化学教学中培养学生实验技能的对策

■沈达英

化学教学中培养学生实验技能的对策

■沈达英

实验对化学的产生和发展起着至关重要的作用，在化学研究上必须要利用化学实验来进行工作。因此，化学教学中应重视实验教学，培养学生的动手实践能力，使教学取得更好的效果。而目前的教学中忽视了实验教学，影响了学生实验技能的发挥。我们应采取有效的措施，改进教学模式，加强实验教学。

一、化学教学中培养学生实验技能的意义

1.激发学生对化学实验的兴趣。化学课程内容是有一定难度的，这导致部分学生觉得化学是一门难攻的科目，也就不会对化学实验产生兴趣。而改进教学方法，让学生积极地参与化学实验，了解实验过程中每一个知识点，会达到实验教学的真正要求，也培养了学生的学习兴趣，使教学达到了良好的效果，学生会学到更多的知识。

2.提高学生化学知识应用能力。化学学习需要掌握的学习内容不单单只是课本上的，要把学习的内容结合到实际生活中，从而使知识能够得到合理的运用。如果想让学生学习的知识能够运用到生活中，首先需要学生积极地参与化学实验，去了解实验的设计、探究和应用。只有实践操作了，才能从实验过程中得到结论，对化学知识有更进一步的了解，也为以后的化学学习打下了扎实的基础。

3.促进化学教学效果提升。化学课程教学的重要目标是提高学生化学实验技能，教学中应采取有效措施，培养学生学习化学的兴趣，引导学生积极主动的学习。同时，需要对学生进行全方面的指导，促使学生乐于参加化学实验活动，观察了解实验现象，认识实验内容，掌握到更多的知识，教学效果也会得到提升。

二、化学实验教学存在的问题与不足

1.教师重视程度不够。传统的教学模式，主要注重讲解理论知识，忽视实验课，对实验课时安排的少，使学生没有更多的时间进行实验操作。考试只会安排笔试，从来都不会设置化学实验考核。有的学校甚至仅有的几节实验课时都不能完成，使学生根本没机会进行实际操作，严重影响了学生实验操作技能的提升。

2.教师化学实验方法单一。教师化学实验实际操作运用的方法比较单一，一般是先根据课本内容讲解相关的理论知识，然后让学生了解实验步骤以及操作方法。学生到实验室后，会按照教师讲解的实验步骤开始进行实际操作，观察实验过程中出现的现象，并完整地作好数据记录。这样的教学方法显得很枯燥，时间一长，学生会觉得开展实验课程很没意思，失去对实验课程的兴趣，当然，也不会达到一个好的教学效果。

3.学生化学基础较差。部分学生的化学基础不是很好，实验实际操作能力弱，对基本操作掌握不到位。例如，在“食醋总酸含量的测定”实验过程中，不知道一般的食醋由于颜色较深不利于滴定终点的判断。对锥形瓶，玻璃架，铁架台的用途不明确，操作起来很难达到正确的实验结论，没有把滴管内吸收的食醋溶液及时清洗就直接进行下一个步骤，对突发的现象不知道如何解决。

三、化学教学中培养学生实验技能的策略

1.教师要激发实验热情，培养学生实验观察技能。在化学实验中，观察是最重要的，如果想掌握实验操作技能，就需要我们认真仔细地观察实验过程，去探索每一次物体发生变化的原因。化学实验会接触到很多东西，我们可以将观察到的实验现象合理地运用到实际生活中，这样可以让学生对实验产生兴趣，对化学实验教学有更深入的了解。但重要的是，观察过程中必须要关注重要的现象，掌握当中重要的知识点，让学生的观察能力得到提高。例如，在做铝热反应的实验时，学生一般会对镁条燃烧的那一瞬间有所兴趣，吸引他们的只是那一道光，而没有对课程内容上心。为了使这种情得到改善，在做实验之前教师需要对学生作以正确的引导，让学生必须了解以下的实验观察的目的是什么，让学生有一个明确的目标，在实验时认真观察实验现象的核心内容，对实验内容有更深入的理解，同时，提高了学生的实验观察能力。铝热反应的实验所要观察的内容是:被烧穿的纸漏斗、落入沙土中的烧熔物以及剧烈燃烧的镁条。实验结束后，对学生提出以下问题：这个实验产生的化学反应是什么？产生这些反应的原因是什么？学生回忆观察的过程，经过思考，得出了结论，了解了产生化学的原因以及所产生的化学反应，使实验内容以及学到的知识更具体化，激发了学生强烈的求知欲望，也达到了实验的真正目的。

2.教师要创新教学模式，培养学生实验设计技能。为了让学生对化学实验有更进一步的认识，获得更多的知识，学生们在进行实验的时候，需要注意的是实验技能的提升，为以后的研究事业打下扎实的基础。可以依据实际情况设计出合理的实验，研究有关问题，最后获得正确结论。其中主要设计技能涉及到以下6个方面：实验操作先后顺序、分离提纯、验证其中的化学原理、测定浓度、成分检测、定性定量分析。即使这些设计工作难度不是很大，却可以使学生对化学现象进行研究，同时对提高学生实验技能起着至关重要的作用。老师应重视这方面的教学，使学生可以依据现有的条件，把所学的知识合理地运用到实验中，经过观察和探索，对学到的化学知识进行对比，最后设计出实验进行研究。

3.让学生参与实验准备全过程，培养学生的科学精神和科学态度。在实验教学过程中，可以让学生参与实验的全过程。在实验前，可以安排学生做“实验员”，像清洗仪器、分类药品、准备溶液这些准备工作都可以让学生做，教师对这些准备工作作出正确指导。在上实验课的时候，再选一名学生当担任“指导教师”的角色，对实验内容、操作方法、操作时要注意的项以及需要观察的现象进行讲解，然后开始实际操作演示。最后，要求学生写出实验报告，得出正确的结论。这样的教学模式，可以培养学生的学习兴趣，让学生能够积极主动的参与到实验教学中。同时，由于学生参与了实验员的工作，对实验操作过程有了更深入的了解，以及化学药品对我们会产生哪些危害，加深了实验操作步骤。

4.教师要严格要求学生准确掌握化学实验操作技能。学生化学实验技能的培养，重在熟练，贵在操作规范。在这样的要求下，除了让学生反复多练以达到熟练掌握的程度外，教师还要充分利用各类化学实验的特点，对学生进行有效指导，开展实验考核，在平时教学中严格训练学生实验操作规范。在演示实验中，教师要讲清楚仪器的性能和作用、操作的规范和原理、装配和使用的要领等，并严格按照操作规程示范。概括要领最好用简明、扼要、生动而又不失科学性的语言，便于学生记忆和掌握。在学生分组实验中，教师要充分保证学生能够独立操作，并仔细观察。如发现学生操作不正确，应予及时纠正，以防止学生形成错误的操作习惯。一旦形成了错误的操作习惯，就很难纠正了。在纠正学生的错误操作中，教师要善于分析学生发生错误的根源，针对不同的原因采取不同的纠正办法。

学生在实验过程中发生错误的原因，一般是因为不了解实验操作的原理，或者实验原理复杂，实验步骤繁多，使得学生顾此失彼，也有可能是由于学生思想上的不重视，粗心大意等。因此，学生实验过程中教师要适时的纠错，及时给学生演示并进行正、误操作的对比；教育学生，面对复杂操作时，应妥善安装仪器，合理计划好操作程序，沉着地依次操作。例如，学生实验中，有的学生直接用手拿固体药品，或用手拿着试管加热等，这样的操作都反映出学生有忽视基本操作规范，教师面对学生的这类错误，必须严格要求，反复强调养成规范化操作习惯的必要性和重要性。最后还要做好化学实验技能的考核工作，有了考核学生才不会轻视化学实验的操作规定，化学实验技能的考核可以巩固所学的化学知识和提高化学实验技能。化学实验考核的方法应有阶段性或学期全面的实验考试。从技能具有动作特点出发，化学实验技能的考核应着重进行实际操作的测验，再辅以笔试或口试阐述实验方法、原理、操作过程和注意事项等，力求理论和实践相结合。

5.教师要鼓励学生多动手进行家庭小实验。家庭小实验，是把化学实验教学延伸到课堂之外，并且把化学知识很好的与生活实际相结合，做到活学活用，这样的实验在培养学生创新能力起到重要的作用。我们可以让学生利用生活中的物品代替实验仪器和药品进行探究，进一步加强理解基本概念和原理，体会化学就在我们身边，还可以让学生体会到变废为宝的乐趣。如引导学生利用家中的废品组装一套气体发生装置，并让他们用自己的装置到实验室制取二氧化碳，让他们体验到了发明创造最终获得成功的喜悦。增强了学生不断创新的积极性，同时也增强了学生学好化学这门科学的信心。

化学教学中要注重培养学生的实验技能，教师要对实验教学有一个全新的认识，了解实验教学对学生的重要意义，根据教学内容改进教学方法，强化学生实验技能的训练，激发学生学习的主动性和求知欲，让学生从实验教学中学习到更多的化学知识，同时也达到一个好的教学效果。■

（作者单位：江苏宿迁经贸高等职业技术学校）