时通过间伐把东西行栽植的果园改为采光良好的南北行。

2 强化疏枝、甩放，减免无效短截

在轻剪、缓放不影响当年花量的基础上，疏除主干或主枝上粗度超过其着生部位1/3～1/2、角度较小的小主枝或结果枝组，合理疏除轮生枝、对生枝、重叠枝、交叉枝及主枝、结果枝组延长头上的竞争枝，达到稳定树势，占领有效空间，培养健壮结果枝组的目的。

对强旺树，少疏多放不短截，以果压枝，以果压冠，缓和树势。衰弱树，多疏少放适度回缩，抬升角度，减少花量，复壮枝组，恢复树势。

3 逐年抬高主干，加强果园通风

通过疏除树冠下部细弱枝组或拖地大枝，使干高达到60 cm以上。

4 科学规划新建梨园

1）株行距。以乔化树为例，株行距1.5～2 m×4 m为宜。根据地块情况，提倡进行南北行规划栽植，同时，宁可加大行距，也不可减少行距而加大株距。2）目标树形。根据目标密度，树形以自由纺锤形为主。3）注重搭配授粉树。酥梨生产必须搭配一定量的授粉树才能正常授粉授精，生产出优质果品。目前授粉树以长把梨为主，搭配早酥、雪花梨等。授粉品种与主栽品种比例为1∶6～8为宜。4）栽植时间。以秋栽为宜，最佳时间霜降至落叶前。春季栽植越早越好，最佳时间土壤解冻后至发芽前。栽后及时浇水。5）大力提倡地膜或园艺地布通行覆盖，结合树干套筒，提高幼树成活率，增加当年新梢生长量。

5 注重人工授粉和壁蜂授粉，提高酥梨坐果率

采取放养蜜蜂或者释放壁蜂、喷施花粉悬浮液、人工点花等辅助授粉措施。授粉在花开30%进行，以晴天10：00左右为佳，2～3 d内授完。气象条件异常，应延长人工授粉时间，确保坐果质量。做到霜前浇水，霜夜熏烟、结合树冠喷水，并盛花期针对强旺树、枝进行环割，有助于提高坐果率。

6 严格疏花定果，全园套袋

疏花结合花前复剪趁早进行，先疏花蕾，再疏花序，后疏花朵，疏中心花留边花。花后4周内完成疏果定果，选留果形正的单果、大果、边果，果间距为25～30 cm，中庸树势667 m2留果量为12 000个，旺树15 000个，弱树8 000～10 000个。但定留果时应比计划留量多10%，预防灾害性天气影响。选择优质木浆纸袋，落花后35～40 d进行套袋，套袋前应浇一次透水，给树体均匀细致喷一遍杀虫杀菌剂，然后进行套袋作业。套袋务必做到：“口扎严，袋撑圆，果悬空，通气孔打开”，5月中旬至6月上旬完成此项工作。

7 科学施肥，注重冬灌

梨树施肥以秋施为主，果实采收后越早越好，具体时间为9月下旬至10月底。施肥以有机肥为主，合理配施化肥及微量元素，使果园有机质逐步达到1.5%以上。施肥量按每生产100 kg梨果需要纯氮1.0 kg、磷0.6 kg、钾1.0 kg计算。施肥后及时灌水，以利于肥效充分发挥，提高树体越冬能力和来年开花坐果质量。

8 综合防治病虫害

贯彻“预防为主，综合防治”的原则，提倡人工防治，注重冬季清园、树干涂白、刮除粗老翘皮等，减少病虫害越冬基数。生长季节的病虫防治，要以生产绿色、有机果品为目标，保护天敌和生态环境，做到生物防治和物理防治相结合，不用或少用化学农药，减少环境污染，并将病虫危害控制在防治指标以内。

该技术自2005年推广应用以来，使酥梨盛果期平均667 m2产量达到2 500～3 000 kg，商品果率达到90%以上，在蒲城乃至周边县市12年的累计推广面积达到3 333 hm2，直接创造的经济效益达2亿元，为果农667 m2平均增收1 000～1 500元，帮助当地部分果农脱贫，解决了部分剩余劳动力，同时带来了良好的社会效益和生态效益。

S661.2

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.05.013

2017-04-20

作者邮箱：fushe123456@163.com