水与人体健康

○ 江西中医药大学教授 主任医师 黄存垣

水与人体健康

○ 江西中医药大学教授 主任医师 黄存垣

水是生命之源，保持体内充足的水分，是人体生理系统健康运行的重要条件。水在人体内参与物质运输、体温调节，并且是维系生命过程中生化反应主要环境的不可或缺的要素。水是人体中含量最多的成分，成人体内含水量占体重60%（小儿占70%以上）。人的生命每时每刻都不能缺少水。

一、水的保健作用

水在人体生命系统运行中具有保健作用，具体表现在以下几方面：

1.水是最好的抗衰液。机体缺水是导致衰老的原因之一，如能及时补充水分，就能延缓衰老。人们面部长期暴露在外，受风雨、冻晒刺激最多，如缺水就易显早衰的面貌，如能及时补充脸部的缺水，就能永葆面部的青春，显示湿润柔嫩。

2.人体血液是由80%的水分组成的。如血液缺了水，血管就会增厚，失去弹性，血液的黏稠度增高，可结栓，引发脑萎缩、中风、心肌梗死、心衰等。

3.人体肌肉约含70%的水分。经常补足肌肉水分，就能防治肌肉的早萎缩。

4.人体骨骼中约含30%的水分。满足骨骼水分，就能有效减少骨质疏松。

5.人体内的食物消化主要靠胃肠蠕动和消化液的溶解。保持胃肠水分，就能减少便秘、肠梗、结石等疾病的产生。

6.水能调节体温，使身体保持合适的温度。

7.水在体内可起消毒、排毒、防癌作用。

8.人体呼吸功能也靠水来润滑运转。

9.水对人体关节、胃、肠有润滑作用。

了解了水在人体生命系统中的生理作用，我们应当科学合理地安排饮水。这样对我们维持健康生活是非常有益的。

二、科学合理饮水

1.科研人士指出，一个健康的成年人，每天应喝8～10杯水，约2000～2500毫升。在夏季天气炎热和劳动、运动量较大的情况下，饮水量还要增加，同时也可适当饮些清淡茶水。

2.饮水的最佳时间为清晨、餐前和睡前1小时左右。饮新鲜的白开水为宜。

3.饮水要遵循少量多次原则，杜绝一次性大量饮水。一次性大量饮水可能会引起水中毒，甚至使人因脑水肿而危及生命。少量多次饮水可使人体均匀吸收利用。

4.中医的“子午流注”中提出：申时，即午后3点至5点，是膀胱当令（又称“值班”），此时为饮水的最佳时间段。

5.要养成饮水习惯。在气温不是很高、体力活动不太大时，一般两小时要饮用一次水，绝不要感到口渴才去饮水。缺水会引起新陈代谢紊乱，体温下降，免疫功能减弱。

6.中医提出，要根据个人的体质和需求合理掌握饮水量。

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