在中职牧医专业实训课中如何增强学生实操技能

邹毅

摘要：农业中职学校畜牧兽医专业（以下简称本专业）的培养目标是培养本专业技能型、实用型人才。这就要求本专业在教学中必须突出实训课教学，重视培养学生的实操技能。那么，本专业怎样搞好实训课教学才能更好地培养学生的实操技能呢？本文谈谈肤浅认识。

关键词：中职牧医专业；实训课；实操技能

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）02-0255-02

目前，本专业部分师生轻视实训课教学，对实训课教学的要求不高，实训内容、手段、方法未能跟上畜牧兽医科技发展的步伐。一方面，部分学生随便应付实训，旷课等违纪现象屡禁不住。部分教师在讲授理论知识后，随便指定几道实训题目，让学生自行开展“放羊式”实训。另一方面，本专业实训课教学方法、手段落后。目前，在实训课教学中，演示法是最常用的教学方法，教师边演示边讲，学生边看边听边做。采用这种灌输式方法进行实训教学，忽视了学生的主体地位，忽视了学生创新思维的培养，未能引导学生自主地训练操作技能。从表面上看，学生可以依样画葫芦，会操作了，但只知其然，不知其所以然。这样，难以提高质量。唯物主义认识论告诉我们，认识过程是一个“实践—认识—再实践—再认识”的循环往复的螺旋式上升过程。这一认识规律要求我们在认识过程中必须做到实践，实践，再实践。这样，我们对事物的认识才能不断地升华。根据这一认识规律，在本专业课程教学中，加强实训课教学是提高学生操作技能的不可或缺、不可替代的重要环节。因此，我们必须有针对性地采取措施加强本专业实训课教学，培养学生操作技能。那么，本专业怎样搞好实训课教学才能更好地培养学生的实操技能呢？

一、提高思想认识，加强实训课教学

首先，我们要通过加强专业思想教育，引导学生深刻认识：现在，无论是养殖大户、养殖场，还是兽药、饲料生产、经销商，都普遍欢迎技能型、应用型人才。所以，要积极投身于本专业实操技能的训练，及时掌握过硬的本专业生产和服务领域知识、技术和技能，提高以专业操作技能为核心的综合职业行为能力。其次，我们要遵循实训课教学规律深化改革，努力完善本专业各实训场所必备的仪器和设备，充分利用各种实训教学资源，克服“黑板养猪”的传统弊端，采取行之有效的措施积极推进课堂内外技能训练活动，提高学生的包括专业实践技能在内的综合职业行为能力，使学生能够在毕业后依靠在本专业所学会的职业技能在专业对口的优质岗位就业或成功创业。毕业生创业与就业有奔头，本专业的改革、发展与提高才有希望。

二、提高教师指导实训的业务能力

常言道：“要给学生一杯水，教师就要有一桶水。”教师指导实训的业务能力直接影响着实训课教学效果。因此，要搞好实训课教学，首先要求教师业务过硬。如果教师指导实训的业务能力低，未能熟练地使用本专业实训场所的设备和仪器，那么，又怎能正确指导学生实训？例如，在正确使用显微镜方面，关键要准确调焦。否则，找错物像，这就会导致整个显微镜使用方法实训的失败。在显微镜的使用方法实训中，如果教师都未能准确调焦，找准物像，那么，又怎能指导学生正确使用显微镜，找准物象呢？所以，教师必须掌握过硬的实训技能，才能正确指导学生实训。这就要求教师加强自身专业实操技能训练。

三、指导学生加强基本功训练

1.指导学生加强兽医注射技术训练。在兽医临床治疗基本功训练中，必须引导学生熟练掌握注射技术。在实训课上，首先，教师要向学生讲解各种规格、类型的注射器及其用途、构造，以及消毒、使用、拆装、保管的关键技术。然后，在学生面前，教师用芭蕉树作扎针示范。最后，让学生自己动手，反复练习拆装注射器，在芭蕉树上反复练习扎针，直至熟练掌握。熟练后，让学生在猪、牛身上进行注射实训，准确注入药液。在实验课开展操作练习的基础上，教师还可带领学生到学校附近的城乡各地为养殖户的猪、鸡诊治疾病和打防疫针，通过这样的反复实践，使学生掌握诊疗及注射的技术、技能。

2.指导学生加强外科手术操作技能训练。在临床治疗上，外科手术是一项综合技能。要想手术成功，首先要正确诊病，其次要做好术前的准备，再次要做好术后的处理。这样，手术的作用才能发挥出来。外科手术操作技能训练之前，学生要掌握解剖学、微生物学、病理学、药理学、家畜外科学基础理论。掌握了这些与外科手术直接关联的基础理论知识，在手术中就会注意：不损伤重要的组织器官，确保手术的治疗效果。所以，在外科手术实训课教学的指导工作中，教师必须引导学生复习和巩固过去所学习的基础理论知识，把这些理论知识真正用到手术技能训练中去。在手术技能训练中，必须注意指导学生增强必备的技能——正确对待组织器官、使用器械和无菌操作等方面的技能，学会处理好手术操作过程中每一个环节的关键技术问题。例如：2015年，我指导学生开展了一次题为“猪胃切开术”的手术技能训练，课时4节。实训前，仅简单地讲授“猪胃切开术”的适应症，手术过程中的关键要点，手术的通路和麻醉方法及保定。然后，指导学生分组轮流进行手术操作。有些同学从开刀起至手术结束，实际时间仅为65分钟。四个小组均能顺利地完成实训任务。从本次外科手术实训中，我深刻地体会到，教师除了讲授基础理论知识外，更为重要的是，在实训课教学中着重加强学生的操作技术训练。这对学生在今后生产实践中的应用能够发挥很好的作用。

四、要延伸实训课教学空间，带领学生到校外开展实训

为了让学生在课堂上学习的理论知识和操作技能应用于生产实践，可将实训课教学从校内延伸到校外，教师可联系养殖户并带领学生下乡开展畜、禽诊疗活动甚至做手术，使学生进一步掌握畜、禽疾病诊疗甚至外科手术的操作技能。例如，结合学校所在地区实际情况，将猪的疝手术、阉割术等常见外科手术，进行现场实训教学，边讲边手术，术后总结，再让学生亲自动手，直至全部学生都能独立完成手术。我校畜牧兽医2014-02班的三位同学，刚学完外科手术操作课后，在高州市泗水镇大翰村为陈佳一头母猪做了肠吻合术，该猪被阉猪师傅阉后造成篏闭性腹壁疝，肠已坏死，经同学们手术切除坏死肠管13厘米，术后良好。这些学生能在刚学完外科手术课程，便独立完成了肠的吻合手术，获得成功。这是与教师加强实训课教学，将实训课教学空间从校内延伸到校外，学生积极参加临床实践操作分不开的。

五、要延伸实验课教学时间，指导学生加强课堂外日常训练

上学期，我校畜牧兽医专业多个班级的同学，利用课余时间，进行养猪实训课教学。在教师指导下，学生分组分批养猪，人人动手。掌握了养猪的基本过程、常用技术：日常的饲养方法，剪牙、剪尾方法，寄生虫病检查、驱虫技术，疫苗注射技术，小猪的阉割技术，疝手术，等等。在实训中，学生学习积极性、兴趣调动起来了，在猪的饲养管理上获益匪浅，增强了感性认识。例如，老师在现场讲授对病猪进行手术的内容并作示范后，我校畜牧兽医2014-01班的数位同学分别在自己的家乡为农民做了几例仔猪脐疝病、阴囊疝病手术，都获得满意的效果，受到养殖户好评。近三年来，我校学生利用课余时间，在学校附属兽医院积极参与临床诊疗工作，接纳治疗病畜1000余例，其中包括寄生虫病、传染病等多种多样病例。老师常结合临床病例进行现场教学，使学生既能接触到实际，对临床诊疗疾病的感性认识提高了，又能加深理解理论知识，实践与理论紧密结合起来，增强了分析能力和操作能力。

六、严格执行技能考核制度

加强实训课教学的考核工作是检查其教学质量的有效手段，对学生巩固所学知识并提高本专业实操技能，对督促学生做好实训起着至关重要作用。在技能考核的管理中，要形成详细的评分标准和考核方法，对学生的各项实训进行全程、全面考核，引导学生真正掌握本专业实操技能。这样，才能真正体现出本专业实践性强的教学特色。

总之，深化本专业实训课教学改革，提高学生的以专业操作技能为核心的综合职业行为能力，不断提高实训课教学质量。这是就业市场对本专业教学提出的客观要求。因此，我们应把现代职业教育理念贯穿实训教学的全过程，加大资金投入，使实训仪器、设备更新换代，改善实训条件，促进本专业实训课教学方法和技术的不断创新，培养出更多实操技能过硬的本专业人才。

参考文献：

[1]徐廷生，龙塔，庞有志，杨自军，赵淑娟.畜牧兽医专业（专科）实践教学模式的改革与实践[J].洛阳农业高等专科学校学报，2001，（02）.

An Research on How to Strengthen Students' Practical Skills in Secondary Vocational Pastoral Medical Professional Training Tutorial

ZOU Yi

（GuangDong GaoZhou Agricultural School，Gaozhou，Guangdong 525200，China）

Abstract：The Agriculture animal husbandry and veterinary professional in secondary vocational school （hereinafter referred to as the professional） is to develop technical and practical talents for the specialty. This requires that the professional practice teaching must be prominent in the teaching.So，how to better develop the students' speaking skills becomes important？This paper focuses ontentative understanding.

Key words：animal husbandry medical professional technical secondary school；Training class；practical skills