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中国传统茶文化与休闲体育的关联性探索

2017-02-04姚建明

福建茶叶 2017年7期
关键词:关联性茶文化茶叶

姚建明

(中国民航飞行学院空中乘务学院,四川广汉 618307)

中国传统茶文化与休闲体育的关联性探索

姚建明

(中国民航飞行学院空中乘务学院,四川广汉 618307)

传统茶文化是中国人在品茗中体悟而得出的。从茶文化对人们生活的影响来看,茶文化与休闲体育有诸多相似之处。本文分别对比了中国传统茶文化及休闲体育的内容特征,从两者之间的关联性入手,分析中国传统茶文化在休闲体育中的应用方式,重点在精神上、内容上和效果上进行深入讨论。最后,通过中国传统茶文化与休闲体育融合的具体案例,说明了中国传统茶文化与休闲体育的联系,并指明了传统茶文化与休闲体育结合发展的新趋势。

茶文化;休闲体育;关联性;融合;新趋势

茶叶与体育,一个是有形产品,一个是人类活动,却是围绕人的主观活动来展开。两者之间既存在关联性,也有一定可以相互融通的地方。找到这个共通点,深入分析后,可以发现中国传统茶文化中,含有可以提取并融入休闲体育的内容,并且能够对后者产生积极的促进作用。

1 中国传统茶文化与休闲体育的渊源

中国传统的茶叶产品和休闲体育。二者并不是完全独立的两个种类,而是我中有你,相互渗透和影响。

1.1 中国传统茶文化的精神

中国传统茶文化发展到现在,有抽象的内容,也有具象的形式。但无论是哪一种形式,大多是依托茶叶本身来体现茶文化的精神。例如:在我国南方地区,对茶叶味道、品质的讲究非常苛刻。为了能够冲泡出味道清香、色泽亮丽的茶水,保证茶叶产品本身的质量上乘之外,还要格外注意茶叶冲泡的过程。茶叶被开水浸泡的时间过长或过短都有影响,开水的温度对茶叶的口感也起到决定性的作用。为了使茶叶冲泡的过程更具美感,茶艺就此诞生。茶叶冲泡过程的艺术化进程,就是茶文化的发展方向之一。茶艺师在倒水、冲泡、洗茶等过程中,将步骤演绎为可以表演的级别,人们在享受茶叶的同时,也能享受到茶艺师带来的泡茶过程的美感。

1.2 休闲体育的形式与内容

休闲体育区别于我们常说的专业体育。专业体育即常见的体育运动比赛,例如:奥运会中的项目都是专业体育的范畴。而休闲体育是人们在业余生活中所进行的体育活动。其与专业体育的区别在于,专业体育讲求发掘人类的潜力,比速度、耐力和强度,更多的是对结果的追求。而休闲体育在乎的是体育运动,更注重运动的过程,享受过程带来的好处。休闲体育中也有与专业体育重合的内容,例如:羽毛球、乒乓球等运动。在我们平时的生活中,经常见到休闲体育的身影。在夏季晚饭过后,广场上逐渐兴起的广场舞,就属于休闲体育的范畴。对于广场舞,人们没有功利性的目标,而是追求跳广场舞的过程。因为广场舞可以帮助人们消化、帮助减肥、利于交友等等,人们是享受跳广场舞带来的健康和心情舒畅的感觉。

1.3 中国传统茶文化与休闲体育的关联性

人们在饮茶的过程中,无论是在会亲访友,是在欣赏某件艺术形式作品,还是在交谈闲聊,心情总是会得到放松。这就中国传统茶文化带给人的愉悦感。现代医学科技证明,饮茶能够给人的身体健康带来些许好处。这就是中国传统茶文化带给人的对健康状态的目标追求。一个愉悦感,一个健康目标追求,这两者都是休闲体育的内涵精神。老年人在退休后有了大把的空余时间,在饭后等不适宜立即运动的时间里,其可以泡上一杯茶。一方面,可以补充水分,帮助食物消化;另一方面,可以品味茶叶的清香,并从茶叶中所含的茶多酚物质中获取能量,使自身的细胞延缓衰老。而略作休息后,到了适宜运动的时间,其可以约上几个好友开展门球运动。门球运动作为休闲体育的一种,既能达到锻炼身体和好友交流的目的,而且活动量也不大,适合老年人运动。让老年人将茶叶和休闲体育配合使用,同时作为增强身体素质的途径。

2 中国传统茶文化在休闲体育中的应用分析

中国传统茶文化与休闲体育之间于存在关联性。二者在一定程度上可以融合、促进。

2.1 在休闲体育精神上的融入

传统茶文化追求健康,而休闲体育的功能追求也类似。因此,茶文化对休闲体育的应用在精神方面的融入是可行的。还是以休闲体育中的广场舞为例。茶叶生产企业,对茶叶的种植、加工和销售构成了其主要业务。茶企重点突出的也是健康、天然的茶叶文化和企业文化。为了突出表现该文化,使茶叶产品有更高的知名度,其针对当地广场舞盛行的趋势,冠名了一次广场舞大赛。针对比赛的主题,该茶企定位为“享受生活、享受健康”,即是对自己生产茶叶的文化体现,也是对本次广场舞大赛的文化定位。其提出的比赛口号,一方面,可以理解为人们在饮用其茶叶的过程中,一边享受生活,一边可以享受茶叶带来的身体健康;另一方面,也可以理解为在广场舞这种休闲体育运动中,人们既能享受到舞蹈带来的快乐,也能感受到运动带来的身体健康。一语双关,在茶文化和休闲体育活动的精神内涵中可以相互转化。这就是茶文化中以精神内涵融入休闲体育的方法。

2.2 在休闲体育内容上的应用

休闲体育的内容,也不局限于专业体育运动。在茶文化的发展中,也能挖掘出新的休闲体育项目。例如:许多休闲体育的项目在向贴近生产和生活的方向发展。茶叶种植企业为了扩大茶叶产业的知名度,以自己的茶叶种植基地即茶园为基础,发展体育体验式旅游。到了茶叶采摘的季节,漫山遍野的茶树呈现出绿油油的生机色彩。邀请游客近距离亲身感受采茶的方法技巧,亲手制作加工茶叶,最后用自己加工的茶叶泡茶,这种体验可以使游客在劳动中收获快乐,在丰收中又体会劳动的意义。游客通过自己动手,可以亲身体验茶叶的采摘加工过程,并能近距离感受中国传统茶文化中的一部分,即采摘文化。游客们在体验的过程中,也是进行体育活动的过程。因此,通过茶文化的变异和延伸,在茶叶产业中发掘出了劳动体育这种休闲运动方式。既能传播了中国传统的茶文化精神,也能为茶叶产业和茶叶企业挖掘出新的宣传和盈利方式。

2.3 在休闲体育效果上的培育

茶叶在开水的浸泡下,慢慢产生出清香、色泽和营养元素。茶文化在其中体现的哲理就是以柔克刚,做事情都是宜缓不宜急。这在休闲体育的目标效果的取得上有广阔的引入空间和启发之处。例如:在最常见的休闲体育项目之一——慢跑中,其考验人的耐力和意志。只有锻炼的人每天坚持跑,无论有什么样的困难,都能保持慢跑的频率和强度。而如果此时有人想要快速取得锻炼效果,在身体素质健康上想要取得立竿见影的效果,加强了锻炼的强度,但是降低了锻炼的密度。假如原本每天应当跑10公里,但是,在急于求成的心理作用下,每天跑20公里,隔三差五才跑一回。这样做不但起不到锻炼效果,反而因短时间内的高锻炼强度而增加心脏身体器官的负担,与休闲体育的健身目标背道而驰。所以,休闲体育在效果上的追求,应以茶文化中的慢、柔、缓为基础进行培育。在休闲体育活动中动作缓慢柔和,重在体会运动过程,靠长时间的坚持来达到健身的效果。

3 中国传统茶文化与休闲体育的结合发展

中国传统茶文化与休闲体育之间的关联性和可操作性,为两者之间的结合与发展提供了广阔的空间。

3.1 中国传统茶文化与休闲体育结合案例

位于广东的茶叶生产加工企业在经营过程中,力求在茶叶销售种类和销售面上有所突破。其计划在休闲体育运动领域开发新的饮品,而这个饮品则是以传统的茶叶为基础。之所以有这个考虑,是因为茶文化本身与健康就能相融合,茶叶中的多种成分元素能够增强人的心肺功能,提高人的免疫力和细胞活力。这对提高休闲体育运动人群的能量补充十分有必要。这也是茶文化与休闲体育结合的方式之一。但是两者并不是简单的机械结合就能实现生产目标。首先一个问题就是解决携带的问题。针对自行车慢骑的休闲体育运动,传统的茶水可能无法方便携带,广口的杯子一活动就会洒出,可以根据自行车的结构,设计成为便于斜梁上携带的瓶装茶水。考虑到传统的茶叶需要开水的浸泡才能出味出香,在自行车慢骑中,携带热水不利于长期保温,因此,可以对茶叶本身进行研究,开发出常温水就能冲泡的茶产品,以方便更多的骑行运动爱好者。尤其是对于老年骑行者,这将是碳酸饮料和矿泉水等最好的替代饮品。从本案例中我们可以看出,中国传统的茶文化在于休闲体育结合过程中,也需要根据时代发展的要求进行革新,以适应现代的休闲体育活动。

3.2 中国传统茶文化融入休闲体育的未来之路

中国传统茶文化在融入休闲体育的过程中,将根据时代的发展形势,在内容和方式上有更多的新的变化。随着互联网在人们生活中的深入应用,其作为中国传统茶文化,融入休闲体育的工具也正逐步推广和使用。以茶叶采摘体验式休闲体育活动为例,茶叶生产企业除了可以在互联网上进行宣传之外,还能通过设计模拟的采摘全景体育,实现休闲体育的数字化、互动化和模拟化。

4 结论

中国传统茶文化在长时间发展的背景中,逐步呈现了包容性和与其他文化的互通性、融合性。其中,茶文化所展现出来的对健康理念的影响,对身心愉悦的追求,是传统的儒家文化思想哲学在茶叶身上的承载。这一点上与休闲体育具备高度的相似性和关联性。这些关联性决定了茶文化融入休闲体育之中成为可能。茶文化可以在内涵上,把对健康的追求理念加至休闲体育运动精神中,在内容上将自己本身种植、生产、加工的过程,为休闲体育内容提供借鉴的模板,在效果上将以柔取胜的哲理方法,映射休闲体育的效果呈现。从案例中我们可以得出,茶文化对休闲体育的融入需要一定的创新和变通。

[1]陈玉忠.论休闲体育与体育休闲[J].上海体育学院学报,2010(1): 25-28.

[2]吕晓燕.绍兴地区茶文化休闲体验旅游初探[J].科教导刊:电子版,2013(5):127-128.

[3]李志强,李玲.休闲视角下江西茶文化旅游的发展[J].农业考古, 2013(5):237-239.

姚建明(1967-),男,四川遂宁人,教育学学士,中国民航飞行学院飞行技术学院副院长、副教授,研究方向:体育人文社科与体育教育。

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