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茶旅体验在茶乡推广中的运用

2017-02-04张世艳四川交通职业技术学院四川成都611130

福建茶叶 2017年2期
关键词:表演性茶乡旅游

张世艳(四川交通职业技术学院,四川成都 611130)

茶旅体验在茶乡推广中的运用

张世艳
(四川交通职业技术学院,四川成都 611130)

随着我国茶文化旅游的发展,茶旅游体现成为了推广茶乡,发展茶乡经济的重要手段,通过让游客们体验独具特色的茶乡自然资源、丰富民情以及茶艺表演等,树立茶乡旅游体验,提升茶乡影响力和知名度,最终促进茶业经济的可持续发展。本文针对茶旅游体验在茶乡推广中的运用进行几点分析和研究。

茶旅游;茶乡;推广

茶乡旅游是乡村旅游的一种,作为刚刚兴起的旅游形式,不断提升其影响力和知名度,是打开式市场,实现可持续发展的关键。茶乡极具地方特色,极具风土民情,能够有效提升人们的旅游体验,提升人们的人文修养,陶冶人们的情操。近些年来,茶文化以及相关的周边产物,为茶乡提供极为丰富旅游资源,充分利用这些资源,为人们创造良好的体验环境,这样才能够更好的推广茶乡文化以及旅游事业,为茶乡带来经济创收的新高峰。

1 茶乡旅游应成为中国富于特色的乡村旅游

1.1 丰富的茶乡自然资源

我国是茶的起源地,茶在很早之前就已经闻名于世界,这和我国具有丰富的自然资源是息息相关的,在我国,茶主要来源于我国的南部,因为我国的南部地区那里景色迷人,气候温和,山水相依,适合各种绿色植物的生长,所以成为了很多茶的家乡,茶的生长离不开山山水水,这也是为什么很多名山都会出名茶的原因,像君山有银针等等。

茶的生长环境也决定着它的好坏与品位,有的茶生长在崇山峻岭之间,有的茶生长在高山之巅,有的茶生长在平坦的山间,在众多的名茶中,有一种茶叫“仙草茶”,它是生长在安吉的一种白茶,安吉白现在茶已经闻名世界了。

很多的茶乡不仅因为茶而闻名,还因为具有自己的独特的泉水,灌溉出了名茶,这些泉水的存在不仅为茶提供了得天独厚的水资源,还为茶乡增添了独具特色的灵力。很多的茶乡因为一些有名的山、园等都为茶乡吸引了很多的游客,为茶乡的旅游做出了很大的贡献,而再加上一眼名泉,就会为茶乡增添更多的魅力,名泉还可以泡制出具有自己独特味道的茶香。很多人都喜欢去到茶乡享受那种自己采摘,自己制作茶叶,自己用当地的名泉泡制茶叶,这种感觉是独一无二的,身在不同的茶乡就会有不同的感受。

1.2 深厚的茶乡人文积淀

为什么说茶乡具有很高的旅游开发能力,这不只是因为茶乡具有的丰富的自然资源,还因为茶乡是经过时间的发展的所留下来的,它具有丰富的历史文化、人文风俗等文化,它是经过多年的发展所集聚出来的。现今不仅我国对茶保持着以往的喜爱,很有很多的国家对茶也保持着喜欢,还有一些国家茶的发展都是从我国流传过去的,其中比较典型的就是日本,在许多年前,有一位日本的佛教大师来到我国研学佛法,在研习佛法的日子里发现了茶,并且对茶有了很深的了解,也对茶产生了很浓厚的兴趣,开始一边研习佛法一边学习关于茶的知识,如何种茶,如何采摘茶,如何炒制茶,如何泡茶,用什么器具和什么水泡茶等等的知识,后来大师回到日本,将一些茶的知识以及一些泡茶的器皿带到日本,这就开始了日本早期的茶道,随着时间的过去,茶道在日本逐渐的受到了民众的喜欢与重视,我国的茶有多种多样,不同的茶的产地不同,茶乡是茶的起源地,每一个茶乡具有深厚的人文积淀。像浙江的径山镇,它作为茶乡,是具有丰富的人文积淀的,一方面它是茶圣陆羽曾经的研究基地,另一方面,这里具有丰富的自然资源以及人文文化。

1.3 坚实的茶乡社会基础

虽然我国有很多个民族,但是不管是哪个民族对于茶的喜爱都是一样的,还有很多民族是在著名的茶乡。然而尽管如此,对于那些没有生长在茶乡的人民对于茶也具有很浓厚的感情和喜爱,民间有句古话叫做“柴米油盐酱醋茶”,这句话是对人的生活的一个概括,这就是说一个人的生活中是离不开这些的,虽然茶排在了最后,但也证明它的位置是很重要的,茶与人们的生活息息相关,虽然不同的民族对于茶的民俗是不同的,但是其对于茶的喜爱都是一样的,很多的地方都有客至茶至的风俗,为了表示对客人的欢迎用茶来招待是没有错的。不同的地方的饮茶的习俗不同,对于茶的偏好也不同,像在我国的北方地区,更喜欢喝花茶,因为花茶的口味适合北方人,而且花茶具有败火去热的功效,这对于北方的一些睡土炕的人来讲是再合适不过的,而且,在北方的农村中流传着“热炕头,香瓜子,喝花茶”的习俗,每年冬天的时候,没有什么农活,三五个人坐在一起,喝着茶,吃着瓜子,一起唠着家常,这是一幅很美的生活画面。

2 忠实茶乡旅游体验,打造中国乡村旅游品牌

基于以上分析,我们能够发现茶乡文化资源、资源资源丰富,为旅游开发提供了优质的条件,充分利用这些条件,才能够更好的打造茶乡旅游品牌,促进茶乡旅游事业的发展与进步。

2.1 表演性项目体验

去到茶乡旅游,很多的游客都会被当地的一些关于茶的风俗表演所吸引,这些茶的风俗表演,是根据当地茶而演变出来的,通过使用表演的形式给游客展示一些关于当地茶的技艺以及一些风俗习惯,让游客体会了解茶的起源以及一些发展的历程。这种独特的表演性的节目使得不同的茶乡具有自己的不同于其他的茶乡的特色,各自具有自己的魅力和特点。这样也会吸引游客的目光,使得游客对于茶乡的表演性的对茶的展示有所了解和记忆,带给游客不同的体验。这种表演性的项目体验要结合茶乡的自然资源以及地理环境还有茶本身所具有的不同的特色,这样所展示出来的茶的节目才会与众不同,这就需要对茶乡以及茶有很深的了解,而且茶的这种表演性体验一定要恰到好处,如果参与过多的表演在里面,就失去了茶本身的韵味,如果表演性的情节太少又不会吸引游客的喜爱。在这方面,有一个地方做的很好,那就是在大理的白族,这里有一个三道茶,这个三道茶是指对于来到的访客要敬三杯茶,也就是三道茶,分别是苦茶、甜茶、回味茶,为什么第一道会是苦茶呢?苦茶顾名思义就是苦涩的茶,代表着人生都会遇到苦的时候,第二道是甜茶,意味着甜蜜,喝过苦茶之后再喝甜茶,甜茶会更加甘甜,生活也是一样,经历了苦难之后就会迎来甘甜,第三道茶回味茶,经历过先苦后甜之后,在细细品味一下,人生还是值得品味的。开发表演性项目,不仅有利于丰富茶乡旅游产品,更主要是有利于提升旅游产品的审美价值。

2.2 扩大体验项目参与性

一般情况下,大多数的游客喜欢那种能够实际参与的体验活动,因为这样不仅能够让他们看见还让他们能够触手可及,这是另一番体验,尤其对于一些没有见过茶的形成过程的人,如何采摘茶、如何炒茶都没有实际见过,当看见茶农采茶时增加一种体验项目,让游客去实际采摘茶、炒茶,相信这一定会吸引不少的游客的参与。与此同时还需要考虑如何让这个体验项目的参与性提高,因为对于游客来讲,完全不懂得如何采摘茶、炒茶,这就需要有人从旁协助,一旦想要参与的游客有很多,有些人能够实际的参与其中,有些人却不能,这就会引起很多人的不满,所以如何开展一个项目既能有很大的体验性又有很高的参与性呢?这就需要借鉴一些其他的茶乡的项目,结合自身的资源进行改进。像有的茶乡进行开展茶会,游客可以带着自己的茶,也可以不带茶,大家坐在一起品茶,聊着茶的故事,这时候就需要一些对茶有很深的了解的人来对这个茶会进行组织,在这里大家可以畅所欲言,大家一起琢磨如何让将茶泡的更好喝,也可以组织类似的这种泡茶比赛,提高游客的参与性。

2.3 增强活动娱乐性体验

想要茶乡的旅游发展能够开展顺利,那么对于活动的娱乐性体验一定要加强,而如何增强活动娱乐性体验呢?首先要对茶乡本地的一些特色内容予以关注,其次就是要对茶乡的旅游项目的内容有一个宏观的把控,最后,要分析游客们的偏好,发现游客们更喜欢什么样的娱乐活动,不同的人群会有不同的偏好,根据上面的几点再结合茶的一些特点,可以开展很多的娱乐活动,可以借助茶开展猜谜语大赛,出一些谜底是关于茶的谜语,还可以编唱一些关于茶的歌曲以及一些节目,不仅能够充分的展现茶的特点,还可以向游客介绍茶的发展历程,以及关于茶乡的发源等等,增加游客对于茶乡的喜爱。

2.4 发展体验项目教育性

通过一些茶乡已经开展的这种体验项目我们可以看到,茶乡的旅游不仅能够提高游客的自身的见识以及经历和知识,还能够使得游客从中受到一些教育或者启示。可以从三方面受到教育和启示,首先,茶乡的旅游开展使得很多人认识并知道了很多的茶的品种,以及茶的来之不易,这就让很多游客不再浪费茶,从自身做起,其次,是对游客进行以爱国主义教育,对于一些稀有的茶树,会启发游客要节约资源,不能让我们的资源彻底消失,这是我们国家的财产,保护国家财产人人有责;最后,因为茶乡的所在地有很多的少数民族,像我国这种多民族国家,应该保持56个民族团结一心,而茶这是这个载体,因为很多的民族已经将茶融入到自己的民族中去了,所以,茶的存在帮助各民族之间和平共处,进而促进茶乡的旅游发展。

结束语

本文从两大方面对茶旅游体验对茶乡推广的影响以及对策进行了分析,从中我们能够看到,茶乡的经济发展,在很大程度上依赖茶文化旅游,近些年来,国家为了拉动旅游内需,开始激励倡导文化旅游以及乡村旅游,茶乡具备了文化旅游以及乡村旅游的各种资源和特点,因此充分利用自身的资源,推行旅游体验,提升茶乡知名度,打开市场,才能够真正促进茶乡旅游事业的发展,推动茶乡经济创收。

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张世艳(1981-),四川成都人,本科,讲师,研究方向:旅游管理、旅游产品资源、旅游交通等。

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