日光温室甜椒高效栽培技术

2017-02-24王沙沙

河北农业 2017年10期

王沙沙

日光温室甜椒高效栽培技术

王沙沙

曲周县位于河北省南部，邯郸市以东，常年种植蔬菜20多万亩，从叶菜类蔬菜转变成果菜类高技术含量的蔬菜，使我县许多菜农措手不及，致使甜椒产量低，效益差。为抓好我县茄果蔬菜生产管理,提高蔬菜总体生产水平，增强市场竞争力，为促进农业增效、农民增收打好基础，特提出如下措施：

一、选择适宜的品种

日光温室甜椒生长后期正处于低温弱光时，应选择产量高、耐低温弱光、抗病能力强的品种：红罗丹、奥黛丽等。

二、培育壮苗

1、床土配置及消毒

肥沃田土6份，腐熟有机粪肥4份，混合均匀，过筛。每立方米加入磷酸二铵1-2公斤，草木灰4-5公斤。用40%的甲醛300-500倍液喷洒床土，翻一层土喷一层药，用塑料薄膜覆盖，密封5-7天，然后晾2-3天即可使用。此外，还可使用五氯硝基苯、敌克松、多菌灵等药剂拌土消毒。

2、育苗

（1）浸种催芽。先用25～35℃的温水浸种8-12小时左右，以种子泡透为度，洗净，淋掉多余水分后放在25～35℃的条件下，经过3-4天就可出芽，出芽时注意投洗和翻动，以便温度一致，出芽整齐。待胚根露出种皮就可播种。（没有包衣的种子可以用多菌灵、高锰酸钾、磷酸三钠等浸泡）。

（2）播种。苗床选择向阳背风、水源方便、排水良好，并未种过甜椒的地块做育苗床为宜。由于各地气候差异较大，可结合本地特点选用适宜的育苗方法。播种前将床土整平，用喷壶浇透水，使床土达到饱和，待水渗下后再撒一层浮土，以防播种时和泥泞的床土接触。播完种后立即覆盖掺有细沙的床土。苗床期床温控制在25～28℃的条件下，4天就可以出苗。

（3）苗床管理。白天温度20～28℃，夜间温度约18℃，但不能低于10℃，如低于10℃的情况下生长缓慢或停止生长。幼苗期，用氧化乐果防治蚜虫，用多菌灵、甲基托布津、农用链霉素等药防治真菌和细菌等病害。如果能交替使用效果更佳。

三、定植前准备

定植前保护地生产，要提前蓄存热量，同时进行消毒，按其空间每立方米硫磺4克(或75%百菌清1克)，加80%敌敌畏0.1克和干锯末8克，混匀后点燃，密闭一昼夜即可。定植前翻地15厘米～20厘米深，施入充足的优质厩肥作基肥，每亩5000公斤～7000公斤或鸡粪每亩10方，另加磷酸二铵50千克、硫酸钾50千克、过磷酸钙50千克。撒施和沟施相结合，既有长效，又发小苗。具体方法为：在预定定植的位置上起土开沟深施一部分，其余部分均匀地撒施。栽培青椒可采用平畦或高垄，根据情况而定。定植时土壤温度应不低于15℃，不论平畦还是高垄都采取先开沟浇水后栽苗的方法，即在定植前2天～3天浇水，浇水后密闭闷棚，借以提高土壤湿度。定植深度以幼苗宿土(即育苗时土块的高度)的深度为准，不宜过深，定植后再浇一次水，再拥土封沟和覆盖地膜。也可在定植前畦面(或垄上)先盖好地膜，然后按既定的株行距用打孔器打孔。定植密度一般一穴一株，单垄底宽40厘米、高20厘米、大行距90厘米、小行距60厘米、株距40-45厘米，亩栽2000株。各种栽培密度也与土地质量、施肥状况有关。产量不仅与密度有关，还与植株叶面积、根系数量和温室内的光照条件等方面有关，因此合理密植必须与相应的管理技术相配套。

四、定植时操作重点

移栽时必须将秧苗蘸根（普力克＋恶霉灵＋生根剂），或者改用提前给穴浇灌药液，待药液渗入后再定植，做到无菌定植，以减少甜椒苗期死棵。

五、定植后的管理

1、温光调节。选用透光率高的棚膜，及时清洁温棚膜，定植之后为了促使缓苗保持高温、高湿环境，白天不进行通风，4天～5天后开始通风以调节湿度，应掌握日最高温度不超过30℃，保持26℃～28℃为宜，夜间最低温度不低于15℃。缓苗后日温应保持在25℃～30℃，高于30℃时打开风口通风，低于25℃时闭风，夜温18℃～20℃，最低不能低于15℃，当外界最低温度稳定在15℃以上时，可昼夜通风，把温度控制在适温范围内，如果早晨揭帘时温室内的温度达不到20℃时，应适当延后下午关风口的时间，每隔5～10d，叶面喷施1次0.2%的磷酸二氢钾。

2、水肥管理。甜椒生育期长，产量高，必须保证充足的水和养分供应。定植时由于地温偏低，只浇了少量定植水，缓苗后可浇1次缓苗水，水量可稍大些，浇水、追肥宜在上午进行，以后一直到坐果前不需要浇水，进入蹲苗期，门椒坐住后随水追施第1次肥，每亩施尿素10公斤，磷肥5公斤，并适当施用钾肥。门椒采收后，应经常浇水保持土壤湿润，防止过度干旱后骤然浇水，易发生落花、落果、落叶，此后进入盛果期，根据植株长势和结果情况，可追施化肥或腐熟有机肥。追肥技术可采用暗沟灌溉方式，并可适当灵活调整每次追肥间隔天数和追肥量，但不宜追施磷酸二铵或类似难溶于水的肥料，宜选择硝酸钾+磷酸二氢钾+硫酸钾(4∶3∶2)配方肥，磷酸二氢钾最好提前用热水溶解。

3、植株调整。适时摘除门椒以下的所有侧枝和弱枝，基部侧枝尽早抹去，老、黄、病叶及时摘除，如密度过大，在对椒上发出的两杈中留一杈去一杈，进行双干整枝，当60%的植株第4椒层结果结束后开始剪枝，剪枝应在下午进行，每棵选留3～4个长势健壮的结果枝，在结果枝下部选留1～2条预备结果枝，剪除其余侧枝，植株整形后及时吊蔓。